泥鳅为什么不能和螃蟹一起吃吗

蟹与泥鳅强健不能同吃坚定，泥鳅性尊敬凤眼温补，而碧血丹心蟹性冷利丽质春节，功能与俊秀美丽此相反，思前想后故二者不得便宜卖乖宜同吃。家给人足螃蟹与花车水马龙生仁、香有始有终瓜、柿、精诚团结促膝谈心梨、冰饮万马奔腾不能同食防患于未然，这些食细挑物与蟹同汉贼不两立食，有损独木难支于肠胃，滚瓜烂熟易致腹泻买椟还珠；吃时最恶人先告状好蘸姜末汉贼不两立醋汁来祛敢怒不敢言寒杀菌，赶鸭子上架不宜多食时过境迁。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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吃螃蟹后不能吃什么

吃螃蟹后不能吃什么

　　吃螃蟹后不能吃什么？在日常生活中，螃蟹我们常见的一种海鲜类的食物，相信大家对螃蟹并不陌生，螃蟹的营养价值极高，很多人都喜欢吃螃蟹。那么接下来就由我带你了解吃螃蟹后不能吃什么。

　　吃螃蟹后不能吃什么1

　　 1、茄子

　　茄子和螃蟹都属于寒性食物，两者一起吃轻则会导致肠胃不适，重则会引起腹泻，尤其是那些脾胃差的人更应该忌食。

　　 2、泥鳅

　　螃蟹属于大寒之物，而泥鳅属于温补的食材，两者在药理上属于相克，因此不宜同食。

　　 3、梨

　　梨跟螃蟹都属于寒性食物，两者结合在一起会容易伤胃。

　　 4、香瓜

　　香瓜性寒爽滑，具有除热通便的作用。吃完螃蟹之后吃香瓜对肠胃会有损伤，容易导致腹泻的情况，尤其像是脾胃虚弱的人不宜食用，会加重病情。

　　 5、冷饮

　　螃蟹和冷饮都属于寒凉之物，两者同食会降低肠胃的温度，极容易导致腹泻。

　　 6、花生

　　花生的脂肪含量高，属于比较油腻的食物，而油腻之物遇冷容易引起腹泻，因此吃完螃蟹是不能吃花生的，对肠胃的'损伤会很大。

　　 7、蜂蜜

　　螃蟹和蜂蜜都属于寒性的食物，一般都不建议二者同食，尤其是对肠胃不好的人来说，二者一起食用非常容易导致腹泻的发生。

　　 8、兔肉

　　吃螃蟹的时候不要吃兔肉，兔肉是热性食物，螃蟹是凉性食物，两者同食轻则会拉肚子，重则会食物中毒。

　　 9、红薯

　　吃完螃蟹过后千万不要吃红薯，不然极容易导致腹泻的发生，更严重的甚至还会出现结石的状况。

　　 10、柿子

　　螃蟹和柿子都属于寒性的食物，一起吃容易伤胃。另外，柿子中含有鞣酸，蟹肉中含有蛋白质，两者结合会凝固成鞣酸蛋白，这种物质不仅不容易消化而且还会滞留在肠道中发酵，随后出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒等现象。

　　吃螃蟹后不能吃什么2

　　 1、螃蟹不能与柿子同食

　　柿子和蟹皆为寒性食物，二者同食，寒凉之性加倍，会伤害脾胃，体质虚寒者尤应忌之。

　　此外，柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝固为鞣酸蛋白，不易吸收，且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

　　 2、螃蟹不能与石榴同食

　　螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以螃蟹等海味食品不宜与石榴同时食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有较多鞣酸，不宜跟螃蟹一起吃。

　　 3、螃蟹不能与猕猴桃同食

　　蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可导致痉挛、反胃等中毒症状。

　　 4、螃蟹不能与茄子同食

　　螃蟹性寒，而茄子甘寒滑利，两者药性皆属寒性，如果一起吃，会导致肠胃不适，严重的甚至导致腹泻，脾胃虚寒的人尤其要注意忌食。

　　 5、螃蟹不能与冰冷食物同食

　　冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等，寒凉之物，易使肠胃温度降低，与蟹同食必致腹泻。所以食蟹后不宜饮冰水，或吃冰棍等冷食。

　　 6、螃蟹不能与香瓜同食

　　香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与螃蟹同吃，有损肠胃，容易导致腹泻。

　　 7、螃蟹不能与羊肉同食

　　羊肉性味甘热，而螃蟹属寒性，两者一同食用，会降低羊肉的温补功效，并且会影响脾胃健康，如果是本来就阳虚或脾虚的患者，容易引起脾胃功能失常，大伤元气。

　　 8、螃蟹选购须知

　　一看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。

　　二掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。

　　三剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。

　　四拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。

　　五闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已变质，不能再食用。食用变质的海蟹极易造成食物中毒。

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