香草冰激凌做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-04 09:48:07

香草冰激凌做法

1、主料：奶油1筒，牛奶225ml2、配料：鸡蛋3个，白糖40克，香草糖浆少许3、将奶油放到冰箱冷藏室解冻。4、将鸡蛋只取蛋黄，放到大碗里，放40克白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后放上牛奶搅拌均匀。5、将搅拌好的鸡蛋牛奶混合液放到小锅中，开最小的火慢慢的加热，要不停的搅拌，防止粘锅！搅拌至蛋液浓稠的时候就关火。7、将完全冷却的蛋液和鲜奶完全混合，加上香草糖浆（如果没有就不加了，做成原味的），搅拌均匀。

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导读1、主料：奶油1筒，牛奶225ml2、配料：鸡蛋3个，白糖40克，香草糖浆少许3、将奶油放到冰箱冷藏室解冻。4、将鸡蛋只取蛋黄，放到大碗里，放40克白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后放上牛奶搅拌均匀。5、将搅拌好的鸡蛋牛奶混合液放到小锅中，开最小的火慢慢的加热，要不停的搅拌，防止粘锅！搅拌至蛋液浓稠的时候就关火。7、将完全冷却的蛋液和鲜奶完全混合，加上香草糖浆（如果没有就不加了，做成原味的），搅拌均匀。