春季养肺养生

山东省立医院。春季养肺护肺方法：。1. 食补养肺：食用养肺润肺的食材，如银耳、雪梨、薏米、蜂蜜、百合、莲子、葡萄、萝卜等柔润食物。2. 运动养肺：在早7点~9点进行慢跑等有氧运动，能强健肺功能。上下楼梯、慢跑、太极拳等运动也对肺功能有益。3. 充足休息：二肺在凌晨3:00-5:00的时间段内，在进行一系列的活动，所以，在这段时间内要进行充分的休息，注意保暖。另外，保持生活环境中空气的湿度，避免接触粉尘、雾霾环境，保持居住环境空气清新也很重要。

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「中医养生」春季养肺防肺病，这2点很重要

春季季节气候温差大，同时风大干燥，特别是北方大部分地区，比如北京前几天还有9级风沙袭击。这对于慢性呼吸道疾病的患者来说简直是进入了最难熬的阶段。那么春季应该怎样养好肺呢？

一、注意保暖

春季养肺、防肺病最应该注意的就是保暖，对于岁数大的人，免疫力偏低下的人，不要轻易脱去外套。

如果由于保护不当而感染了风寒感冒，就需要及时就医，避免由于风寒感冒拖出大问题，感冒初期症状较轻的时候可以用生姜、葱白煮水或者泡水喝。

同时，外出的时候，多佩戴口罩。回到家后多用清水冲洗鼻腔，漱口，勤洗澡，勤洗头。

二、注意饮食

春季风大，所以容易干燥，小心燥邪犯肺，所以这个时候应该多吃一些梨、萝卜、或者用山药、枸杞、百合等来煮粥，都会起到润燥养肺的作用，也可以泡一些石斛来滋阴生津。

但是随着气温的升高，也容易产生肺热，可以多吃一些冬瓜、枇杷、西瓜、草莓等水果，也可以吃一些绿叶菜海带、紫菜等海产品，可以有效的清肺热。

春天吃什么润肺 介绍九种春季润肺食物

1

山药

山药营养丰富，一直被视为是物美价廉的补品，它不仅是食材也是药材，更有人将山药称作“神仙食”，代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好，经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。此外，山药具大量黏液蛋白，这种黏稠物可以滋润皮肤，可减缓更年期女性的不适症状，尤其是日式的山药，属于细纤维，以生食更对人体健康很有帮助。

禁忌：食用时应去皮，以免生麻、刺等异常口感。

2

百合

在中药材中属性平味甘微苦，在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心，还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品又含有黏液质，具有润燥清热的作用，对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。通常新鲜百合多用来炖粥，对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

禁忌：风寒咳嗽、脾胃虚寒，容易腹泻者不宜多食。

3

木耳

木耳富有天然植物胶质，又具有滋阴润肺、益胃生津的效果，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状，可说是养阴润肺的极品;此外，其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，对于有便秘困扰的人也有助益。黑木耳与白木耳也具相同功效，且黑木耳的营养价值更高于白木耳，对保护肠胃、养颜美容、强化免疫力等很有帮助。

禁忌：黑木耳具活血效果，女性生理期不建议过量食用。

4

蜂蜜

蜂蜜有润肠、润肺功效，中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天最佳的养生食材。

禁忌：因蜂蜜过甜，甜可生痰，因此，对于痰多的患者不宜多食，且感冒或热咳的人也不适宜食用。

春季喝六款养生汤润肺止咳 春季润肺止咳养生汤的做法

1、猴头菇炖鸡汤

⑴材料：新鲜猴头菇2朵，土鸡半只，虫草花1小把，枸杞1小把，姜片4片，胡椒粉2克，盐适量，清水适量。

⑵土鸡清洗干净后切小块，虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟。

⑶猴头菇剪掉根蒂，撕成小块的猴头菇用淡盐水浸泡10分钟，然后抓起把水分挤出来，如此循环3遍。

⑷将鸡肉放入锅内，放入猴头菇和枸杞虫草花，放入姜片和胡椒粉。

⑸将锅盖上盖子，大火煮沸，用汤勺把浮沫全部撇掉。

⑹30分钟后，调入盐即可。

2、猴头菇炖鸡汤

⑴材料：新鲜猴头菇2朵，土鸡半只，虫草花1小把，枸杞1小把，姜片4片，胡椒粉2克，盐适量，清水适量。

⑵土鸡清洗干净后切小块，虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟。

⑶猴头菇剪掉根蒂，撕成小块的猴头菇用淡盐水浸泡10分钟，然后抓起把水分挤出来，如此循环3遍。

⑷将鸡肉放入锅内，放入猴头菇和枸杞虫草花，放入姜片和胡椒粉。

⑸将锅盖上盖子，大火煮沸，用汤勺把浮沫全部撇掉。

⑹30分钟后，调入盐即可。

3、苦瓜排骨汤

⑴材料：排骨250克，苦瓜160克，黄豆40克，料酒10克，胡椒粉1克，清水适量，姜片6片，盐适量。

⑵黄豆提前2小时浸泡发大，苦瓜清洗干净后浸泡15分钟再切块。

⑶排骨放入锅内，放入冷水煮沸3分钟，焯水后的排骨用温水洗净血沫子备用。

⑷将食材和调料混合均匀后放入炖盅内。

⑸直接放入锅内烹煮40分钟即可。

4、梨肉银耳润肺汤

⑴材料：桂花梨一斤，鲜银耳100克，枸杞10克，冰糖适量，纯净水适量。

⑵将鲜银耳清洗浸泡去掉杂质。

⑶将清洗干净的鲜银耳剪碎和枸杞一起浸泡15分钟左右。

⑷桂花梨去皮去核切薄片，将银耳枸杞和梨片放入杯里，加入冰糖，加入适量的纯净水。

⑸放入蒸锅里，注入适量的清水，启动蒸箱，蒸半小时即可。

5、黑豆排骨汤

⑴材料：黑豆1碗，排骨600克，胡椒粉2克，料酒2勺，食盐适量，姜片4片，红枣4颗。

⑵黑豆要提前一夜浸泡发大。

⑶排骨焯水后放入锅里面，加入料酒和胡椒粉。

⑷再把黑豆放入锅里面，加入姜片去腥。

⑸把红枣切片放入锅里面，加入适量的清水，大火煮沸后转小火，熬煮40分钟即可出锅。

6、红薯雪梨枸杞汤

⑴材料：红薯1个，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖适量。

⑵梨子去皮去核切成小颗。

⑶红薯去皮切小颗。

⑷将红薯和梨粒放入锅内，放入冰糖，枸杞清洗后放入，注入清水。

⑸大火煮沸转小火熬煮15分钟即可。

春季养肺多吃这3种食物，滋阴润肺 排出体内毒素 减少咳嗽咳痰

肺是人体重要的呼吸器官，但也非常娇弱。春季万物复苏，空气中含有大量的花粉、柳絮，而细菌、病毒、尘螨也随之滋生。加之昼夜温差大、多风、，成为了鼻炎、慢性咽炎、哮喘等呼吸道疾病的高发季节。

尽管我们很难避开这些空气污染，但是我们可以通过自己的方式来保护自己的肺，比如做好防护，外出戴口罩，多锻炼身体，增强身体免疫力等。另外平常也可以吃一些有助肺部 健康 的食物，

下面给大家讲讲关于养肺的一些饮食方面的知识。

肺脏最喜欢以下几种食物，在日常生活中可以有意识地多吃一些，对于养肺有很好的作用。

1、梨

梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效。对肺部、支气管、上呼吸道都有很好的滋养效果，还能促进消化、促进食欲。秋季多食用梨，对干燥导致的皮肤瘙痒、口鼻干燥等症状有一定的改善作用。

2、柠檬

柠檬中含有丰富的维生素C等多种营养成分，还具有生津，止渴，缓解咽痛口干的作用。因而对于长期抽烟的人，可以多喝柠檬水，来改善咳嗽、痰多的情况。此外，柠檬还含有丰富的有机酸、柠檬酸以及高度碱性，有效地帮助肺部排毒。

3、百合

百合是药食同源的食材，有润肺、止咳、平喘等作用。尤其是新鲜的百合，肉质肥厚，入口甘甜，含有丰富的黏性物质，可以改善肺功能，缓解咳嗽等症状。

总的来说，饮食养肺需注意这2点

1、从中医角度来看，多吃白色的食物，饮食清淡

中医认为“白色入肺”，很多白色食物有润肺养肺，滋阴润燥的作用。

高油、高盐、高糖及辛辣的食物，容易上火，不利于肺部保养，也不利于脾胃修复。建议烹调时控制用油在25~30克，用盐不超过5克，添加糖不超过25克，并且尽量少用辛辣调味品，少煎炸、腌卤。

2、从营养学角度来看，多吃富含维生素的食物

维生素A、维生素C、维生素E、类胡萝卜素等具有很强的抗氧化作用，可以提高肺部的防御能力，促进肺部 健康 。

推荐每日食用3两叶子菜（主要为绿叶蔬菜）、2两其他蔬菜（主要为彩色蔬菜）、1两菌藻类菜，再加上半斤2种以上的深色水果，这样可以补充丰富的维生素C、类胡萝卜素、B族维生素等维生素，以及花青素等具有抗炎、抗氧化作用的植物化学物。

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