烟熏三文鱼是生食还是熟食

来源：懂视网责编：小采时间：2023-10-15 14:55:41

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导读

烟熏三文鱼是熟食，烟熏三文鱼是因纽特人创造的西餐菜品，他们发现三文鱼的肉经过盐腌和烟熏之后能持久保存，由此诞生了烟熏三文鱼，如今烟熏三文鱼已经成为可以适用于各种场合的美食了。

熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类。

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