如何辨别染色黑米和真黑米

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 17:00:57

如何辨别染色黑米和真黑米

1、真正的黑米的表皮是黑色的，但是里面的胚芽却是白色的，所以购买黑米的时候，可以取一粒黑米，然后刮掉表皮，如果里面的米粒是白色的，那么就说明这个不是染色黑米，但是如果里面是黑色的，那么这个黑米可能就是经过染色的。2、正常黑米味道都是有些甜，没有什么异味的，颜色也是深浅一样，而染色的黑米颜色深浅不一，非常不均匀。

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导读1、真正的黑米的表皮是黑色的，但是里面的胚芽却是白色的，所以购买黑米的时候，可以取一粒黑米，然后刮掉表皮，如果里面的米粒是白色的，那么就说明这个不是染色黑米，但是如果里面是黑色的，那么这个黑米可能就是经过染色的。2、正常黑米味道都是有些甜，没有什么异味的，颜色也是深浅一样，而染色的黑米颜色深浅不一，非常不均匀。