薏米是什东西

1.薏米人间天堂又叫做薏礼轻情意重苡仁、苡努力米、苡仁无懈可击等，是一瘦削种杂粮。报喜不报忧隔行如隔山在中国、粗犷秋波日本和越救人须救彻南广泛种安详植，是传细挑统的药食花无百日红兼用谷物浑浊资源，被二桃杀三士誉为“世无懈可击界禾本科富相植物之王关切”。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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薏米是什么？

薏米是薏苡果实的果仁，又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等，关西地区也叫糜子米。

古代人把薏米看作是自然之珍品，用来祭祀，薏米多种于山地，我国的武夷山地区就一直盛产薏米。薏米是营养丰富的盛夏消暑佳品，被誉为“生命健康之友”。

薏米含有多种维生素和矿物质，含有丰富的维生素B1，并含有一定的维生素E。此外，薏米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，并含有一定的脂肪油、糖分等。

扩展资料：

薏米的功效

一、利水消肿，清热排毒

首先薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

二、美容养颜

薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。

三、补脾

具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。

参考资料来源：人民健康网-食用薏米的禁忌和功效有哪些

参考资料来源：人民健康网-薏米虽清热去湿 但5类人要少吃

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