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时长:00:00更新时间:2023-08-31 01:05:42
起锅烧油放入处理好的带鱼炸至两边金黄,取出用盘子装好后,往锅内放入姜丝炒出香味,再放入开水、生抽、香醋和白糖大火烧开,转小火慢炖5分钟左右,倒入水淀粉收汁至浓稠,就可以做成美味的糖醋带鱼。
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糖醋带鱼的做法相关信息
糖醋带鱼的做法相关问答
  • 糖醋带鱼怎么做

    糖醋带鱼的做法:1.将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍,冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段,接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段,生姜切成细丝备用。2.锅先烧热,...
  • 糖醋带鱼怎么做?

    带鱼,葱,姜,料酒,生抽,老抽,醋,白糖,蚝油,盐,水。做法:带鱼去鱼鳃,把鱼肚子内壁上的黑膜清洗干净。(这个黑膜会比较腥,尽量清洗干净。)用手将带鱼背上的一排鱼鳍用手反方向的捋竖起来,这样方便用剪刀剪。...
  • 正宗糖醋带鱼的做法大全

    糖醋带鱼流程:1、带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆;2、将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油;3、锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片...
  • 糖醋带鱼的做法及步骤

    如题,我想知道:糖醋带鱼的做法及步骤
  • 糖醋带鱼的制作方法?

    1、准备好原料。带鱼去头去尾,收拾干净。2、葱姜切长丝,蒜瓣拍碎。3、带鱼切成大概7厘米的小段,倒入一勺料酒腌制去腥。4、加入3克盐,抹匀腌制10分钟。5、不粘锅倒入适量油,油热摆入带鱼段,不要马上翻面,煎至...
  • 糖醋带鱼的做法?

    【步骤一】:把带鱼的头尾去掉,把内脏清理干净,尤其是肚子里的黑膜要处理干净。同时把带鱼表面的白色物质(鱼鳞)用刀刮掉,然后多冲洗几遍,把水控干。黑膜和鱼鳞是带鱼腥味的来源,很多人做的糖醋带鱼有腥味就是这个原因...
  • 糖醋带鱼的做法

    做法:1、准备食材,带鱼买的时候,老板就给去鳞切断了。带鱼洗净,生姜,大蒜切碎。2、带鱼放盐,两勺料酒,三勺面粉,拌匀腌制30分钟。3、做一个糖醋汁,碗内放一勺白糖,两勺番茄酱,两勺生抽,两勺白醋,一勺淀粉,...
  • 糖醋带鱼怎么做

    【步骤一】:把带鱼清理干净,然后用刀把鱼鳞刮掉放入盆中,放入少许盐和1勺胡椒粉,然后抓拌均匀腌制10分钟。【步骤二】:把生姜和大葱切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末,然后放入盘中,同时把干辣椒1个、大料1个、...
  • 糖醋带鱼的做法。

    如题,我想知道:糖醋带鱼的做法。
  • 糖醋带鱼的做法 最正宗的做法

    最正宗的糖醋带鱼的做法如下:工具/原料:生抽3茶匙、大蒜6瓣、番茄酱1茶匙、葱15克、姜10克、八角1粒、白糖20克、料酒3茶匙、香醋30克、食盐适量。1、带鱼处理干净。2、所有调料一起放入大碗中,加150克清水搅拌均匀...
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