:养生汤,
就是具有食 疗、养生效 果的汤品。 是根据传统 中医原理, 使用食材搭 配、药食同 源等方法, 用某种、几 种食材加工 制作出来的 一种有营养 的汤。从功 效上说,养 生汤适合调 养体质,养 生保健。它 是我们中华 民族的一份 宝贵文化的 遗产。作为 这一文化遗 产的组成部 分--汤, 和中华民族 的古老文化 有着密切的 关系。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
养生汤的去湿汤谱
鲜桑叶炖猪腱加蜜枣姜片、鸡骨草炖猪横脷、土茯苓炖水蛇、板蓝根炖猪腱、竹芋蕉芋干汤、陈皮莲肉煲水鸭汤、淮山茨实薏米汤、粉葛煲水鱼、陈皮白术猪肚汤、白胡椒猪肚汤、桑枝鲜鸡汤、苋实煲老鸭、炒扁豆淮山粥、萝卜莲子猪舌汤、鹌鹑汤. (2~3人分量)
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。 材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
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