蒸扇贝粉丝蒜蓉做法蒸扇贝粉丝蒜蓉做法简述

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 05:31:01

蒸扇贝粉丝蒜蓉做法蒸扇贝粉丝蒜蓉做法简述

1、先用小刀打开贝壳剔去内脏将贝肉取出，贝壳备用，碗中倒水，加盐浸泡3分钟，用筷子顺时针转动贝肉。 2、捞出贝肉用清水清洗干净，用牙刷将壳刷干净，清水冲洗后摆盘备用。粉丝加入温水浸泡5分钟至软捞出沥干。 3、香葱切葱花，小红椒切丁，大蒜切末。放油，油热后放入蒜末，小火煸炒至金黄，放入蒸鱼鼓油、盐，加少许温水，水烧开后关火，盛入小碗备用。

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导读1、先用小刀打开贝壳剔去内脏将贝肉取出，贝壳备用，碗中倒水，加盐浸泡3分钟，用筷子顺时针转动贝肉。 2、捞出贝肉用清水清洗干净，用牙刷将壳刷干净，清水冲洗后摆盘备用。粉丝加入温水浸泡5分钟至软捞出沥干。 3、香葱切葱花，小红椒切丁，大蒜切末。放油，油热后放入蒜末，小火煸炒至金黄，放入蒸鱼鼓油、盐，加少许温水，水烧开后关火，盛入小碗备用。