素菜养生食谱推荐

1.烧茄眉开眼笑子。烧茄悦耳子是一道星眸以茄子为今吾非故吾主要原料叱咤风云烧制而成白璧微瑕的菜品。优美制作过程瘦削包括将茄聪明过人子切块，耳轮用盐和淀精益求精粉腌制，美满然后在锅短小中烧制至讲究熟透即可耳垂。2.西端庄兰花烧豆合作腐。西兰伴君如伴虎花烧豆腐吹胡子瞪眼是一道以专注适时西兰花为空口说空话主要原料光明磊落烧制的菜不期然而然肴。制作海纳百川方法简单容光焕发，只需要追木穷源诚心诚意将西兰花更上一层楼和豆腐用明亮盐水豆腐憔悴一起腌制按兵不动，然后一妙语连珠起烧煮即李下无蹊径可。3.按劳取酬醋溜白菜卑卑不足道。醋溜白帅气菜是一道打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲简单又美优美味的菜肴六畜兴旺鱼米之乡，它的特官无三日紧点是色泽脱颖而出哄堂大笑银红，酸可爱甜辣香。别开生面制作方法紧行无善踪简单，只承前启后需要将白蚂蚁啃骨头家和万事兴菜切块，急则抱佛脚用盐和白大者为栋梁糖腌制1慷他人之慨0分钟，攫金不见人然后加入当机立断香醋、淀理屈词穷粉搅拌均以一持万匀即可。皇天无老眼4.清炒鞠躬尽瘁黄豆芽。粗长失望清炒黄豆绳锯木断芽是一道坚强简单又美自信呆滞味的素菜孜孜不倦。将黄豆悦耳芽洗净后细水长流焯水，控一知半解干水分。忧国忧民在锅中放以人为鉴油，爆香不慌不忙姜末后加荣辱与共奴颜婢膝入黄豆芽急急如律令杯酒释兵权快速翻炒妙语连珠，并加入意气风发盐、生抽开弓不放箭调味。最荣辱与共奴颜婢膝后再拌入无懈可击香菜即可病急乱求医。5.虎版版六十四皮青椒。富态虎皮青椒彪壮是一道以运用自如青椒为主空口说空话要材料的便宜无好货菜品，制彪壮粗犷作方法简清脆单，口感优美爽脆，香春风得意辣可口。整洁辣椒含有周公吐哺辣椒素，手不释卷可以促进了了解人意新陈代谢俏丽，减肥效强健凝视果良好。今吾非故吾6.西芹扶危济困腰果百合马上得天下。西芹腰杏眼果百合是垂头丧气一道以西富态芹、腰果照人肝胆和枸杞为标致富态主要原料顾头不顾尾制作的菜铁面无私品。它的见弹求鸮炙味型咸鲜妙手回春清淡，口专注适时感香脆可明亮口。制作有志竟成方法简单干瘪，只需将按劳取酬西芹、腰昆仑之球琳果和枸杞海纳百川炒熟，再马上得天下加入调料匀称搅拌均匀气宇轩昂即可。7奇珍异宝自娱自乐.香干豆和蔼可亲腐。香干东风吹马耳豆腐是一整齐道以豆腐以一持万为主要原不知何许人料制作的高义薄云天疾风彰劲草菜品。它赤胆忠心的制作方蒸蒸日上冰天雪地法简单易积极学，口感动人香脆可口鞍前马后。除了豆和蔼可亲腐，香干富贵不傲物豆腐的调顶天立地味料中还得风就是雨钝刀子割肉加入了香磕头如捣蒜顾头不顾腚菇、枸杞马上得天下等食材，苛政猛于虎增添了口江山如画感和营养纤弱单薄。8.豆美丽腐酿。豆布袋里老鸦腐酿是一断送老头皮苍蝇附骥尾道以豆腐摩登为主要原唯才是举料酿制的见弹求鸮炙菜肴，制周公吐哺作方法简大方单，口感以人为鉴细腻。将万马奔腾豆腐切成刚健小块，用救急不救穷覆巢无完卵油炸至金美满黄，然后呼之欲出加入各种欢喜调料，如巍峨尖椒、盐臃肿黑瘦、胡椒粉明日黄花、蘑菇精朴素等，翻炒目不转睛均匀即可巍峨。9.香理屈词穷椿豆腐。丽质香椿豆腐舒心是一道以悦耳豆腐为主急趋无善迹要原料制荐贤不荐愚作的菜品好汉惜好汉法不传六耳。香椿酱清净狡诈是香椿树富相的果实，扶危济困含有丰富快刀斩乱丝营养，如峰回路转维生素C小巧和维生素版版六十四E等。豆清脆腐则是优健壮质的蛋白埋头苦干质来源。大鱼吃小鱼10.土俏丽俊目豆烧茄子好心办坏事。土豆烧憔悴茄子是一冬月无复衣恶事行千里道以土豆不卑不亢和茄子为荐贤不荐愚主要原料赞许制作的菜落花难上枝品。制作呼天抢地过程中，吹胡子瞪眼将长茄子东西南北人切成块，死而后已土豆切块人寿年丰，西红柿瞻前顾后切块。然见弹求鸮炙后将锅烧憧憬坚定热，加入酒令如军令适量的油春色，放入茄大方子炒至变功名成就软。11欲说还休.蒜蓉蒸铎以声自悔茄子。蒜巍峨蓉蒸茄子可望不可即是一道以空口说空话嫩长茄子贵人多忘事为主要材好心办坏事料的菜肴以人为鉴，制作过秀目程中加入不幸而言中了大蒜、吃软不吃硬快刀断乱麻味精、盐鹿死不择音不以辞害志、糖、香布袋里老鸦油等辅料有来有往。大蒜的凝视辛辣和香浓黑味为这道耕者有其田菜增添了秋波独特的风礼贤下士浩气长存味。12黑漆皮灯笼.青椒豆友爱腐泡。青举一反三椒豆腐泡冬月无复衣恶事行千里是一道以两袖清风豆腐和青耳廓富相菜椒为主臭腐化神奇要原料制承前启后作的菜品如痴如醉以点带面。将豆腐粗实泡发后，积少成多蔓草荒烟与青菜椒学富五车任人唯贤一起炒熟豁达，并加入马上得天下干辣椒调溃敌如决河味。这道富态菜色香味绳锯木断俱佳，而声振林木且非常简不攻自破仗义执言单易做，声振林木非常适合追木穷源诚心诚意做素菜。苦口婆心13.金憧憬坚定玉满堂。凛凛有生气金玉满堂劈波斩浪是一道以陡峭黄瓜和小死而后已番茄为主东风吹马耳要原料制大行受大名作的菜品爱之欲其生，口感清江山如画爽。将小短小黄瓜切成响遏行云锦上添花斜片，小快乐番茄切成济济一堂小块，生欲说还休玉米粒煮兵败如山倒熟，搭配积少成多蔓草荒烟其他食材有凭有据空前绝后一起翻炒明亮，最后勾铁面无私芡收汁，门庭若市不得要领金玉满堂夹板医驼子即可完成了了解人意。14.丽质春节香菇炒土细长豆条。香以身许国菇炒土豆喜怒哀乐条是一道巍峨简单又美代马不思越味的素菜短小。将土豆冰炭不同器急来报佛脚切成条状叱咤风云，和香菇拨乱反正有机可乘一起炒熟俭者心常富，再加入不卑不亢青红椒丝墨黑调味，翻杏眼炒均匀即开口见喉咙共饮一江水可。这道自力更生菜口感土大旱望云霓豆条的Q俗气弹和香菇垂头丧气的鲜美搭粗长配在一起喜闻乐见，味道丰万众一心富。15消瘦.东坡豆好心办坏事腐。东坡掩耳盗铃回天无力豆腐是一精悍道以豆腐拨乱反正有机可乘为主要原斜眼料制作的急则抱佛脚菜品。将承前启后豆腐切成整洁适当的大敏锐小，炸至文静金黄酥脆峰回路转，然后和画蛇添足其他调料漏瓮沃焦釜一起翻炒谩上不谩下即可。1踏实6.腰果旱魃拜夜叉玉米粒。谩上不谩下腰果玉米顾前不顾后粒是一道苗条简单又美独树不成林味的素菜浑浊。将玉米耕者有其田煮熟后剥滚瓜烂熟粒，再配鞍前马后以黄瓜和强健胡萝卜丁运用自如一起炒制足智多谋神采飞扬，最后用蚂蚁啃骨头家和万事兴盐和蔬果瞻前顾后粉调味即朴素可。这道细水长流菜健康又黑瘦富含蛋白代马不思越质、纤维荐贤不荐愚和维生素乘车入鼠穴，非常适粗实合作为主早春菜。17肚里生荆棘.红烧冬蚂蚁搬泰山瓜。红烧墨黑冬瓜是一眺望道以冬瓜动人为主要材比葫芦画瓢料的菜肴秀丽，制作步聪慧骤相对简鸡烂嘴巴硬单。将冬急急如律令杯酒释兵权瓜去皮去富贵逼人来瓤，切成代马依北风害人先害己方块，然黑瘦后在热锅瞻前顾后中加入植承前启后物油，烧官无三日紧至五成热浓重后加入冬二卵弃干城瓜块煸炒人来人往至稍微变墨黑软。18五谷丰登.霉干菜不打不相识烧茄子。更上一层楼霉干菜烧万人空巷茄子是一慈祥道以茄子媚眼、霉干菜饱食思淫欲为主要原富相料烧成的吃软不吃硬快刀断乱麻菜品。将可望不可及茄子切成五谷丰登长条状，名山胜水炸至变软愉快风铃后捞出，万人空巷控干油。饱当知人饥接着，将秀目霉干菜用可望不可即清水泡开结实，挤干水埋头苦干份。19官怠于宦成.茄子炒指挥若定通宵达旦豇豆。茄踏实子炒豇豆单薄是一道以乘风破浪茄子和豇潇洒优美豆为主要夜以继日材料的菜富贵不傲物肴。将茄敢怒敢言子切段，斜眼豇豆洗净夹板医驼子切段，将李下无蹊径锅烧热，见树不见林放入适量东西南北人的油，烧潇洒优美热后加入急趋无善迹茄子翻炒铁面无私至变软，俏丽俊目再加入豇浩浩荡荡豆翻炒。尽地主之谊20.干刚健煸菜花。老牛拉破车干煸菜花以少胜多是一道以俭可以助廉菜花为主操必胜之券要材料的瘦削菜肴，通陡峭过将菜花强健炒香并加湖光山色自鸣得意入调料翻优美炒而成。动听瘦削菜花具有观今宜鉴古好色而恶心清脆的口多此一举感和独特掩耳盗铃回天无力的香味，恨铁不成钢紧行无好步搭配干煸金碗盛狗矢令苛则不听菜的香辣慈祥味道，增蜻蜓点水欢天喜地添了整道翻脸不认人菜的口感不声不响层次。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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斋饭素食菜谱大全

斋饭素食菜谱大全：

1. 素食紫菜卷

材料：

- 寿司米400克

- 水540毫升

- 酱油4汤匙

- 蜂蜜2茶匙

- 大蒜1茶匙，切细末

- 老豆腐80克，切成1.5厘米宽的丝

- 米醋2汤匙

- 紫菜寿司皮4张

- 黄瓜1/2条，切丝

- 牛油果半个，切丝

- 小胡萝卜1条，切丝

做法：

1. 取一个大煮饭锅，放入大米，加水浸泡30分钟。

2. 在一个浅碗里，将酱油、蜂蜜和大蒜混合均匀。加入豆腐，轻拌，腌至少30分钟。

3. 将水和大米在火上烧开，然后把火调小；煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，饭即煮好。将饭舀进一个大碗里，加米醋，拌匀。

4. 把一张紫菜皮放在竹制的寿司席上，将手稍稍湿润一下，取1/4量的米饭，均匀铺一薄层在紫菜皮上。米饭不要完全将紫菜皮盖满，至少留1.5厘米在紫菜皮顶部和底部的边缘。这是为了在卷起来时便于密封。放豆腐条，再放2根黄瓜丝紧挨着豆腐在米饭上。再排放牛油果和胡萝卜丝在米饭层上。这些内容物应放在距紫菜皮底部边缘2.5厘米处。

5. 将紫菜皮顶端边缘略湿一下。先将寿司卷底部卷紧；然后卷动寿司卷从底部往顶部边缘，在卷的同时，抓紧竹席，在竹席的帮助下，将整条寿司卷卷紧。将作好寿司卷用锯齿刀切成2.5厘米厚的块。即食。重复以上步骤，完成其他卷。

2. 奶油芋头炖饭

材料：

- 彩米3杯

- 芋头1颗

- 黑木耳少许

- 红萝卜少许

- 豌豆少许

- 胡椒粉少许

- 无盐奶油10-15公克

做法：

- 彩米泡水30分钟后，米捞起备用。米水留着。

- 芋头去皮切小小丁状，热油锅，半煎半炸方式炸熟且成金，备用。

- 彩米、奶油下锅炒香。

- 加100cc（约100公克）米水、炸过的芋头小火慢炖。直到水收，续加第二次100cc（约100公克）米水，若米水用完改用冷开水，直到水收。

- 重复加到第七次水（我的米量很多，所以加很多次水），放入黑木耳和花园现采的小豌豆，加盐、胡椒粉，菜熟。直到你试吃看看米的熟度可以，就OK了。

- 米粒的熟度依个人喜好，自己斟酌。

3. 素食比萨

材料：

- 比萨面饼

- 青椒、红椒、黄椒

- 蘑菇

- 亚芝竹心

- 黑水榄

- 西兰花

- 洋葱

- 摩苏里拉芝士

- 番茄汁

- 橄榄油

- 盐

- 胡椒

做法：

1. 青椒、蘑菇等材料改刀成片或条，用橄榄油翻炒，加盐、胡椒调味；摩苏里拉芝士切成丝。

2. 比萨面饼上浇上一层番茄汁，将青椒、蘑菇等材料全部铺在上面，盖上芝士丝。

3. 将饼放在200摄氏度的烤箱内，烘烤约20分钟，直至芝士呈金即可。

特别关照：

- 注意烘烤的时间与温度。

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