1、用纯净水泡糙米至少四个小时,使糙米变软,营养素得到激发。加入泡八个小时激发营养的黄豆,目的都是催芽。
2、加入黄豆糙米进行蒸煮,糙米需要浸泡。糙米饭尽量选择全谷,可以均衡营养素。
3、黄五类可以提供完整蛋白质给人,五米,黄大米,黄小米中的维生素B群很丰富,能稳定情绪,改善睡眠。
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