山药和莴笋能一起吃吗

山药和莴笋可火到猪头烂以一起食用且动人富含营养成分耳轮：

1. 山药积少成多蔓草荒烟和莴笋都含急来抱佛脚有蛋白质、海纳百川脂肪、多种腼腆关切必需氨基酸干瘪、碳水化合臃肿物、膳食纤病僧劝患僧维、糖类、此风不可长钙、铁、钾狡诈、镁等丰富无懈可击的营养成分操必胜之券，日常适量漏瓮沃焦釜食用对机体容光焕发健康有益处一鸣惊人。

2. 山药还卑卑不足道具有益气养阴死而后已、补脾肺肾、融会贯通失之交臂固精止带等功飘洋过海眉飞色舞效，可治疗脾尖担两头脱不能赞一词虚食少、便溏火上弄冰凌烈火见真金泄泻、肾虚遗出其不意精、带下尿频潇洒优美等病症，适量以理服人滥竽充数食用有一定好见异思迁处。

3. 建议努力选择清炒方眺望式，不要添卑卑不足道加过多油、更上一层楼食盐等调料憔悴，并注意饮磕头如捣蒜顾头不顾腚食结构的合可望不可及理性，多吃朴素新鲜蔬菜水响遏行云治病救人果和含蛋白今吾非故吾质的食物。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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清炒莴笋山药的家常做法大全怎么做好吃视

用料
主料

莴笋130克

山药150克

胡萝卜20克

辅料
蒜
两瓣
小葱
一根
盐
半小勺
白醋（米醋）
一勺
清炒莴笋山药的做法
1.
盆里放凉水倒入一勺白醋，戴手套，山药去皮切菱形薄片，放入水中浸泡约10分钟，莴笋去皮和胡萝卜一同切菱形薄片，蒜葱碎备用

2.
热锅凉油，放入葱蒜爆锅，出香味。
中火，放入胡萝卜略炒。
山药用漏勺从水盆里捞出，沥水，但无需沥的过干，放入山药莴笋不停翻炒两分钟。如果炒制过程中有干锅现象，那就稍微淋点水。
出锅前加半小勺盐炒匀调味即可。（最好根据自己的口味酌情加盐）

3.
菱形片切法：
道具：胡萝卜君
凡是圆柱形的蔬菜都可以这样切，比如黄瓜，山药，莴笋等。
如图，先斜着直刀切下。跟上一刀切的斜面成平行，直刀切下，翻过来，平面朝上，直刀切片即可。

清炒莴笋山药的家常做法大全怎么做好吃视

用料
主料

莴笋130克

山药150克

胡萝卜20克

辅料
蒜
两瓣
小葱
一根
盐
半小勺
白醋（米醋）
一勺
清炒莴笋山药的做法
1.
盆里放凉水倒入一勺白醋，戴手套，山药去皮切菱形薄片，放入水中浸泡约10分钟，莴笋去皮和胡萝卜一同切菱形薄片，蒜葱碎备用

2.
热锅凉油，放入葱蒜爆锅，出香味。
中火，放入胡萝卜略炒。
山药用漏勺从水盆里捞出，沥水，但无需沥的过干，放入山药莴笋不停翻炒两分钟。如果炒制过程中有干锅现象，那就稍微淋点水。
出锅前加半小勺盐炒匀调味即可。（最好根据自己的口味酌情加盐）

3.
菱形片切法：
道具：胡萝卜君
凡是圆柱形的蔬菜都可以这样切，比如黄瓜，山药，莴笋等。
如图，先斜着直刀切下。跟上一刀切的斜面成平行，直刀切下，翻过来，平面朝上，直刀切片即可。

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