1、食材明细:鲫鱼,烧烤料,油,食盐,小葱,郫县豆瓣酱等各适量。
2、鲫鱼剖开去掉内脏等清洗干净,用郫县豆瓣酱和烧烤料玛在鱼身上,腌制十分钟使其入味。
3、为了让鱼入味充分,也可以多腌制一点时间,然后将其直接放进微波炉中烤制即可。
4、烤好取出的时候,可以再撒上一些烧烤料和切好的小葱,如果喜欢麻辣口味的朋友,也可以撒上一些花椒面和辣椒面,再在表面撒上一层葱花和烧烤粉就可以了。
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