在古代,中药名家就这样概括巴戟:“巴戟辛甘,大补虚损,精滑梦遗,强筋固本”。巴戟一直以来都以良好的功效和作用,被加入到各种药方当中,而且还是药膳中颇为有名气的一种中药材。那么,巴戟可以治疗肾虚吗,怎么吃好?
巴戟天是一类中草药,其根可入药,味辛甘、温。归于肝经、肾经。主要用于补肾助阳,强筋壮骨,祛风除湿。
一般肾阳虚衰,阳痿不举,遗精滑精者,可与肉苁蓉、附子、补骨脂等配伍,以固肾涩精壮阳。肝肾不足,筋骨痿软者,可与肉苁蓉、杜仲、菟丝子、草解等配伍,以温肝肾、壮筋骨。
对于肾虚的患者,笔者这里推荐一款补肾靓汤。说道补肾靓汤,那就非巴戟奶汤鳗鱼汤莫属了:
材料:原科鳗鱼1条,豌豆苗、姜片、葱段各20克,药包1个(内装巴戟、牛膝各10克),料酒20克,精盐3克,味精1克,牛奶650克,芝麻油5克,醋2克。
做法:1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅内用大火蒸1小时左右取出。鳗鱼宰杀治净,用开水烫去黏液,切成均匀的段。2、鳗鱼段下入加有醋的沸水锅中用大火焯透捞出。另将锅内放入牛奶,加入药汁、料酒、精盐烧开。3、下入鳗鱼段、葱段、姜片烧开,炖至熟透,加味精、豌豆苗,淋入芝麻油,出锅盛入汤碗即成。
功效:巴戟天味甘、辛,性微温,入肝、肾经,能补肾阳、强筋骨、祛风湿。牛膝味苦、酸,性平,入肝、肾经,能补肝肾、强筋骨,破血行淤。鳗鱼含蛋白质、脂肪、肉豆蔻酸、鳗鱼酸、钙、磷、铁、多种维生素等,营养价值极高,可补虚益精、温肾散寒,对防治肾功能虚损、阳萎、早泄、精力不足最为有效。此款菜肴可补肾益精,壮阳疗萎,强筋健骨,对肾虚阳萎、腰膝酸软、 遗精、早泄者有较好的食疗效果。
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