首先我们应该把腐竹浸泡在水中，等待它慢慢的变软；其次，我们再把泡好的腐竹用水煮一下，然后捞起放凉；最后就是调制佐料，我们需要拿出一个小碗，并且在碗中加入少量的生抽、老抽、香油、花椒油、蚝油、盐、鸡精、糖、花生...

步骤：1、腐竹提前泡发。如下图所示。2、黄瓜切段拍扁。如下图所示。3、腐竹提前泡发后焯水。如下图所示。4、捞出过凉。如下图所示。5、加黄瓜、葱蒜末、小米椒、白芝麻，淋入一大勺热油。如下图所示。6、加3勺生...

凉拌腐竹是一种美味的中式凉菜,它的食材包括腐竹和其他调味品,制作步骤包括将腐竹泡软、焯水、拌入调料等步骤。以下是凉拌腐竹的食材清单和制作步骤:食材清单:*腐竹:100克*辣椒面:30克*小米椒:3克*蒜:15克*香菜:3克*生抽:...

制作步骤：1.腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；2.腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。二、凉拌腐竹做法二食材：腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精。制作步骤：1、买回...

★腐竹的做法大全★凉拌腐竹的各种做法★炖腐竹的家常做法var_hmt=_hmt||[];(function(){varhm=document.createElement("script");hm.src="https://hm.baidu.com/hm.js?a4b...

凉拌腐竹的家常做法如下：主料：黄瓜50克、胡萝卜50克、腐竹100克辅料：鸡粉1克、生抽5毫升、盐2克、红油5毫升1、黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段。2、用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块。3、清水...

凉拌腐竹的做法：1、腐竹丝倒入热水浸泡一会儿；2、泡好捞出挤去多余的水分备用。香菜洗净切段，姜、蒜、干辣椒切末；3、起锅倒入少许食用油，下花椒炸香捞出，放入辣椒末炸香；4、待油凉了以后放入腐竹丝、香菜、姜、...

那么接下来咱们先把做凉拌腐竹所有需要用到的食材全部准备一下，准备适量的腐竹，有几个人吃就准备几人份的，然后再准备一颗香菜，两根小米椒，三瓣大蒜，一根小葱。继续准备适量的白糖，酱油，麻油，辣椒油就可以了。等到咱们...

1、凉拌腐竹的家常做法如下主料黄瓜50克胡萝卜50克腐竹100克辅料鸡粉1克生抽5毫升盐2克红油5毫升1黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段2用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块3清水煮。2、1朝天椒大蒜切好2腐竹...

用料主料；腐竹300克黄瓜1根辅料；香油1勺蚝油1勺鸡精少许盐少许醋2勺蒜3瓣凉拌腐竹的做法1、腐竹提前泡软，切小段。2、开水里焯烫2分钟。3、捞出沥去水分。4、黄瓜用刀拍碎。5、斜着切小块。6、将腐竹和黄瓜...