虾滑泥怎么做虾滑泥做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:27:50

虾滑泥怎么做虾滑泥做法

1、食材：虾400g、蛋清一个、淀粉适量、盐一点点、黑胡椒或白胡椒一点点。2、买新鲜的虾剥去虾壳抽去虾线。3、虾仁用首先用刀一点一点的切小，如果有料理机，省去剁虾泥的步骤！4、等切完所有虾仁后放一起用刀剁。5、找一个大碗，倒入剁好的虾泥，放入淀粉，一个蛋清，一点点盐（盐只是让虾滑稍微带点味道），一点点黑胡椒，白胡椒也可以，感觉加了黑胡椒要好看，鸡精可加可不加。

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导读1、食材：虾400g、蛋清一个、淀粉适量、盐一点点、黑胡椒或白胡椒一点点。2、买新鲜的虾剥去虾壳抽去虾线。3、虾仁用首先用刀一点一点的切小，如果有料理机，省去剁虾泥的步骤！4、等切完所有虾仁后放一起用刀剁。5、找一个大碗，倒入剁好的虾泥，放入淀粉，一个蛋清，一点点盐（盐只是让虾滑稍微带点味道），一点点黑胡椒，白胡椒也可以，感觉加了黑胡椒要好看，鸡精可加可不加。