家常鸡蛋灌饼怎么做

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-05-23 13:12:45

家常鸡蛋灌饼怎么做

在碗里放面粉，揉至成型，盖上保鲜膜发酵，碗里放淀粉、孜然粉、盐、油，打一个蛋拌匀，将发酵的面团擀开，放鸡蛋液，两边粘合成包子的形状，再用保鲜膜盖住，再擀平，锅中放油，面饼铺入，隆起后倒入鸡蛋液，翻至另一面继续煎，蛋液完全煮成型后盛入盘中，抹一层甜面酱，生菜放中间卷起。食材；面粉适量，孜然粉，鸡蛋，盐，油。鸡蛋灌饼的做法；1.首先在碗里放入面粉，边加水边搅拌混合，然后用手揉捏紧致，待揉至完全成型后盖上保鲜膜发酵一段时间。2.在一个碗里放入淀粉、孜然粉、盐、油，并打一颗蛋在里面，接着搅拌均匀。3.将发酵的面团用擀面杖擀开，放入鸡蛋液，把面饼两边粘合成包子的形状，再用保鲜膜盖住，过一会儿再取出擀平。

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导读在碗里放面粉，揉至成型，盖上保鲜膜发酵，碗里放淀粉、孜然粉、盐、油，打一个蛋拌匀，将发酵的面团擀开，放鸡蛋液，两边粘合成包子的形状，再用保鲜膜盖住，再擀平，锅中放油，面饼铺入，隆起后倒入鸡蛋液，翻至另一面继续煎，蛋液完全煮成型后盛入盘中，抹一层甜面酱，生菜放中间卷起。食材；面粉适量，孜然粉，鸡蛋，盐，油。鸡蛋灌饼的做法；1.首先在碗里放入面粉，边加水边搅拌混合，然后用手揉捏紧致，待揉至完全成型后盖上保鲜膜发酵一段时间。2.在一个碗里放入淀粉、孜然粉、盐、油，并打一颗蛋在里面，接着搅拌均匀。3.将发酵的面团用擀面杖擀开，放入鸡蛋液，把面饼两边粘合成包子的形状，再用保鲜膜盖住，过一会儿再取出擀平。