金莲花营养丰富,多含人体必需的营养元素。炒食、清拌凉菜,均为宴中佳肴。生活中金莲花还有其它更为简单的食用方法,那就是泡水喝了。那么,金莲花泡水喝好吗,有哪些泡法?
我们常常看到的盆栽金莲花其实并不是真正的金莲花,而是来自南美的旱金莲。真正的金莲花来自海拔1800米以上的清凉湿润之地,正因为如此,赋予了它清热祛毒的本领。金莲花有苦味,所以最好加糖饮用,冰糖和白糖都可以,但冰糖较为滋润,比白糖更适合用来给金莲花调味。
金莲花泡水喝好吗?效果非常的神奇,金莲花可入茶,采回其茎、叶、花,切小段,经反复蒸馏晒干,装入瓷罐,放干燥处贮存,可保持两年之久。为京西民间优质茶,可与市场上名茶媲美。给大家介绍几种金莲花茶泡法:
1.金莲花枸杞茶:金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适量,开水冲泡,长期饮用可清咽润喉,提神醒脑,消食去腻,使人精神振作,嗓音清亮。
2.金莲菊花茶:金莲花、贡菊各3克,沸水冲泡,代茶饮。可清暑解热。
3.柠檬金莲花茶:金莲花3克,沸水冲泡后,兑入几滴柠檬汁,即清热解毒,苦酸爽口,常喝可去口臭。
4.金莲薄荷茶:金莲花2朵,薄荷3克,薰衣草半匙(一杯为量),沸水冲泡,代茶饮用,可以滋润舒缓喉咙,防止喉咙沙哑干涩。
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