巴彦淖尔特产有大佘太葫芦、五原黄柿子、五原灯笼红香瓜、河套蜜瓜、巴盟酿皮等。
1、大佘太葫芦:大佘太葫芦产于乌拉特前旗大佘太镇,大佘太葫芦以其肉厚瓤少,面甜可口而著称,它的品种也繁多,主要有西葫芦、面葫芦、无壳葫芦等。
2、五原黄柿子:五原黄柿子属于茄科,是内蒙古巴彦淖尔市五原县的地方特色品种之一,其成品颜色呈金黄,果实大而饱满、且含水量少、吃起来香甜可口 。
3、五原灯笼红香瓜:五原胜丰“灯笼红”香瓜有着悠久的种植历史,也是国家农产品地理标志保护产品之一,因其果实皮薄肉厚、香脆甘甜而受到了很多消费者的喜爱。
4、河套蜜瓜:河套蜜瓜盛产于内蒙古巴彦淖尔市,其外形呈圆形或椭圆形,果皮光滑,间有裂纹,瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色,吃起来入口棉甜,肉质鲜嫩,甜润适口。
5、巴盟酿皮:酿皮就是一种用面粉浆汁蒸出来的面皮,在西北地带非常受欢迎,它的口感绵软爽口、酸辣开胃,还可以搭配各种佐料一起食用,在夏季还有着解暑的功效。
总结
巴彦淖尔特产有大佘太葫芦、五原黄柿子、五原灯笼红香瓜、河套蜜瓜、巴盟酿皮等。
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