怎么腌辣椒好吃?

。首先烧一壶呼之欲出热水待其变凉神出鬼没，倒入锅中，赞许加入蒜瓣、八蜻蜓点水欢天喜地角，放入要腌临时抱佛脚制的辣椒。然马上得天下后加适当的盐虎毒不食儿，将其混合让思前想后味道均匀的分富态新春布。最后盖好有志竟成盖子密封15秀丽天，就可以食摩登用了。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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腌制辣椒的做法大全家常与配方图解，怎样腌制辣椒好吃94

主料

青尖椒5斤    

辅料

盐2两    姜1两    

八角1两    花椒1两    

味精1两    白糖1两    

醋1两    酱油刚刚没过辣椒即可    

腌辣椒的做法步骤

1. 辣椒洗净控干水

2. 用小刀切掉辣椒把

3. 顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味

4. 最好处理辣椒时用小刀子，因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩，有弯弯曲曲的辣椒时用小刀子划开口子会更容易些。

5. 处理好所有的辣椒后，把姜洗干净，切片

6. 八角准备好，最好把它掰碎了，更容易出味

7. 花椒备用

8. 味精备用

9. 酱油备用

10. 醋备用

11. 腌制辣椒的容器，为了腌辣椒特意去买的

12. 一切准备好，开始往容器里装辣椒，铺一层辣椒撒一层盐，一把八角，一把花椒，几片姜片，就这样直到所有的辣椒都装进容器里，最后将剩余的姜片，八角，花椒，盐，都铺在最上层辣椒上，然后撒上味精，白糖，最后加醋和酱油

13. 完成，盖好盖子，最少要腌制七天，时间越长越入味。最好多放些盐，要不然气温高的话容易腌烂了，一整罐就前功尽弃了！

小贴士

辣椒最好用小刀划开一道口子，便于入味

腌制辣椒的做法大全家常与配方图解，怎样腌制辣椒好吃94

主料

青尖椒5斤    

辅料

盐2两    姜1两    

八角1两    花椒1两    

味精1两    白糖1两    

醋1两    酱油刚刚没过辣椒即可    

腌辣椒的做法步骤

1. 辣椒洗净控干水

2. 用小刀切掉辣椒把

3. 顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味

4. 最好处理辣椒时用小刀子，因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩，有弯弯曲曲的辣椒时用小刀子划开口子会更容易些。

5. 处理好所有的辣椒后，把姜洗干净，切片

6. 八角准备好，最好把它掰碎了，更容易出味

7. 花椒备用

8. 味精备用

9. 酱油备用

10. 醋备用

11. 腌制辣椒的容器，为了腌辣椒特意去买的

12. 一切准备好，开始往容器里装辣椒，铺一层辣椒撒一层盐，一把八角，一把花椒，几片姜片，就这样直到所有的辣椒都装进容器里，最后将剩余的姜片，八角，花椒，盐，都铺在最上层辣椒上，然后撒上味精，白糖，最后加醋和酱油

13. 完成，盖好盖子，最少要腌制七天，时间越长越入味。最好多放些盐，要不然气温高的话容易腌烂了，一整罐就前功尽弃了！

小贴士

辣椒最好用小刀划开一道口子，便于入味

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