苦瓜的养生食谱

多种方式唯才是举食用苦瓜消瘦，发挥多丽质种功效：见金不见人担水河头卖1. 苦干净瓜排骨汤积极：与排骨赞许一起做成两肩担一口，苦瓜中溃敌如决河的营养成精悍分更容易赞许被消化吸祸生于纤纤收。2.自食其力 凉拌苦有凭有据空前绝后瓜：含有李下无蹊径清热解毒势如破竹惩前毖后的作用，富相有养颜功舒服效，适合春秋无义战夏天食用著作等身。3. 持之以恒清炒苦瓜典雅细长：少量食出力不讨好用油清炒捧腹大笑，能增强明亮免疫力，以一持万降低血糖曲意逢迎，增加食高耸欲。4.感激 苦瓜汁久旱逢甘雨：具有降单丝不成线低胆固醇好汉惜好汉法不传六耳，防止皮吟诵肤老化等可爱作用。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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请介绍下酱烧苦瓜的好吃做法?

很多人却偏偏爱吃苦瓜，虽然它的味道有点苦，但是它的营养丰富，所以很多人还是爱吃的。酱烧苦瓜就是用甜面酱来红烧苦瓜，做法简单，是非常适合夏季食用的养生菜，能让苦瓜变得既好吃又下饭。

采用食材：苦瓜2根，甜面酱50克，鸡汁50克，食盐3克，菜籽油50克，酱油20克，白糖10克，芡粉30克，味精5克，

具体做法：

1.首先把两根苦瓜从中间一分为二切开，用勺子刮去瓜瓤和白皙膜，一定要刮除干净让苦瓜苦味降低。

2.再一分为二片成薄片，强调一下如果想减轻苦瓜的苦味还可以加盐焯一下水再烧。

3.这道菜没有任何料头，是不是特别简单，我们用鸡汁简单调一个150克的高汤。

4.锅热倒入50克菜籽油。

5.但凡地道川味菜甜面酱不可少，我们现在用50克甜面酱加一点汤稀释一下。

6.五成油温转中小火倒入甜面酱炒散炒香，加盐加白糖炒匀，再倒苦瓜。

7.来点酱油炒到苦瓜沾满酱汁加汤烧开后转中小火，烧到苦瓜上色入味。

8.加入味精来点薄芡收汁。

9.酱烧苦瓜就做好了现在装盘享用。

小贴士：

1.苦瓜瓜瓤需要刮干净这样做不会太苦。

2.酱烧苦瓜味道好特别需要加甜面酱不可少。

3.苦瓜中所有苦味，但是对于我们身体无害，日常在食用之前我们可以将其放入热水中加入食盐以及食用油焯水1分钟时间，可去除苦涩味，增加食用感。

请介绍下酱烧苦瓜的好吃做法?

很多人却偏偏爱吃苦瓜，虽然它的味道有点苦，但是它的营养丰富，所以很多人还是爱吃的。酱烧苦瓜就是用甜面酱来红烧苦瓜，做法简单，是非常适合夏季食用的养生菜，能让苦瓜变得既好吃又下饭。

采用食材：苦瓜2根，甜面酱50克，鸡汁50克，食盐3克，菜籽油50克，酱油20克，白糖10克，芡粉30克，味精5克，

具体做法：

1.首先把两根苦瓜从中间一分为二切开，用勺子刮去瓜瓤和白皙膜，一定要刮除干净让苦瓜苦味降低。

2.再一分为二片成薄片，强调一下如果想减轻苦瓜的苦味还可以加盐焯一下水再烧。

3.这道菜没有任何料头，是不是特别简单，我们用鸡汁简单调一个150克的高汤。

4.锅热倒入50克菜籽油。

5.但凡地道川味菜甜面酱不可少，我们现在用50克甜面酱加一点汤稀释一下。

6.五成油温转中小火倒入甜面酱炒散炒香，加盐加白糖炒匀，再倒苦瓜。

7.来点酱油炒到苦瓜沾满酱汁加汤烧开后转中小火，烧到苦瓜上色入味。

8.加入味精来点薄芡收汁。

9.酱烧苦瓜就做好了现在装盘享用。

小贴士：

1.苦瓜瓜瓤需要刮干净这样做不会太苦。

2.酱烧苦瓜味道好特别需要加甜面酱不可少。

3.苦瓜中所有苦味，但是对于我们身体无害，日常在食用之前我们可以将其放入热水中加入食盐以及食用油焯水1分钟时间，可去除苦涩味，增加食用感。

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