周日养生食谱大全

1.珍珠丸子。周末吃什么菜谱大全：珍珠丸子，直接沾满糯米丸子，蒸15分钟，上锅蒸20分钟，丸子饱满、鲜嫩，非常美味。

2.回锅肉。回锅肉是川菜中的一道经典菜品，制作方法简单而美味。将五花肉切薄片，炒至微卷，然后加入郫县豆瓣酱、蒜苗、青红椒等配料翻炒，最后加入料酒和盐调味。

3.葱油金针菇。【葱油金针菇】是一道清淡、营养丰富的菜肴。金针菇口感细嫩，搭配生抽和蒜香葱，口感更加丰富。这道菜可作为主菜或配菜，搭配米饭或馒头食用。简单易做，适合快捷的家常料理。

4.凉拌黄瓜。凉拌黄瓜是一道夏季常见的凉菜，由于其清爽的口感和独特的味道，受到了广大食客的喜爱。

5.猪油渣豆瓣酱炒娃娃菜。[ 猪油渣豆瓣酱炒娃娃菜 ] [ 食材 ] 猪板油、娃娃菜、郫县豆瓣酱、小米辣、葱、盐、鸡精、生抽、蚝油、糖、蒜、姜、料酒、豆瓣酱、葱、水淀粉、面粉、高粱酒、醋、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、花椒、葱、香菜、葱花、姜末、蒜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、香菜末、

6.蜜汁棒棒鸡。蜜汁棒棒鸡是一道美味的菜肴，其中的鸡肉搭配蒜和蜂蜜，用蚝油、酱油和番茄酱调味，味道浓郁且口感鲜美。蜜汁的香甜与鸡肉的鲜嫩相互衬托，让整道菜更加诱人。

7.香菇山药炒肉片。香菇山药炒肉片是一道清淡、营养丰富的菜肴。山药含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能补充身体所需的营养。而香菇则富含蛋白质、维生素B和E，具有提高免疫力的作用。

8.蚝油杏鲍菇。蚝油杏鲍菇是一道热菜，制作方法简单。将杏鲍菇和红椒切丝，姜切末，葱切葱花。在锅中加入蚝油、酱油、盐和香油，烧热后加入杏鲍菇翻炒至熟热即可。

9.番茄土豆炖牛肉。番茄土豆炖牛肉是一道香喷喷的菜品，通过将土豆炖煮至软烂，搭配牛肉的鲜嫩，使得这道菜的口感更加丰富。炖牛肉的过程中，汤汁充分融合了番茄的酸甜，与土豆的软糯相互衬托。

10.糖醋鹌鹑蛋。糖醋鹌鹑蛋是一道美味的菜肴，它能够为身体提供能量，并且口感酸甜可口。在周末，我们可以选择这道菜来享用。孩子们吃两碗饭，天天嚷着吃，胃口也会很好。

11.水煮肉片。水煮肉片是一道经典的川菜，制作方法简单而美味。猪里脊切片后腌制半小时，能提升肉质鲜嫩度。

12.西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是一道简单又营养的菜肴。西红柿的酸甜口感和鸡蛋的鲜嫩搭配在一起，既增加了口感层次，又能提供丰富的营养。

13.清炒豆角。清炒豆角是一道简单又美味的菜肴。将豆角切段，蒜头切末，盐、糖、油炒香蒜末后加入豆角翻炒，再加入适量的盐和糖进行调味，翻炒至豆角变软即可。

14.捞汁小海鲜。捞汁小海鲜是一道开胃的菜肴，吃起来酸辣过瘾。它的制作非常简单，只需要将小海鲜煮熟后捞出来，然后加入适量的醋、辣椒油和蒜蓉，调成汁即可。

15.凉拌鸡丝。凉拌鸡丝是一道以鸡肉为主料制作的菜肴。将鸡胸肉切成丝，胡萝卜和黄瓜切成细丝，将大蒜和芝麻切碎，辣椒粉、生抽、陈醋、白糖、鸡精、香油、姜和花椒等调料混合搅拌均匀。

16.洋葱炒鸡蛋。洋葱炒鸡蛋是一道简单又营养的菜肴。洋葱的香味和鸡蛋的鲜嫩口感相互搭配，既增加了口感层次，又满足了营养需求。

17.口水鸡。口水鸡是一道非常下饭的菜，制作简单，口感鲜嫩。通过将鸡肉与灵魂酱料搭配，能够提升菜品的口感层次。搭配金针菇、葱姜蒜、干辣椒、花椒等配料，更加丰富了口水鸡的口感。

18.八宝粥。八宝粥是一种传统的中国粥品，制作方法简单而美味。它以红豆、糯米、葡萄干、莲子、百合等为主要材料，经过煮熬而成。八宝粥不仅可以补充体力，还具有养颜美容的功效。

19.鱼香茄子煲。鱼香茄子煲是一道以茄子为主料制作的菜肴，配以肉末、蒜蓉、青椒等配料。制作方法简单，只需要将茄子切块，肉末炒至熟热，蒜蓉炒香青椒等配料加入炒熟即可。

20.小米粥。小米粥是周末早餐的不错选择。它容易制作，而且营养丰富。小米含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。绿豆则是一种健康的食品，具有清热解毒的作用。

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一周养生食谱

食疗是调理疾病的 方法 之一，而养生食谱就是很多人所需要。不一样的病症有不一样的食谱。下面我给大家介绍一周养生食谱，希望对你有用!

一周养生食谱

　　星期一

　　早餐： 营养粥、打卤面(含酱)、面食、豆浆

　　午餐： 宫保鸡丁、肉沫茄条、爆炒甘蓝、拍黄瓜

　　晚餐：牛肉西红柿、青椒炒鸡蛋、家炖豆腐、拌圆葱

　　星期二

　　早餐： 营养粥、鸡蛋、面食、豆浆

　　午餐： 五花肉芸豆土豆、香炸黄花鱼、 炒菜 花、葱油干豆腐

　　晚餐： 红烧肉、虾皮炒角瓜、蒜蓉茼蒿、炝拌土豆丝

　　星期三

　　早餐： 营养粥、鸡蛋、面食

　　午餐： 木须肉、酱鸡肝、豆芽炒韭菜、黄瓜拉皮

　　晚餐： 小白菜汆丸子、肉皮炖海带黄豆、蒸胡萝卜山药地瓜、糖拌柿子

　　星期四

　　早餐： 营养粥、面食、鸡蛋、豆浆

　　午餐： 高粱米水饭、蒸茄子土豆、小葱 生菜蘸酱、两位炒菜

　　晚餐： 脊骨炖鲜藕、五花肉炖南瓜、炒素鸡、拌苦苣

　　星期五

　　早餐： 豆浆、油条、营养粥、面食

　　午餐：红烧肉大白菜豆腐、家炖鲅鱼、炒三丝、麻酱拌油麦菜

　　晚餐： 蒸水蛋、四喜丸子、素炒银芽、拌老虎菜

　　星期六

　　早餐： 营养粥、鸡蛋、面食、豆浆

　　午餐： 溜肉段、萝卜丝炖鱼丸、酱茄条、农家手撕菜

　　晚餐： 小鸡炖蘑菇、圆葱炒肉、蒜蓉紫甘蓝、拌小白菜

　　星期日

　　早餐： 营养粥、鸡蛋、面食、豆浆

　　午餐： 青椒馅包子、大头菜馅包子、汤、拌菜

　　晚餐：红烧刀鱼、鸡刨豆腐、烧芸豆、白菜拌粉丝

　　一周减肥食谱

　　1、星期一

　　早晨可以吃两片全麦面包加一杯酸奶，在吃中午饭之前的半个小时可以先吃半个苹果，这样可以增加饱腹感，中午吃一小份蔬菜、一小份肉和一小份米饭，晚上吃一点蔬菜面条。

　　2、星期二

　　早晨喝一碗燕麦粥，在中午饭之前的半个小时内喝一杯酸奶增加饱腹感，中午吃一小份蔬菜加一小份猪瘦肉，还有一份米饭，晚餐可以和中午一样，也可以只吃一份蔬菜面条。

　　3、星期三

　　早晨吃一个鸡蛋加一份烤吐司，中午之前如果觉得饿可以吃半个苹果，不饿的话可以不吃。中午还是吃一份蔬菜，一份瘦肉再加一份米饭，晚上吃一个烤红薯清清肠胃。

　　4、星期四

　　早晨吃一份烤吐司，再喝一杯无糖豆浆，中午的时候吃一小份蔬菜、一小份肉以及一碗米饭，晚上还是吃一个烤红薯清理下肠胃。

　　5、星期五

　　早晨先喝一杯蜂蜜水，再吃几片全麦面包，中午的时候吃一份蔬菜、一小份瘦肉，再吃一份米饭，晚上的时候可以喝一点蔬菜粥。

　　6、星期六

　　早晨吃一份蔬菜沙拉，再加一杯酸奶，中午之前的半个小时可以先喝一点少油少盐的汤，然后再吃一点蔬菜和肉，吃一小碗米饭，晚上喝一小碗薏米粥。

　　7、星期天

　　早晨喝一杯鲜榨的果汁，再吃几片烤面包，中午的时候吃一份蔬菜和一份瘦肉，再吃一小碗米饭，晚饭不吃，为下一周做好准备。

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夏季养生一周食谱

夏季湿热，当人体不能耐受过度的湿热时，炎热和湿闷就成了威胁人体、导致疾病的邪气了，所以要注意防暑、防湿。下面我为大家介绍夏季养生一周食谱，希望对你有用!

　夏季养生一周食谱

星期一：白玉猪小肚汤 夏季养生

功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 生活小常识

制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。 生活小窍门

星期二：薏仁猪脚汤

功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤 生活小窍门

制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

星期三：天麻补脑汤 健康网

功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是 春节 积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。 夏季养生

提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。

星期四：金针豆腐瘦肉汤

功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。 夏季养生

材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块 健康小常识

制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。 　　星期五：生鱼煲西洋菜汤

功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。 健康网

材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒 　　制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。 健康小常识

瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。

星期六：海带排骨汤

功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。

原料：猪排骨、海带

做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

星期天：海底椰南枣汤 健康养生

功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。 生活小窍门

材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒

方法 ：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。

夏季一周排毒食谱

第一日：海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

推荐食谱：海带炖鸭

材料：海带、鸭、葱、姜、料酒、花椒、盐等。

制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

功效：降低胆固醇、排除放射性物质。

第二日：黑木耳

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，养生健康网lyse.cn认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

推荐食谱：黑木耳豆腐汤

材料：黑木耳、豆腐、鸡汤、盐等。

制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。

功效：消除血液热毒。

第三日：绿豆

养生健康网认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及*炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱：醋溜绿豆芽

材料：绿豆芽、花椒、葱、盐、糖、醋、味精、淀粉等。

制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

功效：解百毒。

第四日：胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

推荐食谱：胡萝卜炖牛肉

材料：胡萝卜、牛肉等。

制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。

功效：降低体内汞浓度。

第五日：南瓜

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及 其它 肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚*胺的突变作用。

推荐食谱：蒸酿老南瓜

材料：老南瓜、鸡肉、火腿片、韭菜花、姜、盐、味精、生粉、白糖等。

制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。

功效：除体内重金属及农药。

第六日：花椰菜

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

推荐食谱：香炸花椰菜

材料：花椰菜、姜、红椒、盐、味精、葱花等。

制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。

功效：清理血管。

第七日：菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

推荐食谱：菠菜拌豆干

材料：菠菜、豆干、酱油、等。

制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。

功效：清理肠胃热毒。

夏季养生一周食谱

夏季湿热，当人体不能耐受过度的湿热时，炎热和湿闷就成了威胁人体、导致疾病的邪气了，所以要注意防暑、防湿。下面我为大家介绍夏季养生一周食谱，希望对你有用!

　夏季养生一周食谱

星期一：白玉猪小肚汤 夏季养生

功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 生活小常识

制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。 生活小窍门

星期二：薏仁猪脚汤

功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤 生活小窍门

制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

星期三：天麻补脑汤 健康网

功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是 春节 积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。 夏季养生

提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。

星期四：金针豆腐瘦肉汤

功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。 夏季养生

材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块 健康小常识

制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。 　　星期五：生鱼煲西洋菜汤

功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。 健康网

材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒 　　制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。 健康小常识

瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。

星期六：海带排骨汤

功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。

原料：猪排骨、海带

做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

星期天：海底椰南枣汤 健康养生

功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。 生活小窍门

材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒

方法 ：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。

夏季一周排毒食谱

第一日：海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

推荐食谱：海带炖鸭

材料：海带、鸭、葱、姜、料酒、花椒、盐等。

制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

功效：降低胆固醇、排除放射性物质。

第二日：黑木耳

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，养生健康网lyse.cn认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

推荐食谱：黑木耳豆腐汤

材料：黑木耳、豆腐、鸡汤、盐等。

制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。

功效：消除血液热毒。

第三日：绿豆

养生健康网认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及*炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱：醋溜绿豆芽

材料：绿豆芽、花椒、葱、盐、糖、醋、味精、淀粉等。

制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

功效：解百毒。

第四日：胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

推荐食谱：胡萝卜炖牛肉

材料：胡萝卜、牛肉等。

制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。

功效：降低体内汞浓度。

第五日：南瓜

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及 其它 肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚*胺的突变作用。

推荐食谱：蒸酿老南瓜

材料：老南瓜、鸡肉、火腿片、韭菜花、姜、盐、味精、生粉、白糖等。

制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。

功效：除体内重金属及农药。

第六日：花椰菜

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

推荐食谱：香炸花椰菜

材料：花椰菜、姜、红椒、盐、味精、葱花等。

制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。

功效：清理血管。

第七日：菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

推荐食谱：菠菜拌豆干

材料：菠菜、豆干、酱油、等。

制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。

功效：清理肠胃热毒。

夏季养生一周食谱

夏季湿热，当人体不能耐受过度的湿热时，炎热和湿闷就成了威胁人体、导致疾病的邪气了，所以要注意防暑、防湿。下面我为大家介绍夏季养生一周食谱，希望对你有用!

　夏季养生一周食谱

星期一：白玉猪小肚汤 夏季养生

功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 生活小常识

制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。 生活小窍门

星期二：薏仁猪脚汤

功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤 生活小窍门

制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

星期三：天麻补脑汤 健康网

功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是 春节 积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。 夏季养生

提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。

星期四：金针豆腐瘦肉汤

功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。 夏季养生

材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块 健康小常识

制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。 　　星期五：生鱼煲西洋菜汤

功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。 健康网

材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒 　　制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。 健康小常识

瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。

星期六：海带排骨汤

功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。

原料：猪排骨、海带

做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

星期天：海底椰南枣汤 健康养生

功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。 生活小窍门

材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒

方法 ：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。

夏季一周排毒食谱

第一日：海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

推荐食谱：海带炖鸭

材料：海带、鸭、葱、姜、料酒、花椒、盐等。

制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

功效：降低胆固醇、排除放射性物质。

第二日：黑木耳

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，养生健康网lyse.cn认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

推荐食谱：黑木耳豆腐汤

材料：黑木耳、豆腐、鸡汤、盐等。

制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。

功效：消除血液热毒。

第三日：绿豆

养生健康网认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及*炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱：醋溜绿豆芽

材料：绿豆芽、花椒、葱、盐、糖、醋、味精、淀粉等。

制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

功效：解百毒。

第四日：胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

推荐食谱：胡萝卜炖牛肉

材料：胡萝卜、牛肉等。

制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。

功效：降低体内汞浓度。

第五日：南瓜

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及 其它 肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚*胺的突变作用。

推荐食谱：蒸酿老南瓜

材料：老南瓜、鸡肉、火腿片、韭菜花、姜、盐、味精、生粉、白糖等。

制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。

功效：除体内重金属及农药。

第六日：花椰菜

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

推荐食谱：香炸花椰菜

材料：花椰菜、姜、红椒、盐、味精、葱花等。

制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。

功效：清理血管。

第七日：菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

推荐食谱：菠菜拌豆干

材料：菠菜、豆干、酱油、等。

制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。

功效：清理肠胃热毒。

家庭一周健康食谱

家庭一周健康食谱

　　家庭一周健康食谱，现在大多数人都很注重自己的健康，那么你知道家庭一周健康食谱都有哪些吗，下面就跟着我一起来看看家庭一周健康食谱吧，希望能够帮助到大家。

　　家庭一周健康食谱1

　　 周一 清爽开胃餐

　　一到周一，是否患上了周一综合症？不想去上班？孩子不想上学？时差倒不过来？周末吃的太油腻？上班上学这是必须的呀，心里上满足不了，那嘴里总要满足一下吧，起码让心里好过点。

　　早餐: 酸菜鸡丝粥，花卷，凉拌三丝

　　午餐: 西红柿金针菇汤，五彩蛋炒饭

　　晚餐：冬瓜虾皮汤，口蘑炒芦笋，蒜蓉剁椒蒸豆腐，可乐鸡翅，米饭

　　 周二 新鲜风味餐

　　已经熬过黑色星期一，周二是不是就适应一些了？那就换换口味，吃点不一样的，如西餐，日韩料理之类的，为接下来的工作日加加油。

　　早餐：鲜橙汁，芝士鸡蛋焗吐司

　　午餐：味增汤，洋葱牛肉井饭

　　晚餐: 罗宋汤，凯撒沙拉，香煎银鳕鱼

　　 周三 传统中式餐

　　周二吃了一天外国餐，是不是又想着咱们中国的包子馄饨，油条豆浆了?果然这中国胃是纹丝不动的`。

　　早餐: 三鲜小馄饨

　　午餐: 黄瓜鸡蛋汤，豆角肉丝焖面

　　晚餐：青菜豆腐汤，干煸花菜，青椒肉丝，红烧大虾，米饭

　　 周四 五色缤纷餐

　　周四的时候人的心情容易郁郁寡欢，至于是为什么也解释不通，所以就吃一点色彩鲜艳的，让心情好起来吧。

　　早餐: 虾仁玉米粥，胡萝卜鸡蛋饼

　　午餐：韩式大酱汤，紫菜包饭

　　晚餐: 银耳红枣莲子羹，炝炒西葫芦，鱼香脆皮豆腐，彩椒鱿鱼圈，米饭

　　 周五 元气满满餐

　　总算是熬到了周五，在坚持坚持就周末了，但是身体的工作效率是否下降了？那就来点补充元气的食物，再接再厉吧。

　　早餐：牛奶，生菜火腿三明治，水果沙拉

　　午餐：卷心菜菌菇汤，咖喱牛肉饭

　　晚餐：紫菜虾皮汤，素炒甜豆，西红柿炒鸡蛋，芝麻鸭肝，米饭

　　 周六 营养滋补餐

　　休息的时候就在家好好做顿饭，味道不会比外面的馆子差的，劳累了一周是时候该吃一点好的了，但不可暴饮暴食，反而会起反作用，营养精致的餐点最好不过。

　　早餐: 山药红枣粥，水晶虾饺，木耳拌青笋

　　午餐：香菇乌鸡汤，素炒茼蒿，文蛤蒸蛋，鼓汁蒸鲈鱼，红豆米饭

　　晚餐: 丝瓜竹笙汤，炝炒西兰花，蟹黄豆腐，酱烧排骨，红豆米饭

　　 周日 快手偷懒餐

　　周六又熬夜看剧了吧，那就睡一个长长的美容觉，早餐和午餐一起吃，还可以少做一顿饭，一举两得啊。

　　早午餐：鸡蛋醪糟，时蔬炸酱面

　　晚餐：玉米排骨汤，白灼秋葵，尖椒土豆丝，醋溜鱼片，米饭

　　家庭一周健康食谱2

　　 周一一日三餐食谱

　　早餐 牛奶1袋、面包100克～200克、火腿25克～50克、生菜

　　春夏秋冬走健康之路看四季养生网 健康饮食 养生问题 母婴保健 养生小常识

　　午餐 糖醋里脊 菠菜炒鸡蛋木耳 奶汤冬瓜海米 花卷

　　晚餐 酱爆肉丁 黄瓜丁 土豆肉丝 炝莴苣 绿豆小米粥 千层饼

　　 周二一日三餐食谱

　　早餐 牛奶1袋、花卷100克～200克、咸鸭蛋1个、拌菜花 午餐 滑炒肉丝 素炒豆角 紫菜蛋汤 面条

　　晚餐 熘鱼片 白菜豆腐 芹菜肉丝 玉米面粥 馒头

　　 周三一日三餐食谱

　　早餐 牛奶1袋、发糕100克～200克、酱鸡肉25克～50克、拌莴苣

　　午餐 腰果虾仁 醋熘绿豆芽 西红柿蛋汤 窝头 晚餐 菠菜虾皮鸡蛋蒸包 蒜泥拌黄瓜 小米面粥

　　 周四一日三餐食谱

　　早餐 馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个

　　午餐 米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜 晚餐 米饭1.5～3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个

　　 周五一日三餐食谱

　　早餐 麻酱花卷2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根

　　午餐 米饭2～4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜

　　晚餐 米饭1.5～3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个

　　 周六一日三餐食谱

　　早餐 豆腐脑1碗、烧饼100克～200克、酱牛肉25克、香蕉1只

　　午餐 红烧鸡块 韭菜苔炒鸡蛋 西葫豆腐汤 烧饼 晚餐 蘑菇炖鸡 香菇油菜 番茄虾仁汤 面条

　　 周日一日三餐食谱

　　早餐 面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根

　　午餐 米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜

　　晚餐 米饭1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个

　　家庭一周健康食谱3

　　 星期一:

　　早餐：馒头、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

　　中餐：米饭、香菇菜心、糖醋鱼、丝瓜汤。

　　晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

　　 星期二:

　　早餐：窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。

　　中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

　　晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

　　 星期三:

　　早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)。

　　中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

　　晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

　　 星期四:

　　早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。

　　中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧鱼、白萝卜海带排骨汤。

　　晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

　　 星期五:

　　早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。

　　中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁、香菇青菜汤。

　　晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

　　 星期六:

　　早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。

　　中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

　　晚餐：馒头、玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

　　 星期天:

　　早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。

　　中餐：米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

　　晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

家庭一周健康食谱

家庭一周健康食谱

　　家庭一周健康食谱，现在大多数人都很注重自己的健康，那么你知道家庭一周健康食谱都有哪些吗，下面就跟着我一起来看看家庭一周健康食谱吧，希望能够帮助到大家。

　　家庭一周健康食谱1

　　 周一 清爽开胃餐

　　一到周一，是否患上了周一综合症？不想去上班？孩子不想上学？时差倒不过来？周末吃的太油腻？上班上学这是必须的呀，心里上满足不了，那嘴里总要满足一下吧，起码让心里好过点。

　　早餐: 酸菜鸡丝粥，花卷，凉拌三丝

　　午餐: 西红柿金针菇汤，五彩蛋炒饭

　　晚餐：冬瓜虾皮汤，口蘑炒芦笋，蒜蓉剁椒蒸豆腐，可乐鸡翅，米饭

　　 周二 新鲜风味餐

　　已经熬过黑色星期一，周二是不是就适应一些了？那就换换口味，吃点不一样的，如西餐，日韩料理之类的，为接下来的工作日加加油。

　　早餐：鲜橙汁，芝士鸡蛋焗吐司

　　午餐：味增汤，洋葱牛肉井饭

　　晚餐: 罗宋汤，凯撒沙拉，香煎银鳕鱼

　　 周三 传统中式餐

　　周二吃了一天外国餐，是不是又想着咱们中国的包子馄饨，油条豆浆了?果然这中国胃是纹丝不动的`。

　　早餐: 三鲜小馄饨

　　午餐: 黄瓜鸡蛋汤，豆角肉丝焖面

　　晚餐：青菜豆腐汤，干煸花菜，青椒肉丝，红烧大虾，米饭

　　 周四 五色缤纷餐

　　周四的时候人的心情容易郁郁寡欢，至于是为什么也解释不通，所以就吃一点色彩鲜艳的，让心情好起来吧。

　　早餐: 虾仁玉米粥，胡萝卜鸡蛋饼

　　午餐：韩式大酱汤，紫菜包饭

　　晚餐: 银耳红枣莲子羹，炝炒西葫芦，鱼香脆皮豆腐，彩椒鱿鱼圈，米饭

　　 周五 元气满满餐

　　总算是熬到了周五，在坚持坚持就周末了，但是身体的工作效率是否下降了？那就来点补充元气的食物，再接再厉吧。

　　早餐：牛奶，生菜火腿三明治，水果沙拉

　　午餐：卷心菜菌菇汤，咖喱牛肉饭

　　晚餐：紫菜虾皮汤，素炒甜豆，西红柿炒鸡蛋，芝麻鸭肝，米饭

　　 周六 营养滋补餐

　　休息的时候就在家好好做顿饭，味道不会比外面的馆子差的，劳累了一周是时候该吃一点好的了，但不可暴饮暴食，反而会起反作用，营养精致的餐点最好不过。

　　早餐: 山药红枣粥，水晶虾饺，木耳拌青笋

　　午餐：香菇乌鸡汤，素炒茼蒿，文蛤蒸蛋，鼓汁蒸鲈鱼，红豆米饭

　　晚餐: 丝瓜竹笙汤，炝炒西兰花，蟹黄豆腐，酱烧排骨，红豆米饭

　　 周日 快手偷懒餐

　　周六又熬夜看剧了吧，那就睡一个长长的美容觉，早餐和午餐一起吃，还可以少做一顿饭，一举两得啊。

　　早午餐：鸡蛋醪糟，时蔬炸酱面

　　晚餐：玉米排骨汤，白灼秋葵，尖椒土豆丝，醋溜鱼片，米饭

　　家庭一周健康食谱2

　　 周一一日三餐食谱

　　早餐 牛奶1袋、面包100克～200克、火腿25克～50克、生菜

　　春夏秋冬走健康之路看四季养生网 健康饮食 养生问题 母婴保健 养生小常识

　　午餐 糖醋里脊 菠菜炒鸡蛋木耳 奶汤冬瓜海米 花卷

　　晚餐 酱爆肉丁 黄瓜丁 土豆肉丝 炝莴苣 绿豆小米粥 千层饼

　　 周二一日三餐食谱

　　早餐 牛奶1袋、花卷100克～200克、咸鸭蛋1个、拌菜花 午餐 滑炒肉丝 素炒豆角 紫菜蛋汤 面条

　　晚餐 熘鱼片 白菜豆腐 芹菜肉丝 玉米面粥 馒头

　　 周三一日三餐食谱

　　早餐 牛奶1袋、发糕100克～200克、酱鸡肉25克～50克、拌莴苣

　　午餐 腰果虾仁 醋熘绿豆芽 西红柿蛋汤 窝头 晚餐 菠菜虾皮鸡蛋蒸包 蒜泥拌黄瓜 小米面粥

　　 周四一日三餐食谱

　　早餐 馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个

　　午餐 米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜 晚餐 米饭1.5～3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个

　　 周五一日三餐食谱

　　早餐 麻酱花卷2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根

　　午餐 米饭2～4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜

　　晚餐 米饭1.5～3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个

　　 周六一日三餐食谱

　　早餐 豆腐脑1碗、烧饼100克～200克、酱牛肉25克、香蕉1只

　　午餐 红烧鸡块 韭菜苔炒鸡蛋 西葫豆腐汤 烧饼 晚餐 蘑菇炖鸡 香菇油菜 番茄虾仁汤 面条

　　 周日一日三餐食谱

　　早餐 面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根

　　午餐 米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜

　　晚餐 米饭1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个

　　家庭一周健康食谱3

　　 星期一:

　　早餐：馒头、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

　　中餐：米饭、香菇菜心、糖醋鱼、丝瓜汤。

　　晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

　　 星期二:

　　早餐：窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。

　　中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

　　晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

　　 星期三:

　　早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)。

　　中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

　　晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

　　 星期四:

　　早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。

　　中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧鱼、白萝卜海带排骨汤。

　　晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

　　 星期五:

　　早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。

　　中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁、香菇青菜汤。

　　晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

　　 星期六:

　　早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。

　　中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

　　晚餐：馒头、玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

　　 星期天:

　　早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。

　　中餐：米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

　　晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

有哪些养生的食谱呢

1、当归红枣煲排骨

　　原料：排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。

　　烹饪要点：排骨用水洗净，放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。

　　营养解读：枸杞可补肾生精，明目安神，当归可补血、活血、养血。冬日寒冷，服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。

　　2、黑糯米补血粥

　　原料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。

　　烹饪要点：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。

　　营养解读：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，而且操作简单，便于推广。

　　3、龙眼肉丝粥

　　原料：龙眼肉，猪瘦肉，大枣，大米，姜丝，米酒。

　　烹饪要点：将猪瘦肉切丝，大枣洗净去核，大米淘净，放入锅内加水适量，放入姜丝、米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝，再煮至粥熟即成。

　　营养解读：龙眼可补心健脾、养血安神，大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。

　　4、乌鸡补血汤

　　原料：乌鸡，当归，熟地，白芍，知母，地骨皮。

　　烹饪要点：将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净;将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内，放入锅加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。

　　营养解读：喝汤吃肉，常食可补益气血，并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。

　　5、双红南瓜汤

　　原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

　　6、花生杜仲牛尾汤

　　原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

　　做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

　　功效：补血、益肾、强筋骨。

　　7、补血当归鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

　　做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。

　　功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

　　8、黄芪淮山河虾汤

　　原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上中药店均有售)，河虾120克。

　　做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

有哪些养生的食谱呢

1、当归红枣煲排骨

　　原料：排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。

　　烹饪要点：排骨用水洗净，放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。

　　营养解读：枸杞可补肾生精，明目安神，当归可补血、活血、养血。冬日寒冷，服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。

　　2、黑糯米补血粥

　　原料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。

　　烹饪要点：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。

　　营养解读：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，而且操作简单，便于推广。

　　3、龙眼肉丝粥

　　原料：龙眼肉，猪瘦肉，大枣，大米，姜丝，米酒。

　　烹饪要点：将猪瘦肉切丝，大枣洗净去核，大米淘净，放入锅内加水适量，放入姜丝、米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝，再煮至粥熟即成。

　　营养解读：龙眼可补心健脾、养血安神，大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。

　　4、乌鸡补血汤

　　原料：乌鸡，当归，熟地，白芍，知母，地骨皮。

　　烹饪要点：将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净;将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内，放入锅加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。

　　营养解读：喝汤吃肉，常食可补益气血，并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。

　　5、双红南瓜汤

　　原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

　　6、花生杜仲牛尾汤

　　原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

　　做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

　　功效：补血、益肾、强筋骨。

　　7、补血当归鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

　　做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。

　　功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

　　8、黄芪淮山河虾汤

　　原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上中药店均有售)，河虾120克。

　　做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

秋季养生一周食谱大全?

秋季正是有许多美味食材上市的季节，那么在这样的季节里我们该如何搭配饮食才能既养生又能达到减肥瘦身的效果呢？下面我给大家介绍，希望对你有用!

　　秋季养生一周食谱：周一

胡萝卜土豆烧牛腩

材料：牛腩、胡萝卜、土豆

做法：1.牛腩洗去血水，切大块。

2.烧一大锅水，水开后加两片姜和适量料酒，放入牛腩再次煮开后捞出。

3.锅中加适量油，放入葱姜蒜、八角、花椒等，加入一小块冰糖，炒出香味。

4.加入牛腩翻炒约两分钟至水乾，加适量料酒、酱油翻炒至上色均匀。

5.加入开水，水量基本与牛腩齐平，大火烧开后转小火煲1小时。

6.炒锅加少量油，小火炒香洋葱，放胡萝卜和土豆翻炒约3分钟，加入牛腩锅中，大火烧开后转小火煲约20分钟即可。

　　秋季养生一周食谱：周二

紫薯百合银耳羹

材料：紫薯、百合、银耳、冰糖

做法：1.紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去*根部，撕成小块，砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右。

2.百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。

　　秋季养生一周食谱：周三

香菇冬瓜球

材料：香菇、冬瓜

做法：1.香菇用冷水泡发、洗净备用。

2.冬瓜去皮洗净，用勺子挖成圆球待用。

3.锅烧热放油，爆香姜片、蒜片，下入香菇翻炒出香气;将冬瓜球也一起放入翻炒，加蠔油、盐、胡椒粉调味。

4.倒入少许清水加盖焖煮片刻，最后淋水淀粉勾薄芡即可。

　　秋季养生一周食谱：周四

百枣莲子银杏粥

材料：百合、大枣、莲子、银杏、粳米

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。

　　秋季养生一周食谱：周五

乌鸡山药汤

材料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞

做法：1.枸杞用温水提前泡一下;乌鸡切块，先用温水冲洗两遍。

2.冷水下锅，大火焯一下乌鸡，捞出用温水冲洗干净。

3.锅内煮热水，水开后放入乌鸡块、葱段、姜片和料酒，大火烧开小火炖40分钟左右。

8.倒入枸杞、山药、胡萝卜炖软，最后加盐少许调味即可。

　　秋季养生一周食谱：周六

西芹南瓜炒百合

材料：南瓜、百合、西芹

做法：1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段;南瓜去皮去瓤，切薄片。

2.锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分。

3.锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。

4.南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。

　　秋季养生一周食谱：周日

陈皮芋头鸭

材料：鸭腿、芋头、陈皮

做法：1.鸭腿洗净后剁块，芋头去皮切块,葱姜切段。

2.锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来。

3.锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽、茴香翻炒出香味。

4.待香味出来后放入芋头块，加水炖，最后小火收汁即可。

秋季养生一周食谱大全?

秋季正是有许多美味食材上市的季节，那么在这样的季节里我们该如何搭配饮食才能既养生又能达到减肥瘦身的效果呢？下面我给大家介绍，希望对你有用!

　　秋季养生一周食谱：周一

胡萝卜土豆烧牛腩

材料：牛腩、胡萝卜、土豆

做法：1.牛腩洗去血水，切大块。

2.烧一大锅水，水开后加两片姜和适量料酒，放入牛腩再次煮开后捞出。

3.锅中加适量油，放入葱姜蒜、八角、花椒等，加入一小块冰糖，炒出香味。

4.加入牛腩翻炒约两分钟至水乾，加适量料酒、酱油翻炒至上色均匀。

5.加入开水，水量基本与牛腩齐平，大火烧开后转小火煲1小时。

6.炒锅加少量油，小火炒香洋葱，放胡萝卜和土豆翻炒约3分钟，加入牛腩锅中，大火烧开后转小火煲约20分钟即可。

　　秋季养生一周食谱：周二

紫薯百合银耳羹

材料：紫薯、百合、银耳、冰糖

做法：1.紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去*根部，撕成小块，砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右。

2.百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。

　　秋季养生一周食谱：周三

香菇冬瓜球

材料：香菇、冬瓜

做法：1.香菇用冷水泡发、洗净备用。

2.冬瓜去皮洗净，用勺子挖成圆球待用。

3.锅烧热放油，爆香姜片、蒜片，下入香菇翻炒出香气;将冬瓜球也一起放入翻炒，加蠔油、盐、胡椒粉调味。

4.倒入少许清水加盖焖煮片刻，最后淋水淀粉勾薄芡即可。

　　秋季养生一周食谱：周四

百枣莲子银杏粥

材料：百合、大枣、莲子、银杏、粳米

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。

　　秋季养生一周食谱：周五

乌鸡山药汤

材料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞

做法：1.枸杞用温水提前泡一下;乌鸡切块，先用温水冲洗两遍。

2.冷水下锅，大火焯一下乌鸡，捞出用温水冲洗干净。

3.锅内煮热水，水开后放入乌鸡块、葱段、姜片和料酒，大火烧开小火炖40分钟左右。

8.倒入枸杞、山药、胡萝卜炖软，最后加盐少许调味即可。

　　秋季养生一周食谱：周六

西芹南瓜炒百合

材料：南瓜、百合、西芹

做法：1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段;南瓜去皮去瓤，切薄片。

2.锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分。

3.锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。

4.南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。

　　秋季养生一周食谱：周日

陈皮芋头鸭

材料：鸭腿、芋头、陈皮

做法：1.鸭腿洗净后剁块，芋头去皮切块,葱姜切段。

2.锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来。

3.锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽、茴香翻炒出香味。

4.待香味出来后放入芋头块，加水炖，最后小火收汁即可。

秋季养生一周食谱大全?

秋季正是有许多美味食材上市的季节，那么在这样的季节里我们该如何搭配饮食才能既养生又能达到减肥瘦身的效果呢？下面我给大家介绍，希望对你有用!

　　秋季养生一周食谱：周一

胡萝卜土豆烧牛腩

材料：牛腩、胡萝卜、土豆

做法：1.牛腩洗去血水，切大块。

2.烧一大锅水，水开后加两片姜和适量料酒，放入牛腩再次煮开后捞出。

3.锅中加适量油，放入葱姜蒜、八角、花椒等，加入一小块冰糖，炒出香味。

4.加入牛腩翻炒约两分钟至水乾，加适量料酒、酱油翻炒至上色均匀。

5.加入开水，水量基本与牛腩齐平，大火烧开后转小火煲1小时。

6.炒锅加少量油，小火炒香洋葱，放胡萝卜和土豆翻炒约3分钟，加入牛腩锅中，大火烧开后转小火煲约20分钟即可。

　　秋季养生一周食谱：周二

紫薯百合银耳羹

材料：紫薯、百合、银耳、冰糖

做法：1.紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去*根部，撕成小块，砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右。

2.百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。

　　秋季养生一周食谱：周三

香菇冬瓜球

材料：香菇、冬瓜

做法：1.香菇用冷水泡发、洗净备用。

2.冬瓜去皮洗净，用勺子挖成圆球待用。

3.锅烧热放油，爆香姜片、蒜片，下入香菇翻炒出香气;将冬瓜球也一起放入翻炒，加蠔油、盐、胡椒粉调味。

4.倒入少许清水加盖焖煮片刻，最后淋水淀粉勾薄芡即可。

　　秋季养生一周食谱：周四

百枣莲子银杏粥

材料：百合、大枣、莲子、银杏、粳米

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。

　　秋季养生一周食谱：周五

乌鸡山药汤

材料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞

做法：1.枸杞用温水提前泡一下;乌鸡切块，先用温水冲洗两遍。

2.冷水下锅，大火焯一下乌鸡，捞出用温水冲洗干净。

3.锅内煮热水，水开后放入乌鸡块、葱段、姜片和料酒，大火烧开小火炖40分钟左右。

8.倒入枸杞、山药、胡萝卜炖软，最后加盐少许调味即可。

　　秋季养生一周食谱：周六

西芹南瓜炒百合

材料：南瓜、百合、西芹

做法：1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段;南瓜去皮去瓤，切薄片。

2.锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分。

3.锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。

4.南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。

　　秋季养生一周食谱：周日

陈皮芋头鸭

材料：鸭腿、芋头、陈皮

做法：1.鸭腿洗净后剁块，芋头去皮切块,葱姜切段。

2.锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来。

3.锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽、茴香翻炒出香味。

4.待香味出来后放入芋头块，加水炖，最后小火收汁即可。

养生的膳食食谱有哪些?

一、五指毛桃煲乌骨鸡汤

　　原料：温氏乌骨鸡一只，五指毛桃100克，猪脊骨200克，芡实25克，姜3片，蜜枣3颗，盐适量。

　　做法：

　　1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。

　　2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中。

　　3、切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时。

　　4、汤上桌前下适量的盐调味。

　　功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

　　二、白芷当归鲤鱼汤

　　原料：白芷15克，北芪12克，当归、杞子各8克，红枣4个，鲤鱼1条，生姜3片。

　　做法：

　　1、全部东西分开洗干净，稍浸泡。

　　2、将红枣去核，鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油锅慢火煎至微黄。

　　3、将红枣、煎了的鲤鱼一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量盐即成。

　　功效：有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。“返潮”时手足多感屈伸不利，甚至酸软麻痹，喝这个汤能通经活血、滋补肝肾。

　　三、苹果生鱼汤

　　原料：苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片，盐少许。

　　做法：

　　1、生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微*。

　　2、苹果、生姜、红枣洗干净，苹果去皮去蒂，切成块状，生姜去皮切片，红枣去核。

　　3、瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。

　　4、然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右，之后加入盐调味就可以了。

　　功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等症。

　　四、炙百部红枣白鸽汤

　　原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

　　做法：

　　1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。

　　2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。

　　3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。

　　功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。

二、秋季养生的食谱大全

　　1.萝卜牛尾汤

　　原料：牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。

　　做法：牛尾剁块，清洗干净。把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开。萝卜洗净去皮切块。将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末。大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水，直到牛尾和萝卜煮熟即可。

　　功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛。

　　2.薄荷梨粥

　　原料：薄荷3克，梨1个，大枣6个，小米50克。

　　做法：鸭梨削皮、切小块，大枣切开、去核，将薄荷、梨块、大枣放入小米中，加适量水煮沸即可食用。

　　功效：方中薄荷辛、凉、气香，有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功，现代研究证实，具有抗病毒、祛痰、镇痛抗炎、解痉、兴奋中枢神经、杀菌等药理作用。

　　小米具有非常明显的健脾的作用和胃补益虚损的效果，能够有效的起到和中益肾，除热，解毒等多种养生保健的功效，再加上大枣所具有的补血的作用，次方不但可以作为预防流感的佳方，而且还能够为平时虚火旺盛者起到保健的作用。

　　3.梨汁粥

　　原料：梨5个，大米60克。

　　做法：将梨洗净，榨汁，大米淘洗净。加水适量，煮粥，将熟时倒入梨汁，再煮片刻，搅匀食之。

　　功效：此方具有清热，润肺止咳之功。梨与大米同煮食之，可缓其寒凉之性，而增其滋养之功。

养生的膳食食谱有哪些?

一、五指毛桃煲乌骨鸡汤

　　原料：温氏乌骨鸡一只，五指毛桃100克，猪脊骨200克，芡实25克，姜3片，蜜枣3颗，盐适量。

　　做法：

　　1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。

　　2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中。

　　3、切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时。

　　4、汤上桌前下适量的盐调味。

　　功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

　　二、白芷当归鲤鱼汤

　　原料：白芷15克，北芪12克，当归、杞子各8克，红枣4个，鲤鱼1条，生姜3片。

　　做法：

　　1、全部东西分开洗干净，稍浸泡。

　　2、将红枣去核，鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油锅慢火煎至微黄。

　　3、将红枣、煎了的鲤鱼一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量盐即成。

　　功效：有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。“返潮”时手足多感屈伸不利，甚至酸软麻痹，喝这个汤能通经活血、滋补肝肾。

　　三、苹果生鱼汤

　　原料：苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片，盐少许。

　　做法：

　　1、生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微*。

　　2、苹果、生姜、红枣洗干净，苹果去皮去蒂，切成块状，生姜去皮切片，红枣去核。

　　3、瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。

　　4、然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右，之后加入盐调味就可以了。

　　功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等症。

　　四、炙百部红枣白鸽汤

　　原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

　　做法：

　　1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。

　　2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。

　　3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。

　　功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。

二、秋季养生的食谱大全

　　1.萝卜牛尾汤

　　原料：牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。

　　做法：牛尾剁块，清洗干净。把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开。萝卜洗净去皮切块。将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末。大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水，直到牛尾和萝卜煮熟即可。

　　功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛。

　　2.薄荷梨粥

　　原料：薄荷3克，梨1个，大枣6个，小米50克。

　　做法：鸭梨削皮、切小块，大枣切开、去核，将薄荷、梨块、大枣放入小米中，加适量水煮沸即可食用。

　　功效：方中薄荷辛、凉、气香，有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功，现代研究证实，具有抗病毒、祛痰、镇痛抗炎、解痉、兴奋中枢神经、杀菌等药理作用。

　　小米具有非常明显的健脾的作用和胃补益虚损的效果，能够有效的起到和中益肾，除热，解毒等多种养生保健的功效，再加上大枣所具有的补血的作用，次方不但可以作为预防流感的佳方，而且还能够为平时虚火旺盛者起到保健的作用。

　　3.梨汁粥

　　原料：梨5个，大米60克。

　　做法：将梨洗净，榨汁，大米淘洗净。加水适量，煮粥，将熟时倒入梨汁，再煮片刻，搅匀食之。

　　功效：此方具有清热，润肺止咳之功。梨与大米同煮食之，可缓其寒凉之性，而增其滋养之功。

每天营养食谱大全

一周营养食谱

周一：早餐：牛肉粉，小面包。蜂蜜水。午餐：黑木耳炒小白菜，烧鱼块，酸奶。二米饭（大米，玉米渣）晚餐：肉末豆腐，番茄蛋汤营养食谱，酸辣土豆丝。

周二：早餐：牛奶，煎鸡蛋，面包，香蕉。午餐：鱼香肉丝，炒豆芽夏季营养食谱，酸奶。晚餐：凉拌金针菇，豆瓣鲫鱼，青菜肉片汤。

周三：早餐：大蒜肉丝炒粉，豆浆，胬鸡蛋。午餐：宫保鸡丁，清炒四季豆。酸奶。晚餐：参元汤，芹菜炒香干，香肠，主食加玉米馒头一个。

周四：早餐：炒花饭，蜂蜜水，水果一个。午餐：番茄烧花菜，排骨烧鹌鹑蛋。晚餐：干煸调子鱼，烧茄子，蒸鸡蛋。

周五：早餐：包子，米酒煮鸡蛋。午餐：酸辣藕丁，红烧鸡块。水果一个。晚餐：筒子骨煨海带，榨菜肉丝，炒青菜。

周六：早餐：三鲜年糕，煎鸡蛋。午餐，白灼基围虾，炒青菜，麻辣豆腐，青椒肉丝。晚餐：回锅牛肉，三鲜汤，炒青菜。

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一周营养食谱

周一：早餐：牛肉粉，小面包。蜂蜜水。午餐：黑木耳炒小白菜，烧鱼块，酸奶。二米饭（大米，玉米渣）晚餐：肉末豆腐，番茄蛋汤营养食谱，酸辣土豆丝。

周二：早餐：牛奶，煎鸡蛋，面包，香蕉。午餐：鱼香肉丝，炒豆芽夏季营养食谱，酸奶。晚餐：凉拌金针菇，豆瓣鲫鱼，青菜肉片汤。

周三：早餐：大蒜肉丝炒粉，豆浆，胬鸡蛋。午餐：宫保鸡丁，清炒四季豆。酸奶。晚餐：参元汤，芹菜炒香干，香肠，主食加玉米馒头一个。

周四：早餐：炒花饭，蜂蜜水，水果一个。午餐：番茄烧花菜，排骨烧鹌鹑蛋。晚餐：干煸调子鱼，烧茄子，蒸鸡蛋。

周五：早餐：包子，米酒煮鸡蛋。午餐：酸辣藕丁，红烧鸡块。水果一个。晚餐：筒子骨煨海带，榨菜肉丝，炒青菜。

周六：早餐：三鲜年糕，煎鸡蛋。午餐，白灼基围虾，炒青菜，麻辣豆腐，青椒肉丝。晚餐：回锅牛肉，三鲜汤，炒青菜。

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一周营养食谱

周一：早餐：牛肉粉，小面包。蜂蜜水。午餐：黑木耳炒小白菜，烧鱼块，酸奶。二米饭（大米，玉米渣）晚餐：肉末豆腐，番茄蛋汤营养食谱，酸辣土豆丝。

周二：早餐：牛奶，煎鸡蛋，面包，香蕉。午餐：鱼香肉丝，炒豆芽夏季营养食谱，酸奶。晚餐：凉拌金针菇，豆瓣鲫鱼，青菜肉片汤。

周三：早餐：大蒜肉丝炒粉，豆浆，胬鸡蛋。午餐：宫保鸡丁，清炒四季豆。酸奶。晚餐：参元汤，芹菜炒香干，香肠，主食加玉米馒头一个。

周四：早餐：炒花饭，蜂蜜水，水果一个。午餐：番茄烧花菜，排骨烧鹌鹑蛋。晚餐：干煸调子鱼，烧茄子，蒸鸡蛋。

周五：早餐：包子，米酒煮鸡蛋。午餐：酸辣藕丁，红烧鸡块。水果一个。晚餐：筒子骨煨海带，榨菜肉丝，炒青菜。

周六：早餐：三鲜年糕，煎鸡蛋。午餐，白灼基围虾，炒青菜，麻辣豆腐，青椒肉丝。晚餐：回锅牛肉，三鲜汤，炒青菜。

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