猪肚萝卜汤的做法
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-01-09 06:38:46
猪肚萝卜汤的做法
猪肚萝卜汤是一道营养丰富的汤菜,下面是它的做法。所需材料。- 猪肚:500克;- 萝卜:1根;- 姜块:3片;- 料酒:适量;- 清水:适量;- 盐:适量;- 胡椒粉:适量;- 香菜:适量(用作装饰)。步骤。1.将猪肚洗净,用刀在猪肚上切几刀,然后放入开水中焯水,焯水过程中加入一些料酒去腥。焯水时间约3分钟,捞出后用清水冲洗干净。2.萝卜去皮,切成小块。姜块切成薄片备用。3.锅中放入足够的清水,将切好的猪肚、萝卜块和姜片放入锅中。用大火烧开后,转小火煮约1个小时,或者直到猪肚和萝卜变得柔软烂熟。4.在煮汤的过程中,根据个人口味可以适量添加盐和胡椒粉调味。5.煮好的猪肚萝卜汤装在碗中,可以撒上一些香菜叶子作为装饰。6.热腾腾的猪肚萝卜汤即可享用。温馨提示。
导读猪肚萝卜汤是一道营养丰富的汤菜,下面是它的做法。所需材料。- 猪肚:500克;- 萝卜:1根;- 姜块:3片;- 料酒:适量;- 清水:适量;- 盐:适量;- 胡椒粉:适量;- 香菜:适量(用作装饰)。步骤。1.将猪肚洗净,用刀在猪肚上切几刀,然后放入开水中焯水,焯水过程中加入一些料酒去腥。焯水时间约3分钟,捞出后用清水冲洗干净。2.萝卜去皮,切成小块。姜块切成薄片备用。3.锅中放入足够的清水,将切好的猪肚、萝卜块和姜片放入锅中。用大火烧开后,转小火煮约1个小时,或者直到猪肚和萝卜变得柔软烂熟。4.在煮汤的过程中,根据个人口味可以适量添加盐和胡椒粉调味。5.煮好的猪肚萝卜汤装在碗中,可以撒上一些香菜叶子作为装饰。6.热腾腾的猪肚萝卜汤即可享用。温馨提示。
猪肚萝卜汤是一道营养丰富的汤菜,下面是它的做法:
所需材料:
- 猪肚:500克
- 萝卜:1根
- 姜块:3片
- 料酒:适量
- 清水:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 香菜:适量(用作装饰)
步骤:
1. 将猪肚洗净,用刀在猪肚上切几刀,然后放入开水中焯水,焯水过程中加入一些料酒去腥。焯水时间约3分钟,捞出后用清水冲洗干净。
2. 萝卜去皮,切成小块。姜块切成薄片备用。
3. 锅中放入足够的清水,将切好的猪肚、萝卜块和姜片放入锅中。用大火烧开后,转小火煮约1个小时,或者直到猪肚和萝卜变得柔软烂熟。
4. 在煮汤的过程中,根据个人口味可以适量添加盐和胡椒粉调味。
5. 煮好的猪肚萝卜汤装在碗中,可以撒上一些香菜叶子作为装饰。
6. 热腾腾的猪肚萝卜汤即可享用。
温馨提示:
- 猪肚煮之前一定要焯水,以去除腥味。
- 烹饪时间可以根据个人喜好调整,想要更柔软烂熟的口感可以多煮一会儿。
- 可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
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猪肚萝卜汤的做法
猪肚萝卜汤是一道营养丰富的汤菜,下面是它的做法。所需材料。- 猪肚:500克;- 萝卜:1根;- 姜块:3片;- 料酒:适量;- 清水:适量;- 盐:适量;- 胡椒粉:适量;- 香菜:适量(用作装饰)。步骤。1.将猪肚洗净,用刀在猪肚上切几刀,然后放入开水中焯水,焯水过程中加入一些料酒去腥。焯水时间约3分钟,捞出后用清水冲洗干净。2.萝卜去皮,切成小块。姜块切成薄片备用。3.锅中放入足够的清水,将切好的猪肚、萝卜块和姜片放入锅中。用大火烧开后,转小火煮约1个小时,或者直到猪肚和萝卜变得柔软烂熟。4.在煮汤的过程中,根据个人口味可以适量添加盐和胡椒粉调味。5.煮好的猪肚萝卜汤装在碗中,可以撒上一些香菜叶子作为装饰。6.热腾腾的猪肚萝卜汤即可享用。温馨提示。