吃赤小豆能祛湿吗

湿热是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现在市场上对治湿热有许多药。中医给病人开完方子后，总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项，一般会涉及到赤小豆。那么，吃赤小豆能祛湿吗？效果如何？

我国古代医术对赤小豆祛湿有不少记载，《本草经疏》：凡水肿、胀满、泄泻，皆湿气伤脾所致，小豆健脾燥湿，故主下水肿胀满，止泄，利小便也。《十剂》云，燥可去湿，赤小豆之属是矣。陶弘景云，小豆逐津液，利小便，久服令人枯燥。凡水肿胀满，总属脾虚，当杂补脾胃药中用之，病己即去，勿过剂也。其治消渴，亦借其能逐胃中热从小便利去，若用之过多，则津液竭而渴愈甚，不可不戒也。

当人体内有湿时，有两种食物既能祛除体内湿邪，还能当水喝、当饭吃。这两种食物，一是薏米(生薏米)，一是赤小豆，一起熬汤喝，正好能起到一个养血、除湿的作用。赤小豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收。

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