辽宁的螃蟹什么月份最肥

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-07-16 00:41:08

辽宁的螃蟹什么月份最肥

1、辽宁丹东河蟹，学名中华绒螯蟹，北方称河蟹，南方俗称大闸蟹。七月下旬八月上旬的河蟹最好吃。七月下旬是河蟹上淡水地产卵，八下产完卵下（回大海了），产完卵以后的河蟹没味且瘦。没有产卵的河蟹当然又肥味又美。2、辽宁丹东老虎蟹，又称蛙形蟹是十足目蛙形蟹科蛙蟹属的一种动物，俗称虾蛄头，又其外形似青蛙，也有蛙蟹、加菲蟹、等之称。当造期为丹东的夏末至春初（约八月至次年三月）。食法上，它和龙虾的食法相近，以上汤或芝士烹调最美味。3、辽宁丹东梭子蟹俗称“白蟹”，一般10月份左右是梭子蟹上市的时间，每年的8月到11月梭子蟹最肥最好吃。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、辽宁丹东河蟹，学名中华绒螯蟹，北方称河蟹，南方俗称大闸蟹。七月下旬八月上旬的河蟹最好吃。七月下旬是河蟹上淡水地产卵，八下产完卵下（回大海了），产完卵以后的河蟹没味且瘦。没有产卵的河蟹当然又肥味又美。2、辽宁丹东老虎蟹，又称蛙形蟹是十足目蛙形蟹科蛙蟹属的一种动物，俗称虾蛄头，又其外形似青蛙，也有蛙蟹、加菲蟹、等之称。当造期为丹东的夏末至春初（约八月至次年三月）。食法上，它和龙虾的食法相近，以上汤或芝士烹调最美味。3、辽宁丹东梭子蟹俗称“白蟹”，一般10月份左右是梭子蟹上市的时间，每年的8月到11月梭子蟹最肥最好吃。