1、20分钟。肉丸子的整个制作过程是比较繁琐的,首先要把肉更切的很碎,如果嫌麻烦也可以在菜市场购买现成已经切好的肉泥,将肉搓成丸子的形状,还可以加入自己喜欢吃的蔬菜,蔬菜也是要切碎的。
2、肉里面最好加入料酒、生抽和一点点淀粉,这样肉丸子蒸出来更加q弹,肉不会太老,还要将锅的底部和内圈刷一层油防止粘锅,随后将肉丸子蒸20分钟左右。
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