籽乌怎么吃

籽乌主要产自于朝鲜湾，经过处理能够变成很好吃的美食。籽乌怎么吃？籽乌有什么营养价值：

籽乌怎么吃：

爆炒籽乌：

籽乌半斤，油盐，糖，鸡精，料酒，葱姜，洋葱20克，青椒，胡萝卜10克，胡椒粉适量。

1、籽乌洗净，小葱切段，姜切片，洋葱洗净切块，青椒切块；

2、胡萝卜切条，锅中放入适量水，下入籽乌，葱段，姜片，盐料酒煮开；

3、煮开后小火焖3分钟盛出待用，再起锅烧热油，下入洋葱炒香；

4、然后倒入青椒，胡萝卜翻炒，加入少许盐，然后倒入籽乌同炒；

5、最后加入少许白糖，鸡精，白胡椒粉翻炒均匀即可。

籽乌有什么营养价值：

籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域， 圆润剔透，入口鲜嫩，饱满劲道，是韩式烧烤、海鲜火锅等上等海鲜食材。

籽乌的蛋白质含量非常高，脂肪含量比较少，是理想补充营养又不易长胖的食物，此外还含有多种维生素和矿物质，据说能够润肺，退热消炎，具有滋阴的功效，另外还有一定的抗癌作用。

关于籽乌的介绍就到这里了，小伙伴们学会了吗？ ；

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