怎么吃好呢 西洋参的滋补作用有哪些

西洋参在生活中具有很高的知名度，因为其营养价值非常的高，而且在临床入药上也有极高的药用价值。那么，西洋参的滋补作用有哪些，怎么吃好呢？

西洋参又称花旗参，主产美国、加拿大等北美国家。西洋参(花旗参)是一种补而不燥、男女老少借宜的高级保健品。并且是三宝”(西洋参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆宜的名贵药材。

西洋参的滋补作用有哪些？西洋参性凉味甘，除补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，的确是进补强身的上佳之选。除了日常的保健功能外，经临床验证，西洋参对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。

西洋参怎么吃好呢？西洋参的服食方法有含化法、冲粉法、炖服法、蒸蛋法、茶汤法、煮粥法、泡酒法等，可根据自己的喜好而选用，在这里推荐1种比较实用常见的食膳方给大家：

洋参胡桃汤：西洋参15克，胡桃仁5个，生姜2片。先将西洋参制成粗粉，胡桃仁捣碎，用水250毫升共同煎煮为饮，睡前频频咽下。此汤具有补益肺肾、纳气定喘功效，用于肺肾气虚，不能纳气归原所致的喘急气短，甚至不能平卧者。老年肺肾气阴两虚之喘症，尤宜服用本品。

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