炒海鲜做法步骤

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 12:52:45

炒海鲜做法步骤

1、准备用料。花甲、韭菜、蚝油、辣椒酱、黄豆酱、糖盐干辣椒、水淀粉、香油。2、花甲倒入盆中，加满水，放一勺盐滴几滴香油静置半个小时左右。3、花甲冷水入锅，水烧开花甲全都开口后即捞出。4、配置酱汁：一勺半辣椒酱、一勺黄豆酱、两勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、半勺盐。5、锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜干辣椒炝锅（蒜沫只倒一半）香味出来倒入花甲。

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导读1、准备用料。花甲、韭菜、蚝油、辣椒酱、黄豆酱、糖盐干辣椒、水淀粉、香油。2、花甲倒入盆中，加满水，放一勺盐滴几滴香油静置半个小时左右。3、花甲冷水入锅，水烧开花甲全都开口后即捞出。4、配置酱汁：一勺半辣椒酱、一勺黄豆酱、两勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、半勺盐。5、锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜干辣椒炝锅（蒜沫只倒一半）香味出来倒入花甲。