浙江大学
医学院附 属第一医 院隔夜白 萝卜是否 可以食用 需综合考 虑:1. 可以食 用:如果 环境温度 低,储存 得当,只 有表面轻 微萎缩水 分减少, 没有变质 异味,适 量食用不 影响营养 ,但避免 一次性过 多食用。 2. 不 建议食用 :如果环 境温度高 ,储存不 当,隔夜 后出现萎 缩、腐烂 变质,可 能滋生大 量细菌, 食用后会 刺激胃肠 黏膜,甚 至引起食 物中毒, 不建议食 用。若出 现不适症 状,应立 即停止食 用并就医 治疗。平 时应注意 饮食健康 ,避免吃 霉变过期 食物,保 持三餐规 律。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
白萝卜切好可以放到第二天吗
切好的白萝卜第二天还可以吃吗
没有变质就可以吃。 萝卜很耐放的一种蔬菜,切好了的萝卜放一晚上也并不容易变质,没有变质继续食用是没有问题的。 若是萝卜有出现表面萎缩,水分流失变轻,糠心的情况,这也是没有变质的,只是影响萝卜口感,可以继续食用,而一旦出现了腐烂、发黑、发霉、出现异味的现象,这样的萝卜是不可食用的,吃了可能会引起身体不适。
切好的白萝卜怎么保存
1、常温保存:萝卜的水分充足,是耐放的一种蔬菜,切好的萝卜在常温下也是可以保存比较久的时间。
2、低温保存:切好的萝卜暴露面积比较大,水分流失比整个的萝卜要快,在低温环境下可以减缓萝卜的水分流失,可以把切好的萝卜放入冰箱中冷藏。
3、腌制保存:在厌氧菌环境下,对细菌的生长有一定抑制作用,可以把切好了的萝卜进行腌制处理。
4、干燥保存:在干燥的环境中,不适合微生物繁殖,把切好的萝卜,放在太阳下暴晒,直至把萝卜中的水分晒干后,收起来密封保存,可以有效的延长保质期。
白萝卜切好可以放到第二天吗
切好的白萝卜第二天还可以吃吗
没有变质就可以吃。 萝卜很耐放的一种蔬菜,切好了的萝卜放一晚上也并不容易变质,没有变质继续食用是没有问题的。 若是萝卜有出现表面萎缩,水分流失变轻,糠心的情况,这也是没有变质的,只是影响萝卜口感,可以继续食用,而一旦出现了腐烂、发黑、发霉、出现异味的现象,这样的萝卜是不可食用的,吃了可能会引起身体不适。
切好的白萝卜怎么保存
1、常温保存:萝卜的水分充足,是耐放的一种蔬菜,切好的萝卜在常温下也是可以保存比较久的时间。
2、低温保存:切好的萝卜暴露面积比较大,水分流失比整个的萝卜要快,在低温环境下可以减缓萝卜的水分流失,可以把切好的萝卜放入冰箱中冷藏。
3、腌制保存:在厌氧菌环境下,对细菌的生长有一定抑制作用,可以把切好了的萝卜进行腌制处理。
4、干燥保存:在干燥的环境中,不适合微生物繁殖,把切好的萝卜,放在太阳下暴晒,直至把萝卜中的水分晒干后,收起来密封保存,可以有效的延长保质期。
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