蒸皮皮虾不用放盐,因为皮皮虾是海产品,本身就带有咸味,如果喜欢吃咸皮皮虾就可以加盐。
蒸皮皮虾的方法:1、将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,把皮皮虾放到上面,隔水蒸4到5分钟,待虾皮变红即可。2、皮皮虾洗净,用白糖、料酒、盐腌制10分钟左右,然后码在盘中入蒸锅,大火蒸15分钟左右,最后淋上自制的酱汁即可。
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