涿州十大特产如下：
1.胖王永烧饼：胖王永烧饼是一家位于中国河北省涿州市的知名烧饼店。
2.焖酥鱼：焖酥鱼是一道地方美食，主要原料为鲤鱼，鲤鱼先经过切片，煎至酥脆，然后在锅里加入泡椒、豆瓣酱等调料，用中小火焖煮一段时间，直至汤汁入味，鱼肉嫩烂。
3.张飞家酒：张飞家酒是河北省保定市涿州市的特产，已有一千多年的酿造历史。
4.焦烙炸：焦烙炸是涿州独有的地方风味菜肴。
5.督亢面：督亢面的名称源自当地方言，意思是勾勒或拉长，因为制作时会将面条拉长成细长的形状。
6.涿州贡米：涿州贡米，涿州特产。历史悠久，早在乾隆年间便以其优良的品质名扬天下。
7.涿州毯涿州毯是中国河北省涿州市产的一种传统手工织绣工艺品，历史悠久，具有浓郁的地方特色。
8.牛肉罩饼：牛肉罩饼是中国河北省保定市的特色名吃之一，属于冀菜。
9.金丝挂毯：金丝挂毯是河北省历史悠久的传统手工艺品。
10.沙记月饼：沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。
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