八角茴香始载于《本草品汇精要》谓:其形大如钱,有八角如辐而锐,赤黑色,每角中有子一枚,如皂荚子小匾而光明可爱,今中药多用之。那么,八角茴香是什么?有什么作用?
八角茴香是什么?八角茴香是为八角科植物八角茴香的果实,分布于福建、台湾、广西、广东、贵州、云南、越南等地。八角茴香是一种常用的调味辛香料。其油常用作口香剂香料,主要用于调配牙膏、牙粉以及某些酒用、食品用香精;在调配某些化妆品、香皂香精中也少量使用。医药中用作兴奋、驱风、镇咳剂。
那么,八角茴香有什么作用呢?八角茴香主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等症状。有温阳散寒,理气止痛的作用。因为八角和甘草的甜味接近,可以用来在食物中替代甘草。所含的莽草酸是制造抗病毒 药物奥司他韦的合成原料之一。该药物特别用于流感的防治。但未经提炼的八角本身并无类似作用。
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