海底椰怎么食用

海底椰并非是生长于海底，它其实是生长于陆地上的，原产非洲，是塞舌尔群岛的特产。以清燥热、止咳功效显著而闻名。常在港台地区作用药膳。现在海底椰在民间的使用频率越来越高。那么海底椰籽的作用有哪些？海底椰怎么食用？

海底椰树生长速度极慢，种子发芽要历时三年之久，单从开花到种子成熟也要十三年，难怪普通一棵海底椰树也有百年的历史了。也许由于几十年、过百年地吸取“日月精华”，所以，海底椰的椰肉滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的功效颇佳。海底椰的种子的作用和海底椰的作用是差不多的，所以您想使用海底椰籽的话，效果也是可以的。

海底椰的使用方法有很多种，现在我来教大家一种比较好的做法。杏仁南瓜海底椰汤，这款汤水清香健康美味。它需要的材料(四人分量)：南杏五十克，百合五十克，北杏十二粒，南瓜七百克，海底椰两百克，瘦肉三百克，蜜枣四个，陈皮一小片，清水八杯，盐适量。

做法：1、南瓜去皮、去核后洗净，切件。2、洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏，陈皮浸软刮去瓤。 3、瘦肉飞水后洗净。 4、煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可

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