大雪节气能种什么菜，大白菜西葫芦有保健功效

　　二十四节气有二十四风，这个意思是说，每个节气都有不同的特点，也就是说，有二十四种甚至更多的风俗习惯，对于中国人来说，风俗习惯是必须要去传承的，因为文化会带给人们的生活影响，风俗也会带给人们的生活带来美好。

　　天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

　　大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。

　　大雪时节，应以温补为主。平时的菜肴中可以多加入一些葱、姜、蒜，每天喝一杯热牛奶，适当吃芝麻、花生等有助补肾的食物。水果类可以吃些橙子和橘子。可食用柔软甘润的食物，大雪食补应根据自身的状况来选择。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皱裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人，应食用温热、熟软的食物。

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