炖鲤鱼怎么做好吃又简单家常的炖鲤鱼做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 00:56:46

1、鲤鱼去鳞，去肠，洗干净。 2、把鲤鱼用刀划开。 3、加火烧油，油8分热把鲤鱼放锅里，因为鱼大锅小，把鱼切2半了。翻个，放花椒粒，姜片，蒜酱油，料酒，盐，醋。 4、把鱼子放锅里。加水炖10-20分钟。 5、把香菜洗干净，切碎。 6、出锅前放味精，香菜。

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导读1、鲤鱼去鳞，去肠，洗干净。 2、把鲤鱼用刀划开。 3、加火烧油，油8分热把鲤鱼放锅里，因为鱼大锅小，把鱼切2半了。翻个，放花椒粒，姜片，蒜酱油，料酒，盐，醋。 4、把鱼子放锅里。加水炖10-20分钟。 5、把香菜洗干净，切碎。 6、出锅前放味精，香菜。

1、鲤鱼去鳞，去肠，洗干净。

2、把鲤鱼用刀划开。

3、加火烧油，油8分热把鲤鱼放锅里，因为鱼大锅小，我把鱼切2半了。翻个，放花椒粒，姜片，蒜酱油，料酒，盐，醋。

4、把鱼子放锅里。加水炖10-20分钟。

5、把香菜洗干净，切碎。

6、出锅前放味精，香菜。

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