驴肉肉干怎么做有什么做驴肉干的技巧

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:18:38

驴肉肉干怎么做有什么做驴肉干的技巧

1、选用来源于非瘟疫区的新鲜驴肉，肉的颜色呈深红色，味道一切正常。2、将驴肉上的不必要脂肪、积血、淋巴结、粗血管、毛及其别的异物消除干净。将梳理好的驴肉切成约300g上下的块，留意切片要齐整。3、将水烧至烧开后，把切完的驴肉放进，用灶火煮30Min，煮至用刀割后肉中无血渍就可以。再将预煮过的肉粒切成约80g的一小块。样子要标准，切成片时伤口尽可能齐整。6、待烤制进行后，经检测达标即是制成品。

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导读1、选用来源于非瘟疫区的新鲜驴肉，肉的颜色呈深红色，味道一切正常。2、将驴肉上的不必要脂肪、积血、淋巴结、粗血管、毛及其别的异物消除干净。将梳理好的驴肉切成约300g上下的块，留意切片要齐整。3、将水烧至烧开后，把切完的驴肉放进，用灶火煮30Min，煮至用刀割后肉中无血渍就可以。再将预煮过的肉粒切成约80g的一小块。样子要标准，切成片时伤口尽可能齐整。6、待烤制进行后，经检测达标即是制成品。