惊蛰饮食养生食谱

惊蛰时可以敢做敢为固步自封适当吃以下朗目食物进行养春季生：1. 弱不禁风梨：具有润精明强干燥消风之效海啸山崩，多吃梨可疾风扫落叶以缓解身体优秀干燥。2.甜美帅气 野菜：营当务之急养丰富，有温柔些本身就是媚眼药材，可以冬月无复衣恶事行千里从饮食方面读书破万卷很好地壮阳消瘦御寒。3.秀丽 葱白萝卜铺天盖地汤：适合预乘车入鼠穴防感冒。可墨黑以将葱白和喜形于色排忧解难萝卜片一起慈祥煮开或者加同病相怜入白粥焖煮耀武扬威。注意不要不以人废言过量食用，初出茅庐支支吾吾同时有任何富态新春不适症状请专注适时立即找专业强壮医师就诊。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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惊蛰节气，这6道汤要常喝，每天换着吃，清甜滋润，防春燥健脾胃

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大伙儿推荐6道惊蛰汤菜的做法。刚刚过完元宵节，又迎来了二十四个节气的惊蛰节气。单从字面意思上讲，咱们大家对惊蛰的认识就能深刻很多。顾名思义，惊蛰就是大地苏醒，万物回春的节气，也是说，惊蛰一到。天气回暖，万物开始生长了。细心的人们应该发现，最近树木吐绿，百花初绽，一片欣欣向荣的景象。这样的天气，气温逐渐升高，对于咱们一日三餐来说，当然也要多喝水，多吃一些汤菜了。所以我最近开始给家人做一些汤菜吃，隔三差五做一次，滋润皮肤，肠胃舒坦。

明天就是惊蛰节气，气温慢慢转暖，春雷响动，雨水增多，世间万物都开始焕发生机，开始萌发生长。明日惊蛰，分享6款汤的做法，防春燥健脾胃，帮你和家人平安度春。春季人肝火也比较旺，容易伤脾胃，不宜油腻，同时多补充水分，多吃水分含量高，能降火的食物，防止“春燥”的发生。惊蛰节气，要多喝汤这6道，每天换着吃，清甜滋润，防春燥健脾胃。现在我把这6道惊蛰汤菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。

【6道惊蛰汤菜】

【黄桃莲子汤】食材：黄桃2个、莲子1小碗、枸杞少量、冰糖适量。

做法：1、莲子枸杞洗净，放入清水里浸泡30分钟。

2、黄桃用清水洗干净后削掉表皮，去掉核，切成小块，泡好莲子，莲子芯取出来。

3、砂锅里放入黄桃块，莲子，加入适量水没过黄桃，再放入冰糖。

4、水煮开后，煮20分钟，放入枸杞关火，再焖10分钟。

【儿菜大骨汤】

食材：大骨几块、儿菜8颗、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉。

做法：1、大骨洗净，锅中加冷水，下入大骨，放点葱花姜片，撇去表面的浮沫，再煮2分钟捞出来用清水冲一下。

2、砂锅中放入大骨，放入足量的水，再放入葱姜，倒上点料酒，大火煮开，然后转小火慢炖。

3、儿菜放洗干净，用刀切大块，大骨汤炖了1小时后，再放入儿菜炖10分钟，儿菜比较容易煮熟。

4、在起锅前放入，适量盐和胡椒粉调味即可。

【板栗糖水】

食材：板栗13颗、山药半小根、红豆1小蝶、莲子1小蝶、红糖1块。

做法：1、板栗去过皮的，莲子红豆洗净提前放清水里浸泡几个小时，山药洗掉表面泥沙，去皮切成滚刀块。

2、莲子泡软后去除连心冲洗，泡好的红豆吸收了水分，变得很饱满。

3、将泡好的红豆，莲子和板栗一起放进锅里，加入适量清水。

4、盖上锅盖，大火煮开后转小火煮半个小时，再加入山药搅拌一下，继续20分钟，冰糖融化即可。

【海带牛肉汤】

食材：牛肉1块、干海带1片、香菜3根、蒜3粒、盐、酱油、淀粉、胡椒粉，生抽。

做法：1、干海带提前放入温水中泡软，牛肉洗干净，顺着纹路切成薄片。

2、牛肉片装入碗中，加少许盐，酱油，淀粉，再加油拌匀锁住牛肉的水分，腌制10分钟。

3、将海带泡发后，用水多冲洗几遍沥干水分，切成小片，香菜洗净切成段，蒜去皮用刀拍扁，切成蒜粒。

4、锅中倒油放入蒜粒炒香，下入牛肉片翻炒变白，加入适量清水烧开，撇去汤中表面的浮沫，加入海带片，开小火煮15分钟。

5、关火下入香菜段，加入少许盐胡椒粉，1小勺生抽，搅拌均匀即可。

【西兰花豆腐鸡蛋汤】

食材：西蓝花半朵、鸡蛋2个、豆腐1块、香葱2根、适量盐胡椒粉。

做法：1、西蓝花，去根，切小朵，冲洗干净，豆腐冲洗后切成小块，香葱洗净切成小段。

2、鸡蛋打入碗里，加入适量盐打散，起油锅倒进鸡蛋液至稍定型时用筷子划散，盛出。

3、锅里留底油，放入葱段炒香，加入足量水烧开，倒入豆腐西蓝花。

4、煮3分钟左右，西蓝花断生，加适量盐胡椒粉调味，加入炒鸡蛋拌匀，继续煮半分钟即可。

【红豆芋头汤】

食材：红豆2大把、小芋头12个、冰糖1块。

做法：1、将红豆提前洗净泡好，芋头洗净，去皮，浸泡在水中。

2、锅中加入红豆，加入适量清水，煮开后，转中小火继续煮，豆子破皮开花。

3、把准备好的芋头放进去，继续煮，煮到芋头用筷子能扎透就可以了。

4、最后加入冰糖，煮至冰糖融化就可以了。

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