香菇疙瘩汤的做法
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责编:小OO
时间:2024-01-09 08:54:07
香菇疙瘩汤的做法
香菇疙瘩汤是一道美味可口的汤,下面是它的做法。材料。- 干香菇:约5个;- 鸡蛋:2个;- 面粉:适量;- 鸡腿肉:约200克。- 青菜:适量;- 姜块:2片;- 大葱:适量;- 鸡精:适量;- 盐:适量;- 白胡椒粉:适量;- 植物油:适量;步骤。1.干香菇泡水30分钟,泡发后切成薄片,备用。2.鸡腿肉切成小块,用盐、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。同时,将青菜洗净备用。3.热锅加入植物油,放入姜块和葱段炒香。4.加入鸡腿肉,炒至变色后加入适量清水,煮开后撇去浮沫。5.加入香菇片,继续煮5分钟。6.取一个碗,将面粉倒入碗中,慢慢加入适量的水搅拌成面糊状。搅拌时可以适量加盐调味。7.将面糊搅拌均匀后,用勺子舀取适量的面糊放入煮好的汤中,形成疙瘩。继续煮疙瘩2分钟。
导读香菇疙瘩汤是一道美味可口的汤,下面是它的做法。材料。- 干香菇:约5个;- 鸡蛋:2个;- 面粉:适量;- 鸡腿肉:约200克。- 青菜:适量;- 姜块:2片;- 大葱:适量;- 鸡精:适量;- 盐:适量;- 白胡椒粉:适量;- 植物油:适量;步骤。1.干香菇泡水30分钟,泡发后切成薄片,备用。2.鸡腿肉切成小块,用盐、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。同时,将青菜洗净备用。3.热锅加入植物油,放入姜块和葱段炒香。4.加入鸡腿肉,炒至变色后加入适量清水,煮开后撇去浮沫。5.加入香菇片,继续煮5分钟。6.取一个碗,将面粉倒入碗中,慢慢加入适量的水搅拌成面糊状。搅拌时可以适量加盐调味。7.将面糊搅拌均匀后,用勺子舀取适量的面糊放入煮好的汤中,形成疙瘩。继续煮疙瘩2分钟。
香菇疙瘩汤是一道美味可口的汤,下面是它的做法:
材料:
- 干香菇:约5个
- 鸡蛋:2个
- 面粉:适量
- 鸡腿肉:约200克
- 青菜:适量
- 姜块:2片
- 大葱:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 干香菇泡水30分钟,泡发后切成薄片,备用。
2. 鸡腿肉切成小块,用盐、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。同时,将青菜洗净备用。
3. 热锅加入植物油,放入姜块和葱段炒香。
4. 加入鸡腿肉,炒至变色后加入适量清水,煮开后撇去浮沫。
5. 加入香菇片,继续煮5分钟。
6. 取一个碗,将面粉倒入碗中,慢慢加入适量的水搅拌成面糊状。搅拌时可以适量加盐调味。
7. 将面糊搅拌均匀后,用勺子舀取适量的面糊放入煮好的汤中,形成疙瘩。继续煮疙瘩2分钟。
8. 另一边,将鸡蛋打入碗中,打匀后搅拌成蛋液状。
9. 将蛋液慢慢倒入汤中,轻轻搅拌均匀。
10. 加入青菜,继续煮2分钟。
11. 汤煮好后,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
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香菇疙瘩汤的做法
香菇疙瘩汤是一道美味可口的汤,下面是它的做法。材料。- 干香菇:约5个;- 鸡蛋:2个;- 面粉:适量;- 鸡腿肉:约200克。- 青菜:适量;- 姜块:2片;- 大葱:适量;- 鸡精:适量;- 盐:适量;- 白胡椒粉:适量;- 植物油:适量;步骤。1.干香菇泡水30分钟,泡发后切成薄片,备用。2.鸡腿肉切成小块,用盐、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。同时,将青菜洗净备用。3.热锅加入植物油,放入姜块和葱段炒香。4.加入鸡腿肉,炒至变色后加入适量清水,煮开后撇去浮沫。5.加入香菇片,继续煮5分钟。6.取一个碗,将面粉倒入碗中,慢慢加入适量的水搅拌成面糊状。搅拌时可以适量加盐调味。7.将面糊搅拌均匀后,用勺子舀取适量的面糊放入煮好的汤中,形成疙瘩。继续煮疙瘩2分钟。