1、先将鸡爪洗净,指甲部分砍掉。
2、将凤爪泡4个小时去血水;
3、锅中放葱姜和少许盐煮凤爪15分钟,然后下到冷水中凉为止;
4、再用刀在凤爪背上轻划一下,取出大骨头;
5、再用同样的方法取出几个小指的小骨头。鸡脚剔骨就完成了。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com