辅料
胡萝卜半个、生菜50克、培根4片、黑木耳7朵、鸡蛋2个、细香葱2根、土豆1个
调料
姜3片、食盐适量、鸡精适量、黑胡椒2克、香油适量、色拉油适量
煎培根步骤1
土豆去皮,洗净,擦丝胡萝卜洗净擦丝生菜洗净,切细丝培根切细丝香葱择洗干净,切葱花黑木耳温水泡发,洗净切细丝生姜切成姜末
步骤2
上述材料都倒在一个大盆里,打入鸡蛋,用筷子搅匀,然后放入面粉、盐、鸡精、黑胡椒粉,倒入少许的水,搅拌成黏稠的糊
步骤3 
平底锅置于火上,倒入少许油,用小火将制作好的面糊摊成煎饼即可
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