有什么效果 琥珀核桃仁的家常做法

吃为民生大事，民以食为天，核桃仁性温、味甘、无毒，可以作药，也可以当食物，生活中很常见，很多人都用来作家常菜，那么琥珀核桃仁的家常做法有哪些？都有什么效果？

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。下面为大家介绍下核桃仁的家常做法：

1、原料：黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装备用。每日2次，每次25克，温开水调服。有滋补肾阴，抗骨质疏松的效用。适用于肾阴虚型老年骨质疏松症。黑芝麻滋补肝肾，为延年益寿佳品。近代实验研究证实，芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E，所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。

2、原料：胡桃肉30克，粳米100克。将胡桃肉研膏水搅滤汁。以米煮粥，米熟后将胡桃肉汗加入再煮，去掉生油气即可。空腹食。

有温肾固精，润肠纳气的效果。治阳虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿滑精、小便频数、大便燥结等症。

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