山药可以带皮
吃:1. 带皮
吃有营养价 值:山药皮 中含有丰富 的花青素和 矿物质,能 够补铁补血 ,促进身体 内血红蛋白 的生成,也 能够降低胆 固醇和血脂 。2. 带
皮吃有抗 氧化作用 :山药皮 所含有的 花青素能 够对抗自 由基,延 缓皮肤衰 老。3. 食用适
用人群:山药 带皮吃适合经 常手脚冰凉的 女性、免疫力 低下的老人、 儿童以及脾胃 虚弱者和男女 肾亏等人群。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
铁棍山药的皮能吃吗
你好,可以的。铁棍山药的根皮含有丰富的微量元素铜,所以不去皮食用无害,亦可补充铜元素,铜是构成身体氧化酶的重要离子,有很多特殊的必须的生理作用。山药在新鲜状态下清洗干净表面的泥土,切片或整条连皮使用即可。祝你健康!
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