。首先烧
一壶热水 待其变凉 ,倒入锅 中,加入 蒜瓣、八 角,放入 要腌制的 辣椒。然 后加适当 的盐,将 其混合让 味道均匀 的分布。 最后盖好 盖子密封 15天, 就可以食 用了。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
辣椒的腌制方法大全
准备材料:辣椒、盐、糖、酱油、蒜。
1、七彩辣椒去蒂洗净。如下图所示。
2、将蒜剥好备用。如下图所示。
3、盐和糖的比例1:1准备好。如下图所示。
4、准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。
5、倒入事先准备好的盐和糖。
6、倒入酱油进入瓶子中,最好腌没过辣椒,浸泡20天。
7、腌辣椒成品图。如下图所示。
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