夏季三伏天养生食谱

三伏天可以吃以下食物：

1. 清热解暑、祛湿的食物：黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、薏米等，能排出体内湿气，清热解暑、祛火。

2. 清淡、易消化的食物：胡萝卜、西红柿、黄瓜、油麦菜等，有助于健脾养胃。

3. 高蛋白食物：鸡肉、鱼肉、瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等，可以提高身体免疫力，促进伤口愈合和消肿。

需注意的是，三伏天气热易出汗，建议避免油腻、油炸食物、烧烤、啤酒、饮料和高糖食物。

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伏天从哪一天开始到哪一天结束2023

2023年的三伏天是从7月11日开始，到8月19日结束，共计40天。

其中初伏从7月11日到7月20日，共计10天；中伏从7月21日到8月9日，共计20天；末伏从8月10日到8月19日，共计10天。这段时间气温最高，也是最潮湿、闷热的时段，全国都会开启“蒸煮”模式。计算三伏天起止时间的方法是，夏至后的第三个庚日为三伏天开始时间，立秋后的第一个庚日开始计算往后数第10天没信的第二天为出伏时间。

在三伏天期间，我们需要注意饮食，以养生为主。以下是两道适合三伏天的养生食谱：

1、三豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖等。

1、将三豆洗净，用冷水泡半个小时，然后放入锅内，加适量的水，小火焖煮大约四十分钟左右。

2、等到豆香溢出，豆子变软后，加入适量的红糖即可。

2、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗、食用油、盐、味精等。

1、将苦瓜洗净，切成片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花。

2、在锅内加入适量的油，翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花，再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

伏天从哪一天开始到哪一天结束2023

2023年的三伏天是从7月11日开始，到8月19日结束，共计40天。

其中初伏从7月11日到7月20日，共计10天；中伏从7月21日到8月9日，共计20天；末伏从8月10日到8月19日，共计10天。这段时间气温最高，也是最潮湿、闷热的时段，全国都会开启“蒸煮”模式。计算三伏天起止时间的方法是，夏至后的第三个庚日为三伏天开始时间，立秋后的第一个庚日开始计算往后数第10天没信的第二天为出伏时间。

在三伏天期间，我们需要注意饮食，以养生为主。以下是两道适合三伏天的养生食谱：

1、三豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖等。

1、将三豆洗净，用冷水泡半个小时，然后放入锅内，加适量的水，小火焖煮大约四十分钟左右。

2、等到豆香溢出，豆子变软后，加入适量的红糖即可。

2、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗、食用油、盐、味精等。

1、将苦瓜洗净，切成片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花。

2、在锅内加入适量的油，翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花，再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

伏天从哪一天开始到哪一天结束2023

2023年的三伏天是从7月11日开始，到8月19日结束，共计40天。

其中初伏从7月11日到7月20日，共计10天；中伏从7月21日到8月9日，共计20天；末伏从8月10日到8月19日，共计10天。这段时间气温最高，也是最潮湿、闷热的时段，全国都会开启“蒸煮”模式。计算三伏天起止时间的方法是，夏至后的第三个庚日为三伏天开始时间，立秋后的第一个庚日开始计算往后数第10天没信的第二天为出伏时间。

在三伏天期间，我们需要注意饮食，以养生为主。以下是两道适合三伏天的养生食谱：

1、三豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖等。

1、将三豆洗净，用冷水泡半个小时，然后放入锅内，加适量的水，小火焖煮大约四十分钟左右。

2、等到豆香溢出，豆子变软后，加入适量的红糖即可。

2、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗、食用油、盐、味精等。

1、将苦瓜洗净，切成片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花。

2、在锅内加入适量的油，翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花，再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

2022三伏天养生的食物

三伏天是出现在 小暑 与 处暑 之间，一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。这次我给大家整理了三伏天养生的食物，供大家阅读参考。

三伏天养生的食物

1、红糖姜水

材料：红糖100克、姜20克。

做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。

营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

2、三豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。

做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。

营养价值：《纲目拾遗》就曾记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

3、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。

做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。

4、山药排骨

材料：山药300克、排骨350克、葱花少许。

做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。

营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

三伏天的养生疗法

1、三伏贴

“三伏贴”是根据中医“天人相应”、“内病外治”、“冬病夏治”的观念,通过中药穴位敷贴,由中药对穴位产生热*,调整人体的阴阳平衡,达到祛病保健的效果。贴敷一般适合体弱易感、哮喘、鼻炎、四肢椎体关节疾病、宫寒痛经等,能起到增强免疫力的作用。

2、三伏灸

所谓灸法,是一种传统中医的外治疗法,就是用艾绒等药物在人的体表穴位上灼烫、熏熨以治病的 方法 。灸法借助灸火的温和热力以及药物的作用,通过经络的传导,起到温通气血,扶正祛邪,从而达到治疗疾病和预防保健的目的。

3、刮痧

刮痧疗法起源于旧石器时代,是中国传统的自然疗法之一。在疾病的治疗上,刮痧有着活血化瘀、调整内脏阴阳平衡、疏通人体筋络、排除体内毒素、行气活血等功效。需要注意的是,刮痧后最好能喝一大杯温开水以帮助排毒,对刮痧部位要进行适当的保护,不要受凉。

4、拔火罐

拔罐可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除淤滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,具有调整人体的阴阳平衡、解除疲劳、增强体质的功能,从而达到扶正祛邪、治愈疾病的目的。所以,许多疾病都可以采用拔罐疗法进行治疗。

三伏天的养生汤

1、苦瓜豆腐汤

将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,把苦瓜片放进锅里翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。苦瓜豆腐汤有消热祛暑,养血滋肝的功效,适合于暑热症、厌食症。

2、三豆汤

将浸泡好的黑豆、绿豆、赤豆用大火烧开后再转小火慢煮1个小时,等所有的豆类开花之后放入冰糖继续煮5分钟即可。三豆汤中,红豆和绿豆都属于凉性的,而小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以,再加入一些健脾补肾的黑豆,就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。

3、五指毛桃土茯苓煲猪骨汤

五指毛桃约15克、猪脊骨约500克、土茯苓约10克。洗净,稍浸泡;猪脊骨约斩块,洗净,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,正合此时入汤之用。味道清润可口,男女老少皆宜。

2022三伏天养生的食物相关 文章 ：

★ 三伏天2022时间表

★ 2022三伏天的养生食谱

★ 2022年大暑哪些食物养生

★ 小暑的饮食禁忌是什么2022

★ 三伏天吃鸡有什么功效

★ 2022小暑养生食谱大全

★ 2022三伏天最热是哪个伏天

★ 2022入伏从哪天算起

★ 2022年三伏天开始与结束时间一览

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2022三伏天养生的食物

三伏天是出现在 小暑 与 处暑 之间，一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。这次我给大家整理了三伏天养生的食物，供大家阅读参考。

三伏天养生的食物

1、红糖姜水

材料：红糖100克、姜20克。

做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。

营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

2、三豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。

做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。

营养价值：《纲目拾遗》就曾记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

3、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。

做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。

4、山药排骨

材料：山药300克、排骨350克、葱花少许。

做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。

营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

三伏天的养生疗法

1、三伏贴

“三伏贴”是根据中医“天人相应”、“内病外治”、“冬病夏治”的观念,通过中药穴位敷贴,由中药对穴位产生热*,调整人体的阴阳平衡,达到祛病保健的效果。贴敷一般适合体弱易感、哮喘、鼻炎、四肢椎体关节疾病、宫寒痛经等,能起到增强免疫力的作用。

2、三伏灸

所谓灸法,是一种传统中医的外治疗法,就是用艾绒等药物在人的体表穴位上灼烫、熏熨以治病的 方法 。灸法借助灸火的温和热力以及药物的作用,通过经络的传导,起到温通气血,扶正祛邪,从而达到治疗疾病和预防保健的目的。

3、刮痧

刮痧疗法起源于旧石器时代,是中国传统的自然疗法之一。在疾病的治疗上,刮痧有着活血化瘀、调整内脏阴阳平衡、疏通人体筋络、排除体内毒素、行气活血等功效。需要注意的是,刮痧后最好能喝一大杯温开水以帮助排毒,对刮痧部位要进行适当的保护,不要受凉。

4、拔火罐

拔罐可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除淤滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,具有调整人体的阴阳平衡、解除疲劳、增强体质的功能,从而达到扶正祛邪、治愈疾病的目的。所以,许多疾病都可以采用拔罐疗法进行治疗。

三伏天的养生汤

1、苦瓜豆腐汤

将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,把苦瓜片放进锅里翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。苦瓜豆腐汤有消热祛暑,养血滋肝的功效,适合于暑热症、厌食症。

2、三豆汤

将浸泡好的黑豆、绿豆、赤豆用大火烧开后再转小火慢煮1个小时,等所有的豆类开花之后放入冰糖继续煮5分钟即可。三豆汤中,红豆和绿豆都属于凉性的,而小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以,再加入一些健脾补肾的黑豆,就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。

3、五指毛桃土茯苓煲猪骨汤

五指毛桃约15克、猪脊骨约500克、土茯苓约10克。洗净,稍浸泡;猪脊骨约斩块,洗净,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,正合此时入汤之用。味道清润可口,男女老少皆宜。

2022三伏天养生的食物相关 文章 ：

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★ 三伏天吃鸡有什么功效

★ 2022小暑养生食谱大全

★ 2022三伏天最热是哪个伏天

★ 2022入伏从哪天算起

★ 2022年三伏天开始与结束时间一览

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2022三伏天养生的食物

三伏天是出现在 小暑 与 处暑 之间，一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。这次我给大家整理了三伏天养生的食物，供大家阅读参考。

三伏天养生的食物

1、红糖姜水

材料：红糖100克、姜20克。

做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。

营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

2、三豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。

做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。

营养价值：《纲目拾遗》就曾记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

3、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。

做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。

4、山药排骨

材料：山药300克、排骨350克、葱花少许。

做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。

营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

三伏天的养生疗法

1、三伏贴

“三伏贴”是根据中医“天人相应”、“内病外治”、“冬病夏治”的观念,通过中药穴位敷贴,由中药对穴位产生热*,调整人体的阴阳平衡,达到祛病保健的效果。贴敷一般适合体弱易感、哮喘、鼻炎、四肢椎体关节疾病、宫寒痛经等,能起到增强免疫力的作用。

2、三伏灸

所谓灸法,是一种传统中医的外治疗法,就是用艾绒等药物在人的体表穴位上灼烫、熏熨以治病的 方法 。灸法借助灸火的温和热力以及药物的作用,通过经络的传导,起到温通气血,扶正祛邪,从而达到治疗疾病和预防保健的目的。

3、刮痧

刮痧疗法起源于旧石器时代,是中国传统的自然疗法之一。在疾病的治疗上,刮痧有着活血化瘀、调整内脏阴阳平衡、疏通人体筋络、排除体内毒素、行气活血等功效。需要注意的是,刮痧后最好能喝一大杯温开水以帮助排毒,对刮痧部位要进行适当的保护,不要受凉。

4、拔火罐

拔罐可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除淤滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,具有调整人体的阴阳平衡、解除疲劳、增强体质的功能,从而达到扶正祛邪、治愈疾病的目的。所以,许多疾病都可以采用拔罐疗法进行治疗。

三伏天的养生汤

1、苦瓜豆腐汤

将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,把苦瓜片放进锅里翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。苦瓜豆腐汤有消热祛暑,养血滋肝的功效,适合于暑热症、厌食症。

2、三豆汤

将浸泡好的黑豆、绿豆、赤豆用大火烧开后再转小火慢煮1个小时,等所有的豆类开花之后放入冰糖继续煮5分钟即可。三豆汤中,红豆和绿豆都属于凉性的,而小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以,再加入一些健脾补肾的黑豆,就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。

3、五指毛桃土茯苓煲猪骨汤

五指毛桃约15克、猪脊骨约500克、土茯苓约10克。洗净,稍浸泡;猪脊骨约斩块,洗净,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,正合此时入汤之用。味道清润可口,男女老少皆宜。

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★ 2022年大暑哪些食物养生

★ 小暑的饮食禁忌是什么2022

★ 三伏天吃鸡有什么功效

★ 2022小暑养生食谱大全

★ 2022三伏天最热是哪个伏天

★ 2022入伏从哪天算起

★ 2022年三伏天开始与结束时间一览

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三伏天养生菜谱「」

三伏天养生菜谱「推荐」

　　三伏天要注意养生了，那么在炎热的天气里我们应该吃什么呢?下面是我为大家带来的三伏天养生食谱，学一学做一做吧!

　　1、山药排骨

　　材料：山药300克、排骨350克，葱花少许。做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

　　2、三豆汤

　　材料：绿豆，赤小豆，黑豆，红糖。做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小火焖煮;大概四十分钟左右　后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

　　3、红糖姜水

　　材料：红糖100克，姜20克。做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的`说法，夏季吃姜生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

　　4、苦瓜炒鸡蛋

　　材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质地变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。

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三伏天养生菜谱「」

三伏天养生菜谱「推荐」

　　三伏天要注意养生了，那么在炎热的天气里我们应该吃什么呢?下面是我为大家带来的三伏天养生食谱，学一学做一做吧!

　　1、山药排骨

　　材料：山药300克、排骨350克，葱花少许。做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

　　2、三豆汤

　　材料：绿豆，赤小豆，黑豆，红糖。做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小火焖煮;大概四十分钟左右　后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

　　3、红糖姜水

　　材料：红糖100克，姜20克。做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的`说法，夏季吃姜生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

　　4、苦瓜炒鸡蛋

　　材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质地变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。

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三伏天养生菜谱「」

三伏天养生菜谱「推荐」

　　三伏天要注意养生了，那么在炎热的天气里我们应该吃什么呢?下面是我为大家带来的三伏天养生食谱，学一学做一做吧!

　　1、山药排骨

　　材料：山药300克、排骨350克，葱花少许。做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

　　2、三豆汤

　　材料：绿豆，赤小豆，黑豆，红糖。做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小火焖煮;大概四十分钟左右　后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

　　3、红糖姜水

　　材料：红糖100克，姜20克。做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的`说法，夏季吃姜生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

　　4、苦瓜炒鸡蛋

　　材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质地变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。

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三伏天吃什么最养生?哪几种食物,能够健康度夏?

三伏天我们可以吃绿豆、苦瓜、莲子等食物能够健康度夏。介绍以下几种三伏天养生的食物制作方法：

01、绿豆汤

绿豆含有丰富的维生素、叶绿素等成分，在中医学中，具有治疗口腔溃疡、清热解毒、改善视力、美容养颜、促进肠胃蠕动、防癌等功效。在三伏天，可以经常食用绿豆汤。首先准备适量的绿豆清洗干净，沥干水分，倒入砂锅中，放入适量的清水。大火煮开，转中火炖30分钟左右，煮至绿豆开花腐烂，加入适量的糖搅拌均匀，甜度可以根据个人口味自己适量调整。一碗清甜可口的绿豆汤就制作好了。

02、凉拌苦瓜

苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、维生素等成分，在中医学中，具有清热消暑、养血、明目、降血脂、降血糖、预防骨质疏松、滋润皮肤等功效。首先准备两根苦瓜清洗干净，切成两半去除中间的瓤切成片。锅中放入适量的清水烧开，将苦瓜放入沸水中烫一下，捞出放入清水中过凉控干水分，将苦瓜片加入盐腌制10分钟后控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，加入生抽、蚝油、豆瓣酱、蒜泥、芝麻油、熟油拌匀即可食用。

03、莲子粥

莲子粥具有止泻、安神、清火、促进胃肠蠕动等功效。首先准备适量的大米、莲子、一小把枸杞、6个红枣。砂锅中倒入清水烧开，将大米倒入锅中煮开后，倒入红枣、莲子、枸杞大火煮开转小火煮30分钟，中间用勺子搅拌搅拌防止粘锅底，直至大米煮烂即可食用。一碗清甜美味的莲子粥就制作完成了。

介绍以上几种三伏天养生的食物制作方法，做法非常简单，大家可以尝试在家制作。

三伏天吃什么最养生?哪几种食物,能够健康度夏?

三伏天我们可以吃绿豆、苦瓜、莲子等食物能够健康度夏。介绍以下几种三伏天养生的食物制作方法：

01、绿豆汤

绿豆含有丰富的维生素、叶绿素等成分，在中医学中，具有治疗口腔溃疡、清热解毒、改善视力、美容养颜、促进肠胃蠕动、防癌等功效。在三伏天，可以经常食用绿豆汤。首先准备适量的绿豆清洗干净，沥干水分，倒入砂锅中，放入适量的清水。大火煮开，转中火炖30分钟左右，煮至绿豆开花腐烂，加入适量的糖搅拌均匀，甜度可以根据个人口味自己适量调整。一碗清甜可口的绿豆汤就制作好了。

02、凉拌苦瓜

苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、维生素等成分，在中医学中，具有清热消暑、养血、明目、降血脂、降血糖、预防骨质疏松、滋润皮肤等功效。首先准备两根苦瓜清洗干净，切成两半去除中间的瓤切成片。锅中放入适量的清水烧开，将苦瓜放入沸水中烫一下，捞出放入清水中过凉控干水分，将苦瓜片加入盐腌制10分钟后控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，加入生抽、蚝油、豆瓣酱、蒜泥、芝麻油、熟油拌匀即可食用。

03、莲子粥

莲子粥具有止泻、安神、清火、促进胃肠蠕动等功效。首先准备适量的大米、莲子、一小把枸杞、6个红枣。砂锅中倒入清水烧开，将大米倒入锅中煮开后，倒入红枣、莲子、枸杞大火煮开转小火煮30分钟，中间用勺子搅拌搅拌防止粘锅底，直至大米煮烂即可食用。一碗清甜美味的莲子粥就制作完成了。

介绍以上几种三伏天养生的食物制作方法，做法非常简单，大家可以尝试在家制作。

三伏天饮食食谱 三伏天食谱大全

三伏天饮食养生菜谱 三伏天最佳食物

三伏天饮食养生菜谱有：冰糖红豆薏米粥、冬瓜汤、苦瓜炒蛋、荷叶粥、三豆汤、银耳汤等。末伏天气较热，且雨水较多，湿热交蒸，合而为湿热邪气。可以多吃一些祛湿热、健脾护胃的食物。例如可以用山药、薏米、茯苓、小米、赤小豆等，煮一些营养粥来达到健脾护胃的效果，避免过多食用辛辣、刺激、油炸和油腻的食物。

1、冰糖红豆薏米粥

红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽。泡好的红豆，用清水过滤一下。锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。

2、冬瓜汤

腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净，砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好。

3、苦瓜炒蛋

将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花，锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花，再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

4、荷叶粥

荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包可以捞出来了，留汤汁备用；抓一小把米，洗干净后，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。因为有荷叶的清香，无需加其他调料了

5、三豆汤

将三豆洗净，用冷水泡半个小时；三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮；大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

6、银耳汤

选择好的银耳，通常银耳的白色部位越大越好、黄色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效。炖一个1小时后，关火加入枸杞再闷上半个小时。银耳有着益气清肠的作用，搭配上梨和枸杞的话，口感会更好，而且不但能美容更重要的是可以清肠瘦身。

三伏天饮食食谱 三伏天食谱大全

三伏天饮食养生菜谱 三伏天最佳食物

三伏天饮食养生菜谱有：冰糖红豆薏米粥、冬瓜汤、苦瓜炒蛋、荷叶粥、三豆汤、银耳汤等。末伏天气较热，且雨水较多，湿热交蒸，合而为湿热邪气。可以多吃一些祛湿热、健脾护胃的食物。例如可以用山药、薏米、茯苓、小米、赤小豆等，煮一些营养粥来达到健脾护胃的效果，避免过多食用辛辣、刺激、油炸和油腻的食物。

1、冰糖红豆薏米粥

红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽。泡好的红豆，用清水过滤一下。锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。

2、冬瓜汤

腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净，砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好。

3、苦瓜炒蛋

将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花，锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花，再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

4、荷叶粥

荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包可以捞出来了，留汤汁备用；抓一小把米，洗干净后，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。因为有荷叶的清香，无需加其他调料了

5、三豆汤

将三豆洗净，用冷水泡半个小时；三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮；大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

6、银耳汤

选择好的银耳，通常银耳的白色部位越大越好、黄色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效。炖一个1小时后，关火加入枸杞再闷上半个小时。银耳有着益气清肠的作用，搭配上梨和枸杞的话，口感会更好，而且不但能美容更重要的是可以清肠瘦身。

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三伏天饮食养生菜谱 三伏天最佳食物

三伏天饮食养生菜谱有：冰糖红豆薏米粥、冬瓜汤、苦瓜炒蛋、荷叶粥、三豆汤、银耳汤等。末伏天气较热，且雨水较多，湿热交蒸，合而为湿热邪气。可以多吃一些祛湿热、健脾护胃的食物。例如可以用山药、薏米、茯苓、小米、赤小豆等，煮一些营养粥来达到健脾护胃的效果，避免过多食用辛辣、刺激、油炸和油腻的食物。

1、冰糖红豆薏米粥

红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽。泡好的红豆，用清水过滤一下。锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。

2、冬瓜汤

腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净，砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好。

3、苦瓜炒蛋

将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花，锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花，再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

4、荷叶粥

荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包可以捞出来了，留汤汁备用；抓一小把米，洗干净后，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。因为有荷叶的清香，无需加其他调料了

5、三豆汤

将三豆洗净，用冷水泡半个小时；三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮；大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

6、银耳汤

选择好的银耳，通常银耳的白色部位越大越好、黄色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效。炖一个1小时后，关火加入枸杞再闷上半个小时。银耳有着益气清肠的作用，搭配上梨和枸杞的话，口感会更好，而且不但能美容更重要的是可以清肠瘦身。

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三伏天饮食养生菜谱 三伏天最佳食物

三伏天饮食养生菜谱有：冰糖红豆薏米粥、冬瓜汤、苦瓜炒蛋、荷叶粥、三豆汤、银耳汤等。末伏天气较热，且雨水较多，湿热交蒸，合而为湿热邪气。可以多吃一些祛湿热、健脾护胃的食物。例如可以用山药、薏米、茯苓、小米、赤小豆等，煮一些营养粥来达到健脾护胃的效果，避免过多食用辛辣、刺激、油炸和油腻的食物。

1、冰糖红豆薏米粥

红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽。泡好的红豆，用清水过滤一下。锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。

2、冬瓜汤

腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净，砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好。

3、苦瓜炒蛋

将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花，锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花，再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

4、荷叶粥

荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包可以捞出来了，留汤汁备用；抓一小把米，洗干净后，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。因为有荷叶的清香，无需加其他调料了

5、三豆汤

将三豆洗净，用冷水泡半个小时；三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮；大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

6、银耳汤

选择好的银耳，通常银耳的白色部位越大越好、黄色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效。炖一个1小时后，关火加入枸杞再闷上半个小时。银耳有着益气清肠的作用，搭配上梨和枸杞的话，口感会更好，而且不但能美容更重要的是可以清肠瘦身。

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