钙果的四大营养 补钙之星

钙果的营养价值

1、钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每100克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3到451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及硒、锌、铁、磷、钾和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是适合儿童和老人孕妇的高级营养水果。

2、钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒和蜜饯等。贮存期长可食率94%。该品种共同特点是，座果率高丰产性强，8月底9月初成熟，平均单果重5到10g，亩栽植666株以上并且当年生苗子栽后当年可开花结果。钙果嫩叶可制成茶叶。

3、钙果由于其植株矮株丛占地少，果实色多而艳丽，因而可以盆栽，盆果株行紧凑既可食用又可观赏。该树种在国内还没有被大面积推广种植并且该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强，对自然条件的适应性很强，具有巨大的应用前景和种植价值。

4、再之，钙果营养价值丰富，色泽多而艳丽，外观商品性好味感独特，符合人们趋奇趋异的心理特点因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分且含钙量极高，是牛羊等牲畜极好的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺因而在用钙果对荒山荒坡绿化中，结合放牧就更加可以提高其种植的综合经济效益。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com