莲藕洗净去
皮切成片, 用清水反复 清洗后沥水 。葱切段, 青椒切丝。 热锅凉油, 油热后下入 花椒爆香后 捞出。下入 葱段炒香。 下入辣椒油 炒出辣味。 倒入沥水的 藕片翻炒几 下。调入盐 和南德调味 料翻炒几下 。倒入青椒 翻炒,调入 鸡粉翻炒均 匀即可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
下饭的家常菜炒藕丝
下饭的家常菜炒藕丝
食材:莲藕
做法:
1.配料:蒜片、青红辣椒
2.锅中热油放入蒜片爆香,倒入莲藕丝翻炒,加入1勺生抽+1勺醋+半勺蚝油+1勺鸡精,最后放入青红辣椒炒至断生即可出锅
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