1、用料:莴笋2个,广式香肠2根,独蒜1只,植物油,生抽1大勺,盐少量,鸡精适量。
2、香肠上锅蒸10分钟左右至熟。
3、蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片。
4、将香肠切片。
5、锅入油,炒香蒜片。
6、下入莴笋和香肠同炒。
7、加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。
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