儿童别大补,以健脾为主
一般而言,大人常用的苦寒、清热、温补的中药药膳方子都不适合小孩子。常见的补品中,阿胶有补血作用,燕窝能补气补血,鹿茸一般供阳虚者进补,有壮阳作用。红参、党参等参类用于补气,这类大补品都不适合小孩子。
外加现在保健品市场良莠不齐,不合格补品在加工过程中加入了不明添加剂,会对孩子健康有负面影响。
家长实在不宜“拔苗助长”,少量短期滥补也许问题不大,如果频繁补或大量补,则更妨碍孩子脾胃功能,反而阻碍其他营养物质的吸收,影响生长发育。
儿童的进补重点不在“补”,而在助脏器功能的运转。中医观点认为,小孩子存有“两有余三不足”现象,“两有余,指的是心、肝过旺;三不足,指的是孩子肺不足易外感风寒,脾不足消化不良,肾气不足抵抗力不够”。因此,孩子需要的不是补,而是调节这些脏器的功能。
在“三不足”中,儿童以脾胃不足消化不良较多见,家长可以选择一些药食两用的健脾食材,如淮山、莲子、芡实、麦芽、陈皮、山楂等,这类食物性平味甘,口感也不错,可以用于煲汤煲粥,一周进食两三次。
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