搭配其他食材才能养胃健脾的山楂：
1. 山楂有消食健胃、行气散瘀的作用，但食用过多会伤脾胃。可以搭配红枣、核桃、猴头菇、丁香、砂仁等食材来养胃健脾。
2. 山楂红枣大米粥促进食欲、养胃健脾，适合脾胃虚弱的人食用。
3. 山楂配核桃汁和丁香、猴头菇、砂仁、山药、莲子等搭配成代饮茶，坚持饮用可以改善脾胃虚弱、帮助消化、养胃暖胃。
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冬季怎么吃山楂健胃又养生
冬季人们在饮食上可以多吃点开胃的食物，因为冬季天气非常寒冷，大家要多吃点食物帮助生津开胃、健脾养胃。还要通过饮食来帮助补充热量，对于很多人来说，冬季的时候天气非常寒冷，人们必须要通过食物进补，为身体提供充足的热量，那么人们在冬季吃山楂好不好?山楂怎么吃?
冬季怎么吃山楂健胃又养生
山楂是大家经常吃到的食物，吃山楂有很多的好处。山楂对于胃口不好的人们是非常适合的，可以帮助人们开胃消食，常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
中医推荐冬季的七种山楂吃法
1、山楂汤：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂汤对人们来说，有非常高的营养价值，吃山楂对身体健康有很多的好处。山楂的吃法非常多，用山楂汤做汤可以生津开胃，健胃消食，还可以暖身体。
2、山楂茶：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。山楂茶是很多人喜爱的，尤其适合一些上班族，做起来方便简单，而且可以帮助促进消化、帮助减肥。
3、山楂银菊饮：山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。山楂银菊饮有帮助人们清热降火、生津开胃的好处，营养价值非常高。我们日常中喝山楂银菊饮有非常多的好处。
4、山楂橘皮饮：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。山楂橘皮饮做法简单，深受人们喜爱，也是一种非常好的饮品，适合冬季的时候饮用。
5、山楂瓜皮饮：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜;适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用
6、健美消脂茶：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。健美消脂茶对于想要减肥的人们是非常适合的。
7、双根茶：茶根、山楂、芦根各15克。将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。双根茶具有消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化。
在冬季的时候，人们如果脾胃不是、消化不良，可以选择吃山楂，山楂的吃法是非常多的，我们在上面为大家介绍了山楂的七种吃法，比如山楂汤、山楂茶、山楂银菊饮、山楂橘皮饮等都是非常适合的。这些山楂的吃法对人体健康带来很多好处，可以健胃消食、暖身体，保健价值非常高。
冬季怎么吃山楂健胃又养生
冬季人们在饮食上可以多吃点开胃的食物，因为冬季天气非常寒冷，大家要多吃点食物帮助生津开胃、健脾养胃。还要通过饮食来帮助补充热量，对于很多人来说，冬季的时候天气非常寒冷，人们必须要通过食物进补，为身体提供充足的热量，那么人们在冬季吃山楂好不好?山楂怎么吃?
冬季怎么吃山楂健胃又养生
山楂是大家经常吃到的食物，吃山楂有很多的好处。山楂对于胃口不好的人们是非常适合的，可以帮助人们开胃消食，常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
中医推荐冬季的七种山楂吃法
1、山楂汤：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂汤对人们来说，有非常高的营养价值，吃山楂对身体健康有很多的好处。山楂的吃法非常多，用山楂汤做汤可以生津开胃，健胃消食，还可以暖身体。
2、山楂茶：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。山楂茶是很多人喜爱的，尤其适合一些上班族，做起来方便简单，而且可以帮助促进消化、帮助减肥。
3、山楂银菊饮：山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。山楂银菊饮有帮助人们清热降火、生津开胃的好处，营养价值非常高。我们日常中喝山楂银菊饮有非常多的好处。
4、山楂橘皮饮：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。山楂橘皮饮做法简单，深受人们喜爱，也是一种非常好的饮品，适合冬季的时候饮用。
5、山楂瓜皮饮：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜;适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用
6、健美消脂茶：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。健美消脂茶对于想要减肥的人们是非常适合的。
7、双根茶：茶根、山楂、芦根各15克。将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。双根茶具有消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化。
在冬季的时候，人们如果脾胃不是、消化不良，可以选择吃山楂，山楂的吃法是非常多的，我们在上面为大家介绍了山楂的七种吃法，比如山楂汤、山楂茶、山楂银菊饮、山楂橘皮饮等都是非常适合的。这些山楂的吃法对人体健康带来很多好处，可以健胃消食、暖身体，保健价值非常高。
山楂瘦肉汤——健脾胃滋阴润燥
山楂瘦肉汤是一道具有开胃作用的食谱类型，很多人经常吃大鱼大肉，出现消化不良或者是食用不振的情况，对于肠胃我们需要自我保护，一些不容易消化的食物要少吃，也要根据自己的体质来调理。山楂瘦肉汤是不错的一道养生的食谱，可以滋阴润燥，还能健脾胃。
山楂瘦肉汤
选料
山楂40克，蜜枣6粒，瘦肉300克，生姜1小块。
制法
1.瘦肉切小块，以开水汆烫。
2.锅内注入所有材料和清水(盖过材料)，煮滚后改小火煲2小时。
3.依个人喜好加适量的盐调味。
功效
山楂性味甘，酸，微温，可消食化积，活血散淤，且含有多种有机酸，能促进脂肪的分解，减肥瘦身，而且具有健胃，活血和降低血压及胆固醇的功效。可以有药用的作用，还是不错的食材类型之一，对于减肥瘦身健脾胃来说都有一定的好处。
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，可以起到改善贫血的作用，对于补肝肾来说有好处，而且也有滋阴润燥的功效，日常生活中可以经常吃点猪瘦肉。
山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，可以有改善睡眠的作用，山楂瘦肉汤可以预防动脉硬化，还能滋阴润燥去火气，对于食欲不振的情况有改善的作用。
山楂瘦肉汤的制作很简单，可以试试，猪肉可以补充丰富的蛋白质和钙质，还有铁质，对于补气血预防贫血有好处，和山楂一起吃，可以有滋阴润燥去火的效果，而且也可以有预防食欲不振的功效，这样的养生食谱可以经常吃。
山楂瘦肉汤——健脾胃滋阴润燥
山楂瘦肉汤是一道具有开胃作用的食谱类型，很多人经常吃大鱼大肉，出现消化不良或者是食用不振的情况，对于肠胃我们需要自我保护，一些不容易消化的食物要少吃，也要根据自己的体质来调理。山楂瘦肉汤是不错的一道养生的食谱，可以滋阴润燥，还能健脾胃。
山楂瘦肉汤
选料
山楂40克，蜜枣6粒，瘦肉300克，生姜1小块。
制法
1.瘦肉切小块，以开水汆烫。
2.锅内注入所有材料和清水(盖过材料)，煮滚后改小火煲2小时。
3.依个人喜好加适量的盐调味。
功效
山楂性味甘，酸，微温，可消食化积，活血散淤，且含有多种有机酸，能促进脂肪的分解，减肥瘦身，而且具有健胃，活血和降低血压及胆固醇的功效。可以有药用的作用，还是不错的食材类型之一，对于减肥瘦身健脾胃来说都有一定的好处。
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，可以起到改善贫血的作用，对于补肝肾来说有好处，而且也有滋阴润燥的功效，日常生活中可以经常吃点猪瘦肉。
山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，可以有改善睡眠的作用，山楂瘦肉汤可以预防动脉硬化，还能滋阴润燥去火气，对于食欲不振的情况有改善的作用。
山楂瘦肉汤的制作很简单，可以试试，猪肉可以补充丰富的蛋白质和钙质，还有铁质，对于补气血预防贫血有好处，和山楂一起吃，可以有滋阴润燥去火的效果，而且也可以有预防食欲不振的功效，这样的养生食谱可以经常吃。
如何巧吃山楂养生
新鲜山楂怎么吃
山楂的吃法有很多，并且做出来的味道以及保存方法、效果等等都是不一样的。具体的几种方法如下：
第一：山楂果酱
材料：山楂、白砂糖、冰糖
做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂（骨肉脱离）之后可以取出果核;在锅中加入冰糖，然后继续搅拌;等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中，随后放入冰箱之中保存服用。
第二：炒红果
材料：新鲜山楂、冰糖、水分
将新鲜的山楂清洗干净，然后去除果核，并且用筷子从中间穿过去;将山楂放入砂锅之总，加入2比1的水以及白砂糖大火烧开（建议使用铝锅或者是砂锅，因为山楂属于酸性，使用铁锅不利于健康）;大火烧开之后变为小火慢炖，二十分钟左右就可以起锅了。
第三：自制果丹皮
材料：新鲜山楂、柠檬、冰糖、白砂糖
做法：将新鲜的山楂清洗干净之后用刀切开分为四块，去除果核;将切好的山楂放入砂锅之中，加入适量的清水，基本浸泡住山楂就可以了;大火烧开之后变为小火慢炖;在熬煮的过程中将柠檬对半切开，然后挤出柠檬汁;熬煮大约半个小时，并且要一边熬煮一边搅拌;将煮好的山楂用漏斗进行榨汁，然后用力挤压，留下汁液;随后在山楂汁之中加入白砂糖继续熬煮，等到比较粘稠的时候就可以;将山楂残骸放入烤箱之中烘烤;取出之后烘干一夜就可以直接服用了，也可以根据自己的喜好切成不同的形状。
第四：山楂糕
材料：山楂、冰糖、水分、琼脂
做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开去除果核;将山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，然后用保鲜膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天时间;将准备好的山楂放入锅中，加入适量的清水，然后放入冰糖，一边小火熬煮一边较慢;在山楂变得非常软烂之后放入浸泡好的琼脂;继续搅拌，等到汤汁变得非常粘稠的时候就可以关火起锅了;将做好的山楂汁放入碗中，完全冷却之后放入冰箱之中冷藏半天，之后就可以直接服用了。
第五：山楂罐头
材料：新鲜山楂、白糖、冰糖、清水
做法：将山楂清洗干净，然后取出果核。在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的白糖以及冰糖;大火烧开之后继续熬煮;等到汤汁变得稍微粘稠的时候放入准备好的山楂，继续熬煮十分钟左右就可以起锅了。
第六：水晶山楂果
材料：新鲜山楂、老冰糖、水分
做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开取出果核;将准备好的山楂放入盘子之总，然后上面铺上一层冰糖;加入适量的清水，盖上盖子之后放入微波炉之中;大火二十分钟就可以了，中途可以将山楂取出来，搅拌均匀之后继续放进去，这样获得的水晶山楂果效果更好;
第七：冰糖葫芦
材料：新鲜山楂、白糖、水
做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右;然后取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用;将准备好的山楂用干净的竹签串好;将白砂糖放入锅中，加入适量的清水大火烧开，小火熬煮直到变得浓稠，颜色也变得发黄就可以了;将串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一层，冷却之后就可以服用了。
如何巧吃山楂养生
新鲜山楂怎么吃
山楂的吃法有很多，并且做出来的味道以及保存方法、效果等等都是不一样的。具体的几种方法如下：
第一：山楂果酱
材料：山楂、白砂糖、冰糖
做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂（骨肉脱离）之后可以取出果核;在锅中加入冰糖，然后继续搅拌;等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中，随后放入冰箱之中保存服用。
第二：炒红果
材料：新鲜山楂、冰糖、水分
将新鲜的山楂清洗干净，然后去除果核，并且用筷子从中间穿过去;将山楂放入砂锅之总，加入2比1的水以及白砂糖大火烧开（建议使用铝锅或者是砂锅，因为山楂属于酸性，使用铁锅不利于健康）;大火烧开之后变为小火慢炖，二十分钟左右就可以起锅了。
第三：自制果丹皮
材料：新鲜山楂、柠檬、冰糖、白砂糖
做法：将新鲜的山楂清洗干净之后用刀切开分为四块，去除果核;将切好的山楂放入砂锅之中，加入适量的清水，基本浸泡住山楂就可以了;大火烧开之后变为小火慢炖;在熬煮的过程中将柠檬对半切开，然后挤出柠檬汁;熬煮大约半个小时，并且要一边熬煮一边搅拌;将煮好的山楂用漏斗进行榨汁，然后用力挤压，留下汁液;随后在山楂汁之中加入白砂糖继续熬煮，等到比较粘稠的时候就可以;将山楂残骸放入烤箱之中烘烤;取出之后烘干一夜就可以直接服用了，也可以根据自己的喜好切成不同的形状。
第四：山楂糕
材料：山楂、冰糖、水分、琼脂
做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开去除果核;将山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，然后用保鲜膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天时间;将准备好的山楂放入锅中，加入适量的清水，然后放入冰糖，一边小火熬煮一边较慢;在山楂变得非常软烂之后放入浸泡好的琼脂;继续搅拌，等到汤汁变得非常粘稠的时候就可以关火起锅了;将做好的山楂汁放入碗中，完全冷却之后放入冰箱之中冷藏半天，之后就可以直接服用了。
第五：山楂罐头
材料：新鲜山楂、白糖、冰糖、清水
做法：将山楂清洗干净，然后取出果核。在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的白糖以及冰糖;大火烧开之后继续熬煮;等到汤汁变得稍微粘稠的时候放入准备好的山楂，继续熬煮十分钟左右就可以起锅了。
第六：水晶山楂果
材料：新鲜山楂、老冰糖、水分
做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开取出果核;将准备好的山楂放入盘子之总，然后上面铺上一层冰糖;加入适量的清水，盖上盖子之后放入微波炉之中;大火二十分钟就可以了，中途可以将山楂取出来，搅拌均匀之后继续放进去，这样获得的水晶山楂果效果更好;
第七：冰糖葫芦
材料：新鲜山楂、白糖、水
做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右;然后取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用;将准备好的山楂用干净的竹签串好;将白砂糖放入锅中，加入适量的清水大火烧开，小火熬煮直到变得浓稠，颜色也变得发黄就可以了;将串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一层，冷却之后就可以服用了。
山楂与什么搭配好
山楂与什么搭配好
山楂与什么搭配好，山楂是带核类水果，很多人都喜欢吃，山楂具有很好的开胃的效果，它常被人们用做药材，和各种食材搭配在一起，下面为大家分享山楂与什么搭配好。
1、山楂+核桃
赶跑腰痛
原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克
做法：
1、核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。
3、加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。
用法：早晚各服1次，温服为宜。
功效：山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。
两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止。
2、山楂+菊花
扩张血管、降血压
干山楂10克，干菊花2.5克，菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。
功效：菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好，还能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。
3、山楂+丹参
降脂减肥
生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克，每日水煎，代茶饮。
功效：山楂是天然的'降脂药。现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用。丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。
4、山楂+陈皮
化滞除胀
山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克，全部材料一起，加水煎，早晚温服。
功效：山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。
纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。
自制山楂果茶
原料：山楂300克、干银耳10克、冰糖50克。
做法：
山楂洗净，去梗、去花蒂，切开去核，干银耳泡发洗净。
将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。
大火煮开后，转小火煮40分钟。
30分钟时，放入冰糖煮化。
煮好的山楂银耳汤，山楂和银耳已经非常软糯，汤也比较浓稠了。
晾凉后，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
银耳的加入增加了滋养作用，可以使果茶更加浓稠，还能在一定程度上减轻山楂的酸，减少糖量。做好的果茶，还可以加入糖桂花、或与酸奶调匀一起吃，味道都不错。
山楂红糖水
鲜山楂120克，红糖50克。先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内，加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好，饭后饮用。宜隔天服用一次。有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不宜饮此糖水。
山楂枸杞子粥
山楂30克，枸杞子15克，大米50克。将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待温随量食用。有溃疡病、胃酸过多者不宜食用，低血压患者也不宜食用本粥。
山楂荷叶茶
山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。
大山楂丸：山楂960g，麦芽、神曲各140g。共研为细末，用白糖840g，混合均匀，炼蜜为丸。每丸重9g，每次服1丸，温开水送下。源于《中药制剂手册》。本方所用三物都长于消化食积。用于消化不良，食积不化。
山楂汤
山楂60g，打碎，加水煎汤，用少许红糖调味。空腹时温服。源于《朱丹溪方》。本方专取山楂活血化瘀(含收缩子宫的作用在内)。用于产妇恶露不尽，腹中疼痛，或产后血瘀腹痛。
山楂罗布麻饮
山楂15克与罗布麻茶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用，特别是常饮像康源茶馆罗布麻茶，这样通过清除血液及血管壁上的杂质，改善心血管功能来实现降压的天然养生茶饮。
山楂泡水上火吗
山楂泡水不上火，山楂中含有较多的vc，有一定的抗氧化作用，能去除体内的自由基，有降火的作用，所以适当的喝一些不会上火，反而能缓解胃胀等问题。山楂属于温性水果，但是山楂片当零食吃容易上火，出现口腔溃疡。山楂片每次食用3-5片，每天使用不超过20片是不会上火的。
山楂搭配什么泡水喝好
枸杞
将35克的山楂片和15克的枸杞用沸水冲泡，山楂枸杞茶不仅可以开胃消食，还有活血、抗衰老、清肝明目等功效，有助于美容养颜。
菊花
山楂菊花茶有健胃消食、清热、降血脂等功效，不宜空腹饮用，适合饭后饮用。
荷叶
山楂荷叶茶能够起到降血压、健脾、清心凝神、降体脂等功效，对于减肥人群是个不错的选择，山楂荷叶茶还有一定的祛痘效果。
蜂蜜
山楂蜂蜜水对于胃胀、便秘、消化不良的人比较有效果。
红枣
山楂红枣水能起到养颜、抗衰老、减脂等功效。山楂味酸，微甘、性平，有活血化瘀、降脂降压、健脾的作用，红枣则是味甘、性温，可以润泽肌肤、强健脾胃。
山楂与什么搭配好
山楂与什么搭配好
山楂与什么搭配好，山楂是带核类水果，很多人都喜欢吃，山楂具有很好的开胃的效果，它常被人们用做药材，和各种食材搭配在一起，下面为大家分享山楂与什么搭配好。
1、山楂+核桃
赶跑腰痛
原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克
做法：
1、核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。
3、加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。
用法：早晚各服1次，温服为宜。
功效：山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。
两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止。
2、山楂+菊花
扩张血管、降血压
干山楂10克，干菊花2.5克，菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。
功效：菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好，还能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。
3、山楂+丹参
降脂减肥
生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克，每日水煎，代茶饮。
功效：山楂是天然的'降脂药。现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用。丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。
4、山楂+陈皮
化滞除胀
山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克，全部材料一起，加水煎，早晚温服。
功效：山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。
纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。
自制山楂果茶
原料：山楂300克、干银耳10克、冰糖50克。
做法：
山楂洗净，去梗、去花蒂，切开去核，干银耳泡发洗净。
将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。
大火煮开后，转小火煮40分钟。
30分钟时，放入冰糖煮化。
煮好的山楂银耳汤，山楂和银耳已经非常软糯，汤也比较浓稠了。
晾凉后，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
银耳的加入增加了滋养作用，可以使果茶更加浓稠，还能在一定程度上减轻山楂的酸，减少糖量。做好的果茶，还可以加入糖桂花、或与酸奶调匀一起吃，味道都不错。
山楂红糖水
鲜山楂120克，红糖50克。先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内，加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好，饭后饮用。宜隔天服用一次。有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不宜饮此糖水。
山楂枸杞子粥
山楂30克，枸杞子15克，大米50克。将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待温随量食用。有溃疡病、胃酸过多者不宜食用，低血压患者也不宜食用本粥。
山楂荷叶茶
山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。
大山楂丸：山楂960g，麦芽、神曲各140g。共研为细末，用白糖840g，混合均匀，炼蜜为丸。每丸重9g，每次服1丸，温开水送下。源于《中药制剂手册》。本方所用三物都长于消化食积。用于消化不良，食积不化。
山楂汤
山楂60g，打碎，加水煎汤，用少许红糖调味。空腹时温服。源于《朱丹溪方》。本方专取山楂活血化瘀(含收缩子宫的作用在内)。用于产妇恶露不尽，腹中疼痛，或产后血瘀腹痛。
山楂罗布麻饮
山楂15克与罗布麻茶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用，特别是常饮像康源茶馆罗布麻茶，这样通过清除血液及血管壁上的杂质，改善心血管功能来实现降压的天然养生茶饮。
山楂泡水上火吗
山楂泡水不上火，山楂中含有较多的vc，有一定的抗氧化作用，能去除体内的自由基，有降火的作用，所以适当的喝一些不会上火，反而能缓解胃胀等问题。山楂属于温性水果，但是山楂片当零食吃容易上火，出现口腔溃疡。山楂片每次食用3-5片，每天使用不超过20片是不会上火的。
山楂搭配什么泡水喝好
枸杞
将35克的山楂片和15克的枸杞用沸水冲泡，山楂枸杞茶不仅可以开胃消食，还有活血、抗衰老、清肝明目等功效，有助于美容养颜。
菊花
山楂菊花茶有健胃消食、清热、降血脂等功效，不宜空腹饮用，适合饭后饮用。
荷叶
山楂荷叶茶能够起到降血压、健脾、清心凝神、降体脂等功效，对于减肥人群是个不错的选择，山楂荷叶茶还有一定的祛痘效果。
蜂蜜
山楂蜂蜜水对于胃胀、便秘、消化不良的人比较有效果。
红枣
山楂红枣水能起到养颜、抗衰老、减脂等功效。山楂味酸，微甘、性平，有活血化瘀、降脂降压、健脾的作用，红枣则是味甘、性温，可以润泽肌肤、强健脾胃。
山楂降血脂如何吃好
山楂降血脂如何吃好
山楂降血脂如何吃好，食补是我们的一种养生方式，老话说的好，吃什么补什么，所以我们平时要多注意一些我们的食物的功效和营养成分，那么以下是关于山楂降血脂如何吃好。
1、山楂陈皮饮
原料：山楂10克，红茶3克，陈皮5克。
做法：先将山楂和陈皮洗净，然后与红茶一同放入保温瓶中加入沸水冲泡即可。
2、山楂黄精粥
原料：山楂15克，黄精30克，粳米100克。
做法：先将山楂和黄精洗净，在锅中加入清水，然后将三种原料一起放入锅中，用武火煮沸即可。
3、三七山楂粥
原料：三七5克，山楂30克，粳米100克，红糖适量。
做法：先将三七、山楂洗净和粳米一起放入锅中，然后加入清水煮30分钟，调入红糖即可。
4、山楂降脂露
原料：山楂1000克，桃仁100克，蜂蜜适量。
做法：先将山楂和桃仁用水泡半小时，水煎两次后去渣取汁，然后加蜂蜜盖盖隔水蒸一小时，离火冷却后装瓶即可。
【山楂降血脂的注意事项】
1、不宜空腹食用
有些水果可以空腹食用，但山楂是不属于这个行列的。因为山楂含有一定的糖分，空腹食用易导致血糖升高，且山楂含有较多的酸性成分，能刺激胃液的分泌，空腹食用山楂易造成肠胃不适。
2、不宜过量食用
山楂虽然有很好的保健功效，但也不能过量的食用。那么山楂中含有的山楂黄铜等有效成分，能起到辅助降压、降脂的作用，糖尿病患者可适量食用。不过山楂虽能降压降脂，但是其也含有一定糖分，过量食用不利于平稳血糖。
3、胃病患者不宜食用
山楂适宜食用的人群还是比较广泛的，但有部分人群应注意，比如胃病患者。因为山楂味酸，含有较多的酸性成分，能促进胃液分泌，有利于食物的消化分解，而胃病患者不宜食用，以免造成肠胃不适。
山楂在日常生活中是很常见的水果之一，其酸酸甜甜的口感非常好，有着健胃消食、活血化瘀的功效，还能起到辅助降血压、降血脂的作用，是一种很好的保健水果。那么山楂怎么吃降血脂呢？下面我们一起来了解下山楂降血脂的4种食疗方法！
山楂苦荞粥
作法：取富硒黑苦荞10克、山楂30克、粳米100克。将以上材料洗净后同放沙锅内，加水适量，煮粥，当成早餐空腹服食。
功效：
山楂：有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用；
富硒黑苦荞：黑苦荞是五谷之王，营养价值极高，更重要的是它含有一种叫做芦丁的生物类黄酮，可保护和软化、疏通血管，改善毛细血管、促进血液循环
还能降低因为血液粘稠导致的血管病几率，还可以促进胰岛素的生成，有降血脂、降血糖、养血管的作用。尤其是富硒荞子茶，还可防癌抗癌、提高免疫力。
此外，粳米益胃，常服此粥对于防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。
山楂，消食活血之“果珍”
俗话说：“红果一串，添饭一碗。”红红的山楂果，又名山里红、映山红果、酸楂。其味酸、甘，性微温，入肝、脾、胃经，具有消积化滞、活血化瘀等功效。能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管等作用。
山楂就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。很多朋友都知道山楂有健胃消食的作用，在腹胀消化不良时会煮山楂汤，或买些山楂片来吃。其实，山楂还有很好的养肝、降脂、降压等作用，它是大自然赐予我们的养肝护肝之“珍品”。
山楂中的`降血脂活性物质，包括总黄酮、三萜酸、植物甾醇、果胶五糖等。山楂与其他有效物质联用，能发挥更有效的降血脂作用，有人用丹参、首乌、山楂水煎去渣，将药汁给高血脂症患者服用来降血脂，还有人用干山楂、枸杞子开水浸泡，用山楂杞子饮来降脂。
山楂还被加工成果酱、果冻、复合饮料等多种形式的食品，通过这些食品也可以起到一定的降血脂作用。虽然山楂有降血脂的作用，但降血脂还需要清淡饮食、加强锻炼。如果有心脑血管疾病等情况，还需要配合他汀类药物来降脂，这时候山楂只能起到辅助作用。
天天吃山楂可以降血脂？
山楂不仅是一个常见的食物，它也是一味中药，中药属于消食药的范围，有消食健胃，活血化瘀，收敛止痢的功能。
现代医学研究表明，山楂能够降低血中胆固醇和甘油三酯的水平，确实能够起到降低血脂的功效，从而能够有效的防止粥样动脉硬化，同时山楂还能有强心的功能。
对于老年人心脏病也有好处，可以预防心绞痛，冠心病的发生，对于高脂血症，高血脂的患者，高血压患者或者是冠心病患者，可以每日取生山楂15至30克，用水煎代茶饮，也可以与其他药材配合使用。
提醒：若想血脂稳定，不妨常吃这3种食物
▲ 大蒜
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。而且研究发现，每天吃半颗蒜可以帮助人降低10%的胆固醇，还能起到降血压的功效。
所以，血脂偏高的人，日常不妨常吃几瓣大蒜。
▲马齿笕
马齿苋是一种很有意思的野菜，它的叶子形如马齿，其名却为苋，味道却是极美，真是有趣。
而且根据相关临床的实验，马齿笕还有很好的调节血压和血糖的功能。
所以，高血脂患者，日常可常吃些马齿笕来帮助稳定血脂。
▲花菜
花菜是非常受人们欢迎的一种蔬菜，而且也是生活中非常常见的一种蔬菜，花菜当中含有的脂肪含量相对来说比较的低，所以也是深受减肥人士的喜欢。
花菜当中含有的膳食纤维相对来说比较的丰富，高血脂患者常吃花菜也是有助于促进体内毒素垃圾的排出，对于稳定血脂有帮助。
但是在做这道菜的时候，一定要注意尽量选择水煮的方式，这样也能够在最大程度上保留花菜当中含有的营养成分，对于稳定血脂也有帮助。
提醒：若想血脂稳定，还建议常做这2件事
1、多锻炼
若想血脂稳定，离不开体育锻炼。因为体育锻炼可以让身体更有活力，并促进血液循环，软化血管壁，让血液变得更加稀薄，防止血液过于黏稠，降低高血脂的发作率，同时还可以让身体毒素通过汗液排泄出去，减少血管中的垃圾和有害物质。
所以，平时可以多做一些体育锻炼，来帮助稳定血脂。
2、及时补充水分
水是生命之源，若体内缺水的话，会导致血液浓度增加，血脂含量增高。
因此，每天保持充足的水分，能够很好的稀释血脂浓度，加快血液流动的速度，将脂肪胆固醇排出体外。
结语：检查出了高血脂最关键的就是通过良好习惯的养成将血脂降低。如果总是存在不良生活习惯，任由血脂水平继续升高，有可能会带来负面影响，这样就无法保持身体健康，会导致血管堵塞、狭窄，这样带来的负面影响是比较明显的。
山楂降血脂如何吃好
山楂降血脂如何吃好
山楂降血脂如何吃好，食补是我们的一种养生方式，老话说的好，吃什么补什么，所以我们平时要多注意一些我们的食物的功效和营养成分，那么以下是关于山楂降血脂如何吃好。
1、山楂陈皮饮
原料：山楂10克，红茶3克，陈皮5克。
做法：先将山楂和陈皮洗净，然后与红茶一同放入保温瓶中加入沸水冲泡即可。
2、山楂黄精粥
原料：山楂15克，黄精30克，粳米100克。
做法：先将山楂和黄精洗净，在锅中加入清水，然后将三种原料一起放入锅中，用武火煮沸即可。
3、三七山楂粥
原料：三七5克，山楂30克，粳米100克，红糖适量。
做法：先将三七、山楂洗净和粳米一起放入锅中，然后加入清水煮30分钟，调入红糖即可。
4、山楂降脂露
原料：山楂1000克，桃仁100克，蜂蜜适量。
做法：先将山楂和桃仁用水泡半小时，水煎两次后去渣取汁，然后加蜂蜜盖盖隔水蒸一小时，离火冷却后装瓶即可。
【山楂降血脂的注意事项】
1、不宜空腹食用
有些水果可以空腹食用，但山楂是不属于这个行列的。因为山楂含有一定的糖分，空腹食用易导致血糖升高，且山楂含有较多的酸性成分，能刺激胃液的分泌，空腹食用山楂易造成肠胃不适。
2、不宜过量食用
山楂虽然有很好的保健功效，但也不能过量的食用。那么山楂中含有的山楂黄铜等有效成分，能起到辅助降压、降脂的作用，糖尿病患者可适量食用。不过山楂虽能降压降脂，但是其也含有一定糖分，过量食用不利于平稳血糖。
3、胃病患者不宜食用
山楂适宜食用的人群还是比较广泛的，但有部分人群应注意，比如胃病患者。因为山楂味酸，含有较多的酸性成分，能促进胃液分泌，有利于食物的消化分解，而胃病患者不宜食用，以免造成肠胃不适。
山楂在日常生活中是很常见的水果之一，其酸酸甜甜的口感非常好，有着健胃消食、活血化瘀的功效，还能起到辅助降血压、降血脂的作用，是一种很好的保健水果。那么山楂怎么吃降血脂呢？下面我们一起来了解下山楂降血脂的4种食疗方法！
山楂苦荞粥
作法：取富硒黑苦荞10克、山楂30克、粳米100克。将以上材料洗净后同放沙锅内，加水适量，煮粥，当成早餐空腹服食。
功效：
山楂：有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用；
富硒黑苦荞：黑苦荞是五谷之王，营养价值极高，更重要的是它含有一种叫做芦丁的生物类黄酮，可保护和软化、疏通血管，改善毛细血管、促进血液循环
还能降低因为血液粘稠导致的血管病几率，还可以促进胰岛素的生成，有降血脂、降血糖、养血管的作用。尤其是富硒荞子茶，还可防癌抗癌、提高免疫力。
此外，粳米益胃，常服此粥对于防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。
山楂，消食活血之“果珍”
俗话说：“红果一串，添饭一碗。”红红的山楂果，又名山里红、映山红果、酸楂。其味酸、甘，性微温，入肝、脾、胃经，具有消积化滞、活血化瘀等功效。能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管等作用。
山楂就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。很多朋友都知道山楂有健胃消食的作用，在腹胀消化不良时会煮山楂汤，或买些山楂片来吃。其实，山楂还有很好的养肝、降脂、降压等作用，它是大自然赐予我们的养肝护肝之“珍品”。
山楂中的`降血脂活性物质，包括总黄酮、三萜酸、植物甾醇、果胶五糖等。山楂与其他有效物质联用，能发挥更有效的降血脂作用，有人用丹参、首乌、山楂水煎去渣，将药汁给高血脂症患者服用来降血脂，还有人用干山楂、枸杞子开水浸泡，用山楂杞子饮来降脂。
山楂还被加工成果酱、果冻、复合饮料等多种形式的食品，通过这些食品也可以起到一定的降血脂作用。虽然山楂有降血脂的作用，但降血脂还需要清淡饮食、加强锻炼。如果有心脑血管疾病等情况，还需要配合他汀类药物来降脂，这时候山楂只能起到辅助作用。
天天吃山楂可以降血脂？
山楂不仅是一个常见的食物，它也是一味中药，中药属于消食药的范围，有消食健胃，活血化瘀，收敛止痢的功能。
现代医学研究表明，山楂能够降低血中胆固醇和甘油三酯的水平，确实能够起到降低血脂的功效，从而能够有效的防止粥样动脉硬化，同时山楂还能有强心的功能。
对于老年人心脏病也有好处，可以预防心绞痛，冠心病的发生，对于高脂血症，高血脂的患者，高血压患者或者是冠心病患者，可以每日取生山楂15至30克，用水煎代茶饮，也可以与其他药材配合使用。
提醒：若想血脂稳定，不妨常吃这3种食物
▲ 大蒜
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。而且研究发现，每天吃半颗蒜可以帮助人降低10%的胆固醇，还能起到降血压的功效。
所以，血脂偏高的人，日常不妨常吃几瓣大蒜。
▲马齿笕
马齿苋是一种很有意思的野菜，它的叶子形如马齿，其名却为苋，味道却是极美，真是有趣。
而且根据相关临床的实验，马齿笕还有很好的调节血压和血糖的功能。
所以，高血脂患者，日常可常吃些马齿笕来帮助稳定血脂。
▲花菜
花菜是非常受人们欢迎的一种蔬菜，而且也是生活中非常常见的一种蔬菜，花菜当中含有的脂肪含量相对来说比较的低，所以也是深受减肥人士的喜欢。
花菜当中含有的膳食纤维相对来说比较的丰富，高血脂患者常吃花菜也是有助于促进体内毒素垃圾的排出，对于稳定血脂有帮助。
但是在做这道菜的时候，一定要注意尽量选择水煮的方式，这样也能够在最大程度上保留花菜当中含有的营养成分，对于稳定血脂也有帮助。
提醒：若想血脂稳定，还建议常做这2件事
1、多锻炼
若想血脂稳定，离不开体育锻炼。因为体育锻炼可以让身体更有活力，并促进血液循环，软化血管壁，让血液变得更加稀薄，防止血液过于黏稠，降低高血脂的发作率，同时还可以让身体毒素通过汗液排泄出去，减少血管中的垃圾和有害物质。
所以，平时可以多做一些体育锻炼，来帮助稳定血脂。
2、及时补充水分
水是生命之源，若体内缺水的话，会导致血液浓度增加，血脂含量增高。
因此，每天保持充足的水分，能够很好的稀释血脂浓度，加快血液流动的速度，将脂肪胆固醇排出体外。
结语：检查出了高血脂最关键的就是通过良好习惯的养成将血脂降低。如果总是存在不良生活习惯，任由血脂水平继续升高，有可能会带来负面影响，这样就无法保持身体健康，会导致血管堵塞、狭窄，这样带来的负面影响是比较明显的。
山楂排骨汤的做法
荷叶山楂排骨汤的做法：
1、把山楂、乌梅和荷叶放入清水清洗干净。
2、薏米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。
3、排骨清洗干净后斩成小段。冷水下锅焯一下，时间大约三分钟，打去浮沫，捞出备用。
4、砂锅内加足够清水，中火加热，水热后放入焯过水的排骨、山楂、乌梅、薏米。
5、砂锅开后，盖上盖子，文火煲2小时。
6、放入荷叶，再煲10分钟将荷叶捞出，关火前加盐调味即可。
小贴士：
（一） 山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨。山楂含有酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖，维生素c、维生素B，尼克酸、钙、铁、硒、黄酮类等营养成分，其中维生素c的含量在水果中仅次于红枣和猕猴桃；胡萝卜素和钙的含量也很高。
（二） 乌梅营养丰富，乌梅味酸、性平，可入肝经、脾经、肺经和大肠经，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效。乌梅是药食同源的植物。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生。
（三） 荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血，荷叶还有抗氧化功效，减肥降血脂功效，抗菌的功效。
山楂排骨汤的做法
荷叶山楂排骨汤的做法：
1、把山楂、乌梅和荷叶放入清水清洗干净。
2、薏米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。
3、排骨清洗干净后斩成小段。冷水下锅焯一下，时间大约三分钟，打去浮沫，捞出备用。
4、砂锅内加足够清水，中火加热，水热后放入焯过水的排骨、山楂、乌梅、薏米。
5、砂锅开后，盖上盖子，文火煲2小时。
6、放入荷叶，再煲10分钟将荷叶捞出，关火前加盐调味即可。
小贴士：
（一） 山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨。山楂含有酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖，维生素c、维生素B，尼克酸、钙、铁、硒、黄酮类等营养成分，其中维生素c的含量在水果中仅次于红枣和猕猴桃；胡萝卜素和钙的含量也很高。
（二） 乌梅营养丰富，乌梅味酸、性平，可入肝经、脾经、肺经和大肠经，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效。乌梅是药食同源的植物。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生。
（三） 荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血，荷叶还有抗氧化功效，减肥降血脂功效，抗菌的功效。
山楂片和什么泡水好 山楂片泡水配方
山楂片泡水是一种很健康的养生方式，我们在使用山楂片泡水的时候，可以和罗布麻叶、五味子、菊花或者是枸杞一起泡水都是可以的，养生效果会更好。
山楂片和什么泡水好
1山楂片+柚子
柚子皮里含有丰富的维生素C，它和山楂搭配可以防止感冒发生。山楂可以促进肠胃消化，达到降血压血脂的作用，但是因为山楂太过开胃，吃多了对胃有一定的刺激性，所以在量方面一定要控制好，否则可能适得其反。
2山楂片+枸杞
山楂跟枸杞泡制时可以把取三十克干燥以后的山楂片和十五克枸杞子一起放入茶杯，用开水冲泡，泡好以后直接饮用。山楂枸杞茶不但能开胃消食，还能活血抗衰老。
3山楂片+菊花
山楂与菊花一起泡水喝对身体也大有好处，泡制时可以准备山楂二十克，菊花十五克，把它们先用清水冼好，然后再用沸水冲泡，泡好以后代茶饮用即可，山楂与菊花一起泡制的山楂菊花茶能清热解毒，也能降血脂，更能健脾消食。
4山楂片+荷叶
山楂与荷叶也可以泡水，平时泡制时准备山楂五钱，荷叶三钱，红枣三到五个，把材料准备好以后在锅中放清水烧开，然后再把材料倒入锅中，煮制五分钟，取出过滤，得到的液体代茶饮用，山楂荷叶茶能清心凝神，也能降血压和血脂，经常饮用还能起到减肥瘦身体的重要功效。
山楂片怎么泡水好
1降血脂山楂茶饮
做法：将山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖，放入锅中一起煎。
2清心火山楂茶饮
做法：将山楂片15克、菊花10克、草决明子15克，放入锅中一起煎。
3消食健胃山楂茶饮
做法：将山楂煮软后放入枸杞，大火煮5分钟后，调成中火，煮到汤汁变色之后，就加入冰糖即可。
山楂片泡水经典配方
1、 山楂片15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。
2、 山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。
3、 山楂片15克、荷叶12克，用水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。
4、 山楂片10克、肉桂6克和红糖适量，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪，月经延期及痛经。
5、 山楂片、糯米适量制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
吃山楂片的好处
1、山楂片含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
2、山楂片还含有解脂酶成分，这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化，还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。
3、临床试验发现，山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;另外，山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
山楂片和什么泡水好 山楂片泡水配方
山楂片泡水是一种很健康的养生方式，我们在使用山楂片泡水的时候，可以和罗布麻叶、五味子、菊花或者是枸杞一起泡水都是可以的，养生效果会更好。
山楂片和什么泡水好
1山楂片+柚子
柚子皮里含有丰富的维生素C，它和山楂搭配可以防止感冒发生。山楂可以促进肠胃消化，达到降血压血脂的作用，但是因为山楂太过开胃，吃多了对胃有一定的刺激性，所以在量方面一定要控制好，否则可能适得其反。
2山楂片+枸杞
山楂跟枸杞泡制时可以把取三十克干燥以后的山楂片和十五克枸杞子一起放入茶杯，用开水冲泡，泡好以后直接饮用。山楂枸杞茶不但能开胃消食，还能活血抗衰老。
3山楂片+菊花
山楂与菊花一起泡水喝对身体也大有好处，泡制时可以准备山楂二十克，菊花十五克，把它们先用清水冼好，然后再用沸水冲泡，泡好以后代茶饮用即可，山楂与菊花一起泡制的山楂菊花茶能清热解毒，也能降血脂，更能健脾消食。
4山楂片+荷叶
山楂与荷叶也可以泡水，平时泡制时准备山楂五钱，荷叶三钱，红枣三到五个，把材料准备好以后在锅中放清水烧开，然后再把材料倒入锅中，煮制五分钟，取出过滤，得到的液体代茶饮用，山楂荷叶茶能清心凝神，也能降血压和血脂，经常饮用还能起到减肥瘦身体的重要功效。
山楂片怎么泡水好
1降血脂山楂茶饮
做法：将山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖，放入锅中一起煎。
2清心火山楂茶饮
做法：将山楂片15克、菊花10克、草决明子15克，放入锅中一起煎。
3消食健胃山楂茶饮
做法：将山楂煮软后放入枸杞，大火煮5分钟后，调成中火，煮到汤汁变色之后，就加入冰糖即可。
山楂片泡水经典配方
1、 山楂片15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。
2、 山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。
3、 山楂片15克、荷叶12克，用水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。
4、 山楂片10克、肉桂6克和红糖适量，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪，月经延期及痛经。
5、 山楂片、糯米适量制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
吃山楂片的好处
1、山楂片含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
2、山楂片还含有解脂酶成分，这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化，还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。
3、临床试验发现，山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;另外，山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
山楂养生汤怎么做好吃
山楂养生汤的做法步骤
1
山楂清洗干净。
2
去掉核，再冲洗一遍。
3
砂锅里放入水。
4
倒入山楂。
5
水开后，倒入冰糖，改小火煮。（冰糖可随个人口味适量添加）
6
用小勺子把山楂肉压烂。
7
十五分钟后，汤汁开始变的粘稠，熬二十分钟左右即可。（不喜欢吃山楂肉可以过滤掉）
8
成品
山楂养生汤怎么做好吃
山楂养生汤的做法步骤
1
山楂清洗干净。
2
去掉核，再冲洗一遍。
3
砂锅里放入水。
4
倒入山楂。
5
水开后，倒入冰糖，改小火煮。（冰糖可随个人口味适量添加）
6
用小勺子把山楂肉压烂。
7
十五分钟后，汤汁开始变的粘稠，熬二十分钟左右即可。（不喜欢吃山楂肉可以过滤掉）
8
成品
山楂养生汤怎么做好吃
山楂养生汤的做法步骤
1
山楂清洗干净。
2
去掉核，再冲洗一遍。
3
砂锅里放入水。
4
倒入山楂。
5
水开后，倒入冰糖，改小火煮。（冰糖可随个人口味适量添加）
6
用小勺子把山楂肉压烂。
7
十五分钟后，汤汁开始变的粘稠，熬二十分钟左右即可。（不喜欢吃山楂肉可以过滤掉）
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成品
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